Il-karfus huwa ħaxix utli, huwa rrakkomandat li jiġi inkluż fid-dieta għal kull tip ta 'mard. Dan se jsir prodott tal-ikel ta 'valur u għodda eċċellenti għall-prevenzjoni ta' mard tas-saħħa, patoloġiji ta 'l-organi interni u sistemi. Il-karfus huwa speċjalment utli għall-marda tad-dijabete mellitus tat-tip 2, jista ’jintuża f’tipi differenti.
Il-ħaxix fih ħafna oligoelementi, vitamini, u sustanzi ta 'valur. Il-karfus huwa l-iktar maħbub għall-kontenut għoli ta ’manjeżju. Huwa grazzi għal din is-sustanza li huwa possibbli li nżommu fil-livell xieraq kważi r-reazzjonijiet kimiċi kollha fil-ġisem.
Biex tikseb il-benefiċċju massimu mill-prodott, huwa importanti li titgħallem kif tagħżel il-karfus it-tajjeb, ittrattat bis-sħana, tikkonsma u aħżen. Taħt dawn il-kundizzjonijiet, huwa possibbli li titnaqqas ix-xjuħija tal-ġisem tal-pazjent, jitjieb il-proċess tad-diġestjoni u jitjieb il-funzjonament tal-muskolu tal-qalb u tal-vini tad-demm.
L-indiċi gliċemiku tal-karfus huwa 15, il-kontenut ta 'kaloriji ta' mitt gramma tal-prodott huwa ta 'kaloriji 16. Il-valur nutrittiv tal-karfus insalata huwa: proteina - 0.9, xaħam - 0.1, karboidrati - 2.1 g. Fil-karfus għeruq, proteina 1.3, 0.3 xaħam, karboidrati 6.5 g.
Kif tagħżel u tiekol il-karfus
Hemm diversi tipi ta 'karfus, huwa dwar petjoles, għeruq u uċuħ tal-pjanti. Il-weraq u l-petjoles fihom massimu ta 'vitamini, tali prodott għandu kulur qawwi, irwejjaħ speċifikament sbieħ. Hija r-riħa li tista 'tikkawża mħabba jew dislike għal din il-ħaxix.
Iċ-zkuk ta 'ħaxix iridu neċessarjament ikunu b'saħħithom, densi, jekk tiċrita waħda, isseħħ tisbita karatteristika. Karfus ta ’kwalità għolja bid-dijabete tat-tip 2, li jġib ħafna benefiċċji, għandu jkollu weraq elastiċi ta’ kulur aħdar jgħajjat. L-aħjar li tixtri ħaxix mingħajr zokk tal-mikrobi, għax tista 'tagħti lill-prodott togħma pjaċevoli.
Il-karfus fid-dijabete jista ’jiġi kkunsmat f’varjazzjonijiet differenti, il-kundizzjoni ewlenija hija li l-ħaxix irid ikun frisk. Huwa permess li jiġi inkluż f'ħafna platti, ibbażat fuq l-għerq, decoctions u tinturi huma ppreparati biex jikkuraw is-sintomi ta 'ipergliċemija.
Meta tagħżel riżomi tal-karfus, għandu jkun dejjem mingħajr ħsara viżibbli u taħsir. Għandek bżonn tiftakar li m'għandekx tieħu għeruq żgħar jew kbar wisq, l-aħjar għażla hija għeruq ta 'daqs medju. Il-ħxejjex l-oħra kollha se jkunu ħorox wisq. Jekk hemm ammont żgħir ta 'pimples fuq il-wiċċ tal-prodott, dan huwa normali. Aħżen il-ħaxix f'post bħal dan:
- skur
- kessaħ.
Ir-rimedju ideali għad-dijabete huwa l-meraq mill-petioles ta 'ħaxix, kuljum għal xahar għandek bżonn tixrob ftit imgħaref tax-xarba, l-aħjar huwa li tagħmel dan qabel ma tiekol.
Huwa daqstant utli li tixrob meraq tal-karfus flimkien ma 'meraq tal-fażola tal-ispraġ frisk, għandek bżonn tħallathom fi proporzjon ta' tlieta sa wieħed. Barra minn hekk, il-fażola hija inkluża fl-ikla.
Biex tħejji decoction ta 'uċuħ tal-karfus, għandek tieħu 20 gramma ta' weraq frisk, huma mferrgħin b'ilma sħun, mgħolli għal nofs siegħa fuq sħana baxxa. Il-prodott lest jitkessaħ, ħu 2 imgħaref tliet darbiet kuljum, ġeneralment għodda bħal din hija preskritta qabel l-ikel. Ix-xarba ttejjeb b'mod sinifikanti l-proċessi metaboliċi fil-ġisem, tinnormalizza l-gliċemija.
L-indiċi gliċemiku tal-prodott jippermettilek tikkonsmah b'mod kostanti.
Metodi oħra ta 'tisjir
L-endokrinologi jagħtu parir kontra d-dijabete biex jużaw l-għerq tal-ħaxix, fuq bażi tiegħu hemm riċetti ppruvati għat-tisjir.L-ewwel, qaxxar il-karfus, imbagħad issajjar fuq sħana baxxa għal 30 minuta. Huwa rakkomandat li tieħu tazza ilma għal kull kilogramma ta 'ħaxix. Ħu decoction għandek bżonn 3 imgħaref 3 darbiet kuljum.
Huwa fit-togħma u b'saħħtu li tiekol karfus bil-lumi, 6 liri ta 'lumi għandhom jittieħdu għal lira ta' lumi, it-taħlita titpoġġa f'taġen enameled, mgħolli f'banju bl-ilma għal siegħa u nofs. Meta jkun lest, il-mediċina titkessaħ, ħu żewġ kuċċarini qabel il-kolazzjon.
Bl-użu regolari tal-prodott, huwa possibbli li jinkiseb titjib sinifikanti fil-benesseri u telf ta 'piż. Ukoll, il-prodott jippermettilek iżżid ftit is-sensittività għall-insulina. Il-karfus nej jintuża bħala ħwawar f'forma prima u miżjud ma 'l-insalati. L-għeruq tal-karfus huwa iebes wisq, rarament huwa kkunsmat għall-insalati.
Ta 'min jinnota li l-varjetà tal-petiole tal-karfus, jiġifieri z-zokk oħxon tagħha, hija permessa:
- aħmi fil-forn;
- biex taqli b’modi differenti.
Għalhekk, il-karfus jista 'jkun dixx oriġinali indipendenti. Il-petioles mimlijin ġobon, laħam jew ħaxix ieħor jidhru attraenti u Delicious.
L-għerq tal-karfus huwa mgħolli, moħmi, moqli, ħafna drabi jiġi kkunsmat nej, l-insalati huma ppreparati minnha.
Kontra-indikazzjonijiet għall-użu, proprjetajiet utli
Minkejja l-vantaġġi ovvji u l-proprjetajiet utli tal-prodott, huwa aħjar li ma tużahx għad-dijabete tat-tip 2, jekk hemm storja ta 'ulċera duwodenali fl-istonku. Huwa aħjar li tillimita l-użu tal-prodott waqt it-tqala tard, waqt it-treddigħ, billi l-produzzjoni tal-ħalib tista 'titnaqqas b'mod sinifikanti, tista' tkun morra.
Huwa possibbli li l-iżvilupp ta 'intolleranza individwali għall-ħaxix, l-użu tal-varjetajiet kollha tal-prodott għandu jkun miftiehem ma' l-endokrinologu jew in-nutrizzjonista tiegħek.
Il-benefiċċju bid-dijabete tat-tip 2 huwa li l-karfus għandu xi effett lassattiv u dijuretiku, u jkopri l-eliminazzjoni tat-tossini. Din il-propjetà hija li tikkontribwixxi għall-fatt li l-ħaxix ħafna drabi huwa inkluż f'ħafna dieti ta 'kaloriji baxxi.
Il-kontenut għoli ta 'żejt essenzjali jistimula l-proċessi metaboliċi fil-ġisem ta' persuna dijabetika, li jaffettwa b'mod favorevoli l-kundizzjoni:
- Integument tal-ġilda;
- ċelloli.
Il-prodott se jkollu effett anti-infjammatorju, jgħin biex jitnaddaf id-demm, itejjeb il-funzjoni tal-fwied, ineħħi tagħbija eċċessiva minnu.
L-għerq tal-karfus għandu l-propjetà li jistimula l-aptit, jekk ikun servut bil-laħam, tista 'tattiva s-sekrezzjoni tal-meraq gastriku, teħles mis-sensazzjoni ta' toqol wara li tiekol, ittejjeb l-assorbiment ta 'nutrijenti. Proprjetajiet bħal dawn ta 'prodotti huma importanti għal dijabetiċi ta' kull età.
Benefiċjalment, il-ħaxix jaffettwa l-funzjonament tal-kliewi, jista 'jsir parti mit-terapija ta' manteniment fit-trattament ta ':
- patoloġiji tal-kliewi;
- urolitijasi.
Il-preżenza ta 'proprjetajiet toniċi tagħmel il-karfus indispensabbli għal dawk il-pazjenti bid-dijabete li jbatu minn indeboliment tal-vista fid-dijabete. Huwa biżżejjed li tieħu ftit meraq tal-karfus kuljum flimkien ma 'ammont żgħir ta' għasel naturali. Barra minn hekk, ix-xarba żżid l-immunità, tgħin biex tegħleb burdata ħażina.
Filmat f'dan l-artikolu jitkellem dwar il-benefiċċji u l-ħsara ta 'karfus għal dijabetiku.
