Illum ħejjejt għalik verżjoni fit-togħma ħafna u mhux tas-soltu tas-soppa tat-tiġieġ. Il-preparazzjoni tal-ingredjenti għal dan il-platt ma tieħu ħafna ħin u hija biss 10 minuti.
Jekk tiekol biss ikel b'kontenut baxx ta 'karboidrati, allura tista' teskludi patata ħelwa mir-riċetta. Għalkemm l-ammont totali ta 'karboidrati f'dan il-platt anke bil-patata huwa tassew żgħir. Barra minn hekk, il-patata ħelwa fiha ħafna antiossidanti u għandhom indiċi gliċemiku baxx.
Jiena tassew inħobb nużaha fid-dieta b'ħafna karboidrati, u matul il-fażi ketogenic irnexxieli nieħu esperjenza tajba ħafna. Jogħġobni speċjalment it-togħma ħelwa tiegħu. Biex itellef lilu, għandek bżonn sikkina li taqta 'tajjeb. Inkella, il-kruha tista 'tkun iebsa ħafna.
Sakemm insejt. Idealment, għal kċina b'saħħitha u mingħajr karboidrati, għandek tuża stokk tat-tiġieġ frisk. Iżda peress li ħafna minna ma jimmaniġġjawx il-kamra tal-ikel jew m'għandhomx brodu tat-tiġieġ frisk, int tista ', naturalment, tieħu waħda instantanja.
F’każijiet bħal dawn, nieħu l-konċentrat lest mill-bott u normalment nevita t-trab. Fil-prinċipju, din hija biss kwistjoni ta 'togħma u kulħadd jiddeċiedi kollox għalih innifsu. F’din il-kwistjoni, nipprova ma mmurx wisq u nibqa ’mal-art tan-nofs.
Għall-ħawħ, nuża ħawħ fil-laned mingħajr zokkor. Fihom biss 7.9 g ta 'karboidrati għal kull 100 g, u għalhekk huma tajbin għal dieta b'livell baxx ta' karboidrati, u għalhekk niffranka l-ħin meta tneħħi l-għadam. Kultant inkun ftit għażżien. 😉 Barra minn hekk, il-ħawħ ma jinsabx fuq l-ixkafef tas-supermarkets s-sena kollha, u ftit flessibilità fit-tisjir hija utli ħafna. 🙂 Nawguralkom suċċess u jkollok ħin tajjeb.
Għodda u Ingredjenti tal-Kċina li Trid
- Imwieżen tal-kċina professjonali;
- Sikkina qawwija;
- Bord tat-tqattiegħ.
L-ingredjenti
Ingredjenti għall-inkaljar ta 'karboidrati baxxi
- 200 ml ta 'ħalib tal-ġewż;
- 2 imwieżen tal-bżar aħmar;
- 300 g tiġieġ;
- 250 g ħawħ;
- 1 patata ħelwa medja (madwar 300 g);
- 1 ras tal-basla;
- 25 g ta 'ġinġer frisk;
- 500 ml ta 'stokk tat-tiġieġ;
- 1 tablespoon ta 'paprika (roża);
- 1 tablespoon ta 'trab tal-curry;
- 1 kuċċarina bżar cayenne;
- 1 tablespoon ta 'kosbor;
- Melħ u bżar għat-togħma;
- Żejt tal-ġewż għall-qali.
L-ammont ta 'ingredjenti għal din ir-riċetta b'livell baxx ta' karboidrati huwa għal 2 porzjonijiet. Jieħu madwar 10 minuti biex tipprepara l-ingredjenti. Il-ħin tat-tisjir huwa ta '30 minuta.
Metodu tat-tisjir
1.
L-ewwel pass huwa sempliċi ħafna u mingħajr pretenzjoni. L-ewwel għandek bżonn tikkalma, aħsel jew qaxxar il-ħaxix u aqta 'f'biċċiet żgħar. F'dan il-każ, il-basla trid tinqata 'f'kubi żgħar, kif, tabilħaqq, ġinġer. Tista 'faċilment taqta l-miżwed tal-bżar aħmar f'kubi kbar. Patata ħelwa għandha tinqata 'f'kubi ta' madwar 1 cm ħxuna Imbagħad tista 'twarrab kollox.
2.
Issa laħlaħ il-flett taħt ilma kiesaħ u waħħalha b'xugaman tal-karta. Flett jeħtieġ ukoll li jinqata 'f'kubi ta' daqs konvenjenti għalik. Imma mhux żgħir wisq biex ikollu xi ħaġa li jomgħod. 😉
3.
Issa ħu pan żgħir u poġġi ftit żejt tal-ġewż fiha. Saħħan malajr fuq sħana medja u għaddi l-basal imqatta 'rqiq għal minuta. Wara dan, żid il-flett miegħu, sprinkle bi trab tal-curry u fry min-naħat kollha. Neħħi mill-fuklar u warrab.
4.
Agħmel kazzola ta ’daqs medju u saħħan il-brodu tat-tiġieġ. Fl-istess ħin, f’taġen ieħor, aqli ħafif patata ħelwa, bżar aħmar u ġinġer fiż-żejt tal-ġewż. Meta l-brodu jibda jagħli, żid magħha l-ħaxix moqli. Ħalli ttektek għal madwar 15-il minuta.
5.
Imbagħad żid il-laħam moqli bil-basla mal-ħaxix u ferra l-ħalib tal-ġewż. Melħ u bżar għat-togħma. Żid il-bżar cayenne u l-paprika u ħalli sajjar għal 10 minuti oħra.
6.
Aqta 'l-ħawħ fin f'kubi. Żid mat-tiġieġ, ħawwad u ħalli għal 5 minuti oħra.
7.
Dak hu kollu. Nixtieqilkom bon appétit. Recipes Riċetti oħra, inklużi valuri nutrizzjonali, pjan ta 'nutrizzjoni, reġistru u aktar, huma disponibbli għall-abbonati ta' Low Carb Kompendium.
