Ħafna nies jiżbaljaw meta jemmnu li l-kosbor u l-cilantro mhumiex l-istess pjanta. Fil-fatt, il-cilantro jissejjaħ ħodor, u l-kosbor huwa ż-żerriegħa ta 'pjanta. Kultant tista 'ssib isem ieħor - tursin Ċiniż, peress li l-weraq tagħhom huma pjuttost simili għal xulxin.
Il-ħaxix huwa rikk f'ħafna vitamini, minerali, li mingħajrhom huwa diffiċli għall-ġisem tal-bniedem li jaħdem b'mod normali. Il-benefiċċju enormi tal-prodott jinsab fiż-żieda fil-kontenut ta 'vitamina PP, askorbiku, aċidu foliku, riboflavin.
Minħabba l-konċentrazzjoni miżjuda ta 'vitamina Ċ, huwa possibbli li tissaħħaħ l-immunità ta' pazjent bid-dijabete mellitus, nifs ġdid lil ġismu, u jiġi evitat l-iżvilupp ta 'diversi kumplikazzjonijiet ta' ipergliċemija.
Il-proprjetajiet anti-ossidanti speċjali ta 'l-aċidu askorbiku jgħinu fil-prevenzjoni ta' patoloġiji tal-kanċer. L-ebda effett inqas pożittiv ma jeżerċita l-pektin, rutina, vitamina B1, B2. Il-preżenza ta 'vitamina K, potassju u kalċju tgħin biex issaħħaħ it-tessut tal-għadam.
Barra minn hekk, il-kosbor huwa sors ideali ta 'manjeżju, fosfru u sodju. L-użu ta 'l-impjant huwa determinat mill-preżenza ta' disakkaridi, monosakkaridi, aċidi grassi organiċi: stearika, oleika, linoleika.
Kalorija, benefiċċju u ħsara
Mitt gramma ta 'cilantro niexef fih madwar 216 kcal, u weraq frisk tal-pjanta - 23. Huwa l-kontenut baxx ta' kaloriji tal-ħaxix li huwa wieħed mill-fatturi ewlenin li jikkontribwixxu għan-normalizzazzjoni tal-indikaturi tal-piż. Jekk cilantro huwa preżenti fid-dixx, il-ġisem ta 'pazjent bid-dijabete mellitus jassimilah iktar faċli.
Minkejja l-benefiċċji ovvji tal-pjanta, din għandha tiġi kkunsmata fi kwantitajiet limitati, minħabba li eċċess tal-prodott huwa mimli avvelenament. L-ipervitaminożi tista 'sseħħ kemm f'forom ħfief kif ukoll f'qerq.
L-ewwel sinjal ta 'intossikazzjoni tal-ġisem se jkun raxx fuq il-ġilda. Jekk l-avvelenament huwa serju, f'nisa b'dijabete, irregolaritajiet menstruwali jistgħu jibdew, f'potenzja ta 'l-irġiel, indeboliment tal-memorja, problemi ta' rqad.
Fi żmien, huwa permess li tuża l-massimu:
- 35 g ta 'ħodor;
- 4 g ta 'żrieragħ.
Tużax il-kosbor għal dawk id-dijabetiċi li jbatu minn aċidità għolja, gastrite, mard tal-qalb koronarju, pressjoni għolja, trombożi u tromboflebite.
Effetti sekondarji ta 'tiekol cilantro
Kif tistgħu taraw, għal ħafna, it-tħawwir huwa assolutament sikur, iżda dożi kbar tal-prodott jistgħu jikkawżaw reazzjonijiet allerġiċi, sensittività eċċessiva għad-dawl (dan il-fenomenu jissejjaħ fotosensibilizzazzjoni).
Jekk jintuża żejt tal-kosbor, dermatite ta ’kuntatt, irritazzjoni, kultant tiżviluppa wara kuntatt mal-ġilda. Fid-dijabete, li tiekol ammonti kbar ta 'cilantro teħtieġ monitoraġġ tal-glikemija.
Każ magħruf meta, wara li kkunsmaw kosbor, dijabetiku sofra minn uġigħ qawwi fil-kavità addominali, dijarea severa, stat batut u iperpigmentazzjoni tal-ġilda. Mara kkunsmat 200 ml ta 'estratt tal-kosbor f'7 ijiem.
Ricetti
Hemm riċetta għad-dijabete li tuża pjanta xotta. Għat-tisjir, trid tieħu 10 grammi ta 'materja prima, tfarrak sewwa ġo tikħil, ferra' tazza ilma jagħli, toqgħod f'banju bl-ilma għal mill-inqas tliet minuti.
Il-brodu tal-kosbor jitkessaħ għat-temperatura tal-kamra, meħud matul il-ġurnata bejn l-ikliet. It-tul ta 'dan it-trattament għandu jkun ta' l-anqas 2-3 xhur, bl-ewwel tip ta 'dijabete mellitus, tnaqqis fid-doża ta' l-insulina jista 'jinkiseb. Jekk il-marda ma tinbedax, kura bħal din tgħin biex teħles kompletament mid-dijabete.
Tista 'wkoll tuża l-prodott fit-tisjir, hija inkluża f'ħafna riċetti għal dijabetiċi tat-tip 1, inklużi platti tal-ħut, immarinat, preserve. Il-kosbor imqatta 'huwa utli biex iżżid mal-prodotti tal-forn, laħam u platti tal-ħut. Spiss nuża cilantro għat-tisjir ta 'sopop, ħwawar, insalati.
Waħda mir-riċetti popolari li jistgħu jitpoġġew fuq il-menu ta 'pazjenti bid-dijabete hija lagman bil-kosbor.
Fil-qalba tad-dixx:
- ċanga dgħif - 500 g;
- taljarini magħmula mill-qamħ sħiħ;
- bżar tal-qanpiena - 3 biċċiet;
- karrotti u basal - 200 g kull wieħed;
- Pejst tat-tadam - 2 tbsp. mgħaref;
- cilantro u ħwawar oħra għat-togħma.
Biex tħejji d-dixx, l-ewwel trid taħsel il-laħam, imqatta 'f'kubi żgħar, aqli f'taġen b'kisja li ma twaħħalx sakemm tkun kannella dehbi. Gradwalment, se jkun meħtieġ li żżid ħxejjex li qabel kienu maqtugħin fi strixxi żgħar. Imbagħad ferra l-ilma sħun u stew għal nofs siegħa oħra.
Fl-istess ħin, għandek bżonn tagħġen l-għaġina wieqfa, tagħmel it-taljarini barra minnha, għalli fi skutella separata.
Meta l-ingredjenti jkunu lesti, it-taljarini huma mqiegħda fi pjanċi porzjonati, imferrgħin bil-laħam u l-ħaxix, imbexxex ġeneruż bil-cilantro.
Trattament tal-kosbor
Meta dijabetiku jaqbad il-kesħa, jista 'jkollu problemi bil-livelli taz-zokkor, minħabba li infezzjonijiet virali jikkawżaw żieda fil-glikemija. Biex tgħin lilu nnifsu, huwa meħtieġ li jiġu applikati metodi alternattivi flimkien mat-trattament tradizzjonali. Iż-żrieragħ tal-kosbor jaħdmu tajjeb ħafna kontra d-dijabete u l-influwenza, akkumpanjati minn temperatura għolja, jekk ikunu mgħollija fl-ilma jagħli (2 kuċċarina ta 'żerriegħa għal kull tazza ilma). L-għodda hija insista għal 30 minuta, tinxtorob filgħodu fuq stonku vojt. Matul il-ġurnata, huwa utli li tixrob tè aħdar bi zest tal-lumi u kosbor.
Tista 'wkoll tuża kosbor kontra l-ħruq ta' stonku, bi problemi bl-apparat diġestiv. L-impjant se jgħin ukoll lil dawk id-dijabetiċi li huma akutament għaddejjin minn xokkijiet nervużi, ibatu minn xogħol żejjed, uġigħ ta ’ras u indeboliment tal-memorja.
Sabiex titjieb il-funzjoni tal-moħħ, il-pazjenti jistgħu jużaw żejt tal-kosbor waqt qtar, huwa biżżejjed li jużaw 2-3 qatriet tal-mediċina wara ikla. Jekk ma jkunx hemm żejt bħal dan, huwa permess li tuża kuċċarina waħda ta 'żerriegħa mgħaffeġ tal-pjanta, ferrahom b'tazza ilma u tinsisti 4 sigħat. Tista 'tixrob il-mediċina f'terz ta' tazza 3 darbiet kuljum.
Dwar il-proprjetajiet ta 'fejqan tal-kosbor se ngħid il-filmat f'dan l-artikolu.
