Larda friska u mielħa għad-dijabete tat-tip 2: kemm jekk huwa possibbli jew le, normi u riċetti tal-konsum

Id-dijanjosi tad-dijabete mellitus tħalli ċerta marka fuq id-dieta tal-bniedem.

L-użu ta 'xi prodotti disponibbli komunement isir mezz biex tiggrava l-marda, jew, bil-maqlub, tipprovdi effett terapewtiku.

Huwa possibbli li tiekol xaħam bid-dijabete tat-tip 2, tkun ta ’interess għal kull min ibati minn din il-marda. It-tweġiba għal din il-mistoqsija tgħin l-istudju tal-kompożizzjoni u l-proprjetajiet tal-prodott, speċjalment il-konsum.

Kompożizzjoni u kontenut ta 'zokkor

Is-salo huwa prodott gourmet faċilment diġestibbli li fih madwar 800 kcal kull 100 g.

Il-kompożizzjoni kimika tinkludi:

• proteini - 1,4 g;
• xaħmijiet - 85-90 g, inklużi saturati -40 g, polinesaturati - 9.5 g;
• kolesterol - 85 g;
• vitamini - A, PP, C, D, grupp B - B4, B5, B9, B12;
• Elementi minerali - potassju, kalċju, sodju, fosfru, ħadid, żingu.

Huwa sors ta 'selenju diġestibbli faċilment, vitali għal nisa tqal u li qed ireddgħu u jpejpu. Il-kolin jew il-vitamina B4 iżidu r-reżistenza għall-istress tal-ġisem, jgħinu biex jitnaddfu u jirrestawraw tessut tal-fwied bil-ħsara minn sustanzi tossiċi, billi jieħdu antibijotiċi jew alkoħol.

Dan il-prodott mhux kapaċi jakkumula karċinoġeni u sustanzi radjuattivi, u f'termini tal-kontenut ta 'aċidi grassi ta' valur, huwa 5 darbiet ogħla mill-butir.

Proprjetajiet utli

Il-preżenza ta 'aċidi omega-6 fil-kompożizzjoni ta' dan il-prodott popolari, jiġifieri l-aċidu arakidoniku, jagħmel l-użu dożat tiegħu estremament utli, peress li għandu effett normalizzanti fuq ix-xogħol ta 'ċerti organi u sistemi - per eżempju, il-glandola tat-tirojde, tessut tal-muskolu, fwied, u kliewi.

Ix-xaħmijiet mhux saturati u l-kolesterol li jinsabu f'dan il-prodott huma involuti fil-produzzjoni ta 'ormoni, fil-formazzjoni ta' tessuti epiteljali u tal-muskoli, il-formazzjoni ta 'membrani taċ-ċelloli immuni tal-bniedem, u b'hekk jikkontribwixxu għat-tisħiħ ġenerali tas-sistema immunitarja, u jgħinu biex jirreżistu l-batterji u l-mard virali.

L-inklużjoni ta 'xaħam fid-dieta tikkontribwixxi għal:

• tindif tal-vini tad-demm tal-plakki tal-kolesterol;
• issaħħaħ il-qalb, tinnormalizza l-funzjonijiet tagħha;
• it-tneħħija ta 'partiċelli radjuattivi;
• tisħiħ tal-memorja;
• rivitalizzazzjoni tal-moħħ.

Nista 'niekol il-lardu bid-dijabete tat-tip 2?

In-nutrizzjoni hija waħda mill-aktar proprjetajiet importanti ta 'dan il-prodott. Anke biċċa żgħira minnha, użata bħala ikla ħafifa bejn l-ikliet, tista 'tissodisfa l-ġuħ tiegħek, li jagħtik sens ta' xaba 'għal żmien twil.

Billi huwa prodott li joriġina mill-annimali, magħmul prinċipalment minn xaħmijiet, tista 'tiekol il-lardu għad-dijabete.

Fl-istess ħin, ammont insinifikanti ta 'karboidrati li jidħlu miegħu fil-ġisem m'għandux effett sinifikanti fuq il-livell totali taz-zokkor fid-demm. Il-permess għall-użu japplika biss għal ikel frisk mingħajr melħ, iżda l-lardu affumikat jew immellaħ, kif ukoll ix-xaħam u x-xaħam immellaħ għad-dijabete huma strettament ipprojbiti.

Iżda huwa possibbli li tiekol xaħam immellaħ bid-dijabete tat-tip 2? Ix-xaħam u d-dijabete tat-tip 2 għandhom jiġu kkombinati b'kawtela kbira. Din it-twissija hija kkawżata mill-fatt li din id-dijanjosi hija spiss akkumpanjata minn numru ta 'mard konkomitanti li fih l-użu tiegħu huwa kompletament eskluż.

It - termini tal - użu

Qabel l-użu, għandek tikkonsulta lit-tabib tiegħek jekk ix-xaħam jista 'jintuża fid-dijabete sabiex l-inklużjoni tiegħu fid-dieta ma tagħmilx ħsara lis-saħħa tiegħek.

Kif tikkombina d-dijabete u x-xaħam:

• doża ta 'kuljum - mhux aktar minn 2 biċċiet li jiżnu madwar 20 g;
• huwa aħjar li tgħaqqadha ma 'ikel rikk fil-fibra tad-dieta - insalati tal-ħaxix, l-ewwel korsijiet jew platti sekondarji taċ-ċereali. Il-fibra li tiġi magħhom tnaqqas il-kontenut ta 'kaloriji ta' xaħam, tgħaqqad lipidi żejda u tikkontribwixxi għall-eskrezzjoni tagħhom flimkien ma 'sustanzi ta' saborra. Kompliment ideali għaliha huma l-ħodor, huwa f'din it-taħlita ta 'xaħam u dijabete tat-tip 2 li huma kompatibbli;
• sabiex tevita li tiżdied il-livell gliċemiku, tużahx bil-ħobż, l-unika eċċezzjoni hija ħobż sħiħ, li jista 'jiġi kkunsmat fi kwantitajiet żgħar;
• Għall-konsum, għandek tagħżel prodott frisk li ma fihx melħ u ħwawar. Fried huwa strettament kontraindikat fid-dijabete, peress li prodott bħal dan fih ammont miżjud ta 'glukosju u kolesterol. Żieda qawwija fiż-zokkor fid-demm tikkawża wkoll l-użu tagħha bil-ħwawar;
• siegħa wara l-użu ta 'dan il-prodott, huwa rrakkomandat li titwettaq kontroll tal-kejl taz-zokkor biex tkun żgurata s-sigurtà tas-saħħa tagħhom stess;
• biex tikkumpensa għat-teħid ta 'lipidi żejda se tippermetti l-isports. Barra minn hekk, eżerċizzju attiv iwassal għall-aċċellerazzjoni tal-proċessi metaboliċi kollha.

Żieda fl-ammont ta 'ikel xaħmi kkunsmat twassal għal żieda fil-kolesterol, kif ukoll konċentrazzjoni ta' emoglobina fid-demm 'il fuq min-normal.

Kif issajjar?

Peress li prodott spiss ikun ippreżentat fuq l-ixkafef tal-maħżen li ma jissodisfax pjuttost il-bżonnijiet tad-dijabetiċi, għandek titgħallem kif issajjar sewwa. Dan jimminimizza l-konsum ta 'nitrit tas-sodju (melħ) u addittivi ta' l-ikel li jagħmlu l-ħsara fil-ġisem.

Kif issajjar il-linka għad-dijabete:

1. Titjib ta 'togħma aċċettabbli huma melħ f'ammonti minimi, kif ukoll tewm jew kannella. Biex tħejji bacon moħmi, il-biċċa magħżula trid tkun maħkuk bit-tewm, kemmxejn immellaħ, imbagħad poġġi fuq baking sheet mnaqqxa b'żejt taż-żebbuġa flimkien ma 'ħaxix jew frott u mqiegħda f'forn tal-ħami msaħħan sa 180 ° C. Għall-ħami tal-squash, squash, qara, brunġiel, tuffieħ, bżar ħelu;
2. Tajjarx u taqli. L-aħjar mod biex issajjar f'dan il-każ huwa l-ħami;
3. il-proċess tal-ħami għandu jdum mill-inqas siegħa - dan jimmassimizza l-eliminazzjoni tas-sustanzi ta 'ħsara li jinsabu fih.

Kaloriji mill-konsum tax-xaħam għandhom jitqiesu meta tiġi kkalkulata d-dieta ta 'kuljum.

Indiċi gliċemiku

L-IĠ tikkaratterizza l-grad ta 'reazzjoni ta' l-insulina frixa għal żieda taz-zokkor fid-demm.

Id-determinazzjoni tiegħu ssir fil-laboratorju u ħafna drabi tiddependi minn bosta fatturi.

Pereżempju, mill-kundizzjonijiet tat-tkabbir tal-ħnieżer, id-dieta tagħhom, il-karatteristiċi tal-preparazzjoni tal-prodott finali. Fir-rigward tal-konsum ta 'xaħam, GI tindika kemm il-prodott malajr jista' jkisser fil-ġisem, billi jinbidel fis-sors ewlieni ta 'enerġija - il-glukosju.

Skond it-tabella akkademika, l-indiċi glikemiku tax-xaħam huwa ugwali għal 0 unitajiet, dan jippermettilek tiddaħħal fid-dieta tad-dijabetiċi. F'dan il-każ, l-indiċi glikemiku ta 'xaħam immellaħ huwa ugwali għal żero.

Vidjows relatati

Dwar jekk huwiex possibbli li tiekol xaħam fit-tip 1 u dijabete tat-tip 2 fil-video:

Peress li huwa prodott fit-togħma u malajr saturat, ix-xaħam tajjeb huwa tajjeb għas-saħħa anke fil-preżenza tad-dijabete. Ta 'min jiftakar li konsum frekwenti jew eċċessiv, kif ukoll il-kombinazzjoni tiegħu ma' xi prodotti, jista 'jwassal għal deterjorazzjoni. L-osservanza ta 'miżuri ta' prekawzjoni f'dan il-każ mhux se tweġġa ', minħabba li r-reazzjoni ta' kull organiżmu tista 'tkun individwali.