Parfait taz-zekka bil-lampun

Din hija r-riċetta tas-sajf perfetta friska. Għalkemm id-deżerta tidher diffiċli ħafna, huwa faċli ħafna li ssir.

L-ingredjenti

• 3 bajd;
• 200 gramma ta 'krema;
• 50 ml ta 'ilma;
• 125 gramma ta 'jogurt Grieg;
• 100 gramma ta 'eritritol;
• madwar 10 zkuk tal-zekka friska;
• 100 gramma ta 'lampun frisk;
• 200 gramma ta 'lampun (jista' jkun iffriżat);
• Eritrite addizzjonali għat-togħma.

L-ingredjenti huma għal 4 porzjonijiet.

Valur ta 'l-enerġija

Il-kontenut ta ’kaloriji huwa kkalkulat għal kull 100 gramma tal-platt lest.

Video riċetta

Tisjir

1.

Aħsel zekka friska u pat xotta. Neħħi l-weraq miż-zkuk u aqlihom b'sikkina li taqta '.

2.

Poġġi pan żgħir b'50 ml ta 'ilma fuq il-fuklar, żid l-eritritol u ħalli l-ilma jagħli. Żid il-mint u ħalli ttektek għal madwar 10 minuti. Imbagħad neħħi mis-sħana.

3.

Ħu żewġ tazzi kbar u ssepara l-iskojjattli u l-isfar minn tliet bajd. Żid il-ġulepp tal-bżar tal-bżar mal-isfar. Kun żgur li l-ġulepp tal-bżar tal-bżar huwa tant kiesaħ li l-isfar ma jitbaxxa.

4.

Ħabbat l-abjad tal-bajd bil-mixer bl-idejn. Żid il-krema ma ’skutella oħra u whisk.

5.

Żid jogurt Grieg mat-taħlita taz-zekka u l-isfar. Imbagħad żid l-abjad tal-bajd u l-krema bit-tarjola u ħawwad bil-mod bil-whisk kbir.

6.

Ħu forma rettangolari, bħal dixx tal-ħami tal-ħobż, u għattha b'film li jaqbad. Imla l-massa taz-zekka bil-moffa, itaffi l-wiċċ u qiegħed fil-friża għal mill-inqas erba ’sigħat.

7.

Aħsel sewwa l-lampun frisk taħt ilma kiesaħ. Tista 'tuża lampun frisk għal mousse jew, bil-maqlub, lampun iffriżat. Jekk tagħżel it-tieni għażla, ħalli l-lampun jiddewweb qabel issajjar.

Żid l-eritritol ma ’200 g lampun għat-togħma tiegħek u mgħaffġa bl-idejn blender.

8.

Neħħi l-parfait taz-zekka mill-friża, neħħiha mill-moffa u neħħi l-film. Aqta 'tliet flieli tal-parfait u poġġihom fuq platt tad-deżerta.

Ferra ftit mousse tal-lampun f'biċċiet u dekorazzjoni d-deżerta bi lampun frisk. Servi parfait baxx ta 'karboidrati immedjatament, kesħin. Bon aptit!