Id-dijabete mellitus hija marda marbuta ma ’disturbi metaboliċi fil-ġisem, b’mod partikolari, il-metaboliżmu tal-karboidrati huwa mħarbat. Ħafna drabi, il-metaboliżmu tal-karboidrati jkun imfixkel minħabba l-okkorrenza ta 'disturbi fil-funzjonament tal-frixa.
Il-frixa ma tibqax kapaċi tipproduċi l-ammont meħtieġ ta 'insulina - ormon li jiżgura t-trasport tal-glukosju mill-membrana taċ-ċellula fl-ambjent intern taċ-ċellula. Zokkor eċċessiv jitneħħa permezz tas-sistema ta 'l-eskrezzjoni ta' l-awrina. It-tneħħija taz-zokkor mill-kliewi twassal għal żieda fl-għadd ta ’atti ta’ awrina u ksur tal-metaboliżmu tal-ilma fil-ġisem.
Fil-preżenza ta 'zokkor fid-demm elevat fil-ġisem tal-pazjent, tiżviluppa kundizzjoni patoloġika msejħa dijabete mellitus.
B'nuqqas ta 'glukosju fiċ-ċelloli ta' tessuti li jiddependu mill-insulina, tiġi osservata l-ġuħ ta 'karboidrati, u dan iwassal għal tfixkil fil-funzjonament ta' l-istrutturi taċ-ċelluli.
L-iżvilupp tad-dijabete jista 'jkun dovut għal eredità jew esponiment għall-ġisem ta' fatturi provokanti esterni. Għal din ir-raġuni, il-patoloġija tista 'tkun konġenitali jew akkwistata.
Disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati jipprovokaw katina sħiħa ta 'nuqqasijiet fil-ġisem, li jwasslu għall-iżvilupp ta' proċessi negattivi bħal:
- ħsara lill-enamel tas-snien;
- id-dehra fuq il-ġilda tal-feriti u l-lastiku;
- l-iżvilupp ta 'bidliet aterosklerożiċi;
- id-dehra ta 'anġina pectoris;
- funzjoni indebolita tal-kliewi;
- l-okkorrenza ta 'problemi bis-sistema nervuża;
- viżjoni indebolita.
Id-dijabete mellitus hija tal-ewwel u tat-tieni tip.
L-ewwel tip huwa kkaratterizzat minn żvilupp f'età żgħira, id-differenza tiegħu hija n-nuqqas ta 'produzzjoni ta' insulina fil-ġisem. It-tieni isem tagħha huwa dijabete li tiddependi mill-insulina. Dan it-tip huwa diffiċli ħafna biex tittollera, il-ġisem irid jiġi sostnut b'mod kostanti b'injezzjonijiet ta 'l-insulina.
L-ormon jingħata qabel jew immedjatament wara ikla. Huwa meħtieġ li taderixxi ma 'dieta stretta, li teskludi zokkor, ħelu, xarbiet biz-zokkor, meraq mill-ikel.
It-tieni tip ta ’dijabete ħafna drabi jiżviluppa wara l-età ta’ 40 sena. Injezzjonijiet ta 'l-insulina għal dan it-tip ta' dijabete huma rari preskritti. Ħafna drabi, dieta stretta u pilloli b'effett ipogliċemiku jintużaw biex jikkontrollaw l-iżvilupp tal-marda.
In-nutrizzjoni fid-dieta għad-dijabete hija li ikel li fih karboidrati li jiddiġerixxu malajr huma kważi eliminati mid-dieta. Dawn huma z-zokkor u prodotti li fihom iz-zokkor. Abbażi ta ’dan, il-ħelu u x-xorb kollu tad-dqiq għad-dijabetiċi huma pprojbiti. Wara kollox, dawn jikkontribwixxu għal żieda qawwija fil-glukosju fid-demm, li jwassal għal disturbi metaboliċi.
Ma naħsibx iz-zokkor mhux daqshekk sempliċi, minħabba li dan il-prodott ġie kkunsmat tul il-ħajja. Mit-twelid, kulħadd jaf it-togħma ħelwa, anke l-ħalib tas-sider għandu togħma ftit ħelwa. Huwa diffiċli ħafna li tirrifjuta dan kollu f'daqqa. Ħafna drabi dan iwassal biex il-ħsieb ta 'inferjorità, psikoloġiku u disturbi mentali jseħħu. Biex tevita dan, hemm firxa diversa ta 'komposti li għandhom ir-rwol tal-ħlewwiet.
Is-sostituti taz-zokkor jistgħu jkunu sustanzi naturali jew artifiċjali li għandhom togħma ħelwa, iżda għandhom kompożizzjoni kimika differenti meta mqabbla maz-zokkor. Jintużaw f'forma pura, pereżempju, għax-xorb tat-te, jew bħala suppliment tal-ikel għal dixx. Kważi kollha kemm huma ma jagħmlux ħsara. Ma jistgħux jaffettwaw l-ammont ta 'glukosju bl-ebda mod, mhux bħal zokkor regolari.
Ħlewwiet naturali għad-dijabetiċi jinkludu:
- stevia;
- xilitol;
- frotttożju;
- sorbitol.
Ħlewwiet artifiċjali jinkludu sakkarina, aspartam, ċiklamat.
Stevia - hija pjanta li fiha ħafna komponenti mediċinali utli. Wieħed mill-komponenti tal-pjanta huwa l-stevioside kompost, li jagħti lill-weraq tal-pjanta togħma ħelwa.
Stevioside huwa ħelwin ħafna minn zokkor. Estratt tal-stevia fil-forma naturali tiegħu huwa 250 darba ħelu mill-glukosju. Iżda, minkejja rata għolja daqshekk, l-stevia mhijiex ħlewwa ideali. Is-sostituti kollha taz-zokkor għandhom l-iżvantaġġi tagħhom. L-iżvantaġġ ewlieni ta 'stevioside huwa li jista' jżid il-piż tal-ġisem. Estratt ta 'Stevia jinstab f'ħlewwiet bħal Sladis u Fit Parade.
Estratt tal-pjanti f'ħafna pajjiżi jintuża bħala ħlewwa. Għal aktar minn 40 sena, ilha titħawwel fi pjantaġġuni kbar.
L-użu ta 'dan il-ħlewwa qatt ma żvela l-okkorrenza ta' effetti sekondarji. Uħud mill-manifatturi jżidu l-stevia mad-dieta ta ’Coca-Cola. It-tobba fis-snin 80 wettqu riċerka, li r-riżultat tagħha għamilha ċara li l-stevia hija prodott sikur.
Kwalitajiet utli ta 'l-stevia:
- kapaċi ssaħħaħ is-sistema immuni;
- tbaxxi l-pressjoni;
- jippossjedi proprjetajiet antibatteriċi;
- jippromwovi t-tiġdid tal-ġilda.
Il-vantaġġ ewlieni tal-estratt tal-pjanti huwa n-nuqqas ta ’influwenza fuq il-livell ta’ zokkor fil-ġisem tal-pazjent.
Xylitol huwa ħlewwa naturali. Huwa wkoll imsejjaħ zokkor tal-injam jew tal-betula. Hija parti minn ħafna frott, ħaxix, prodotti mixtrija. Xylitol huwa kważi bla togħma, daqsxejn bħall-glukosju.
L-ewwel darba fuq art tal-kummerċ deher fl-Ewropa mill-bidu tas-seklu 19. Imbagħad huwa biss kiseb il-popolarità tiegħu bħala sostitut taz-zokkor.
Il-kompost ma jaffettwax il-glukosju fid-demm. Illum, ħafna drabi tista 'tinstab bħala suppliment tad-dieta ta' prodotti iġjeniċi jew mediċinali. Kompost fil-mediċina jintuża wkoll għall-manifattura ta 'mediċini.
Xi nisa jużaw xylitol għal telf ta 'piż:
- Kuċċarina waħda ta 'zokkor fiha 15 kaloriji, u xylitol - 9,5 kaloriji. Abbażi ta ’dan, xylitol huwa kważi 40% inqas kaloriku meta mqabbel mal-glukosju. Dan il-fattur huwa tajjeb għal telf ta 'piż.
- Il-kompost ma jaffettwax il-livell ta 'karboidrati fid-demm.
Għalhekk, is-sostitut huwa adattat sew kemm għad-dijabetiċi kif ukoll għal dawk li jużaw dieta ta 'kaloriji baxxi.
Meta mqabbel ma 'l-indiċi glikemiku taz-zokkor, li huwa 100, xylitol għandu GI ta' 7. Esperti mediċi jgħidu li l-użu ta 'dan is-sostitut jista' jnaqqas ir-riskju ta 'dijabete tat-tip 2.
Il-fruttożju huwa ħlewwa naturali. Jinstab f'ħafna ħxejjex, frott, berries, nektar tal-fjuri u għasel.
Id-doża ta 'kuljum ta' frotttożju hija ta '35-50 gramma. Il-koeffiċjent tal-ħlewwa mhuwiex aktar minn 1.7. Il-fruttożju huwa parti minn ħlewwa bħal Rio Gold.
Għandu xi żvantaġġi bħal kontenut ta 'kaloriji għoljin. Dan għandu jiġi kkunsidrat għal dawk in-nies li jaderixxu ma 'dieta, jeħles mill-piż żejjed, l-obeżità.
Il-fruktosju jista 'jżid ftit il-livell ta' glukosju fid-demm. Għalhekk, għandu jittiekel bid-dijabete b'attenzjoni, biss fuq rakkomandazzjoni jew preskrizzjoni ta 'tabib. Jekk iżżomm l-indikazzjonijiet, allura l-fruttożju ma jagħmilx ħsara.
Minkejja dawn in-nuqqasijiet, il-fruttożju għandu numru ta 'kwalitajiet pożittivi:
- Għandu effett toniku. Jirritorna bis-saħħa wara sforz fiżiku, taħriġ sportiv, sforz mentali. Għalhekk, frotttożju huwa rrakkomandat għal tfal tal-iskola, studenti, u atleti.
- Fuq xi frott, l-berries jaġixxu bħala stimulant tat-togħma. Huwa kapaċi jżomm l-umdità, minħabba li l-frott u l-ħaxix jistgħu jinħażnu għal żmien itwal.
- Il-fruttożju jista 'jinħall sew fi kwalunkwe likwidu. Għalhekk, huwa miżjud ma 'tè, kafè u ħelu.
Barra minn hekk, frotttożju jista 'jiġi kkunsmat biex jiġi miġġieled it-tħassir tas-snien.
Sorbitol huwa sostitut naturali taz-zokkor.
Meta mqabbel ma 'glukożju regolari, għandu kontenut baxx ta' kaloriji - sorbitol - 2.6 kcal / 1 gramma, glukożju - 4 kcal / 1 gramma.
L-indikatur tal-ħlewwa huwa 0.6.
Fihom xi frott - berquq, tuffieħ, għanbaqar, lanġas. Ammont kbir ta ’sustanza fih irmied tal-muntanji.
Għandu dawn il-kwalitajiet utli li ġejjin:
- kapaċi tnaqqas il-pressjoni mill-għajnejn, uża għall-edema, uremja;
- li jdub sew fil-likwidi, miżjud mat-te, kafè, ma jitlifx il-proprjetajiet tiegħu waqt it-trattament tas-sħana (jagħli, qali);
- ma jagħmilx ħsara lill-ġisem;
- prattikament ma taffettwax iż-żieda fil-glukosju fid-demm, minħabba li mhux karboidrat, ħafna drabi jintuża minn nies bid-dijabete;
- meħud bħala mediċina lassattiva; minħabba dan, il-korp jikkonsma ekonomikament il-vitamina B1, B6, jikkontribwixxi wkoll għat-titjib tal-imsaren u l-istonku;
Bħal kull prodott, is-sorbitol għandu l-iżvantaġġi tiegħu. Wara l-konsum, togħma metallika tidher fil-ħalq. Is-sostitut huwa kaloriku, dan għandu jitqies meta jitqassmu kaloriji kuljum. M'għandu kważi l-ebda togħma ħelwa, meta mqabbel ma 'stevia, sukrosju. Ma taqbilx is-sorbitol, dan jista 'jwassal għal nefħa, ħruq ta' stonku, uġigħ ta 'ras.
Saccharin jew saccharin sodium - huwa sostitut artifiċjali għall-glukosju.
Iservi bħala l-bażi għas-sucrazite. Uża bħala suppliment tal-ikel E954.
Tieħux mingħajr riċetta tat-tabib, għax tista 'żżid ir-riskju li tiżviluppa ċelloli tal-kanċer.
Huwa jokkupa t-tielet post fost is-sostituti (l-ewwel tnejn huma l-aspartame u s-sucralose). Meta mqabbel mal-glukosju, 400 darba ħelu. Wara l-konsum, tinħass togħma morra fil-kavità orali.
Użat għall-preparazzjoni ta 'ħelu, ġelatini, marmellata, ħami. Użu ħażin jew użu żejjed jista ’jirriżulta f’riskju ta’ kanċer tal-bużżieqa tal-awrina.
Id-dehra tal-kompost hija kristalli trasluċidi, li ma tantx jinħallu fil-likwidi. Bla riħa.
Huwa pprojbit li tieħu nisa tqal u tfal.
Fit-tfal, is-sakkarina tista 'tikkawża allerġiji, irritazzjoni. Is-sostitut jirreferi għal numru ta 'sulfonamidi. Dawn il-komposti jistgħu jikkawżaw reazzjoni allerġika, uġigħ ta 'ras, nuqqas ta' nifs, dijarea.
Sakkarina hija sustanza ta ’kaloriji baxxi li mhix assorbita mill-imsaren. Huwa kapaċi jistimula l-produzzjoni ta 'l-insulina fil-frixa. Il-ġisem ma jibqax jassorbi l-insulina, li jikkontribwixxi għall-iżvilupp tad-dijabete.
L-aspartame huwa ħlewwa artifiċjali. Għandu kontenut baxx ta 'kaloriji. Fuq l-imballaġġ ta 'prodotti huwa msejjaħ bħala E 951. Jekk inti tqabbel ma' zokkor, allura l-aspartame huwa 200 darba ħelu. Jirreferi għal sostituti artifiċjali. Hu ma jittollerax it-trattament tas-sħana u jinqasam f’molekuli individwali.
Bħala riżultat ta 'riċerka, ġie żvelat li jista' jikkawża ħsara lill-ġisem, manifestata minn tibdil fl-isfond ormonali. L-allowance massima ta 'kuljum hija ta' 45 mg għal kull kilogramma ta 'piż tal-ġisem.
Huwa pprojbit li jintuża għal nies li jbatu mill-fenilketonurja.
Phenylketonuria hija marda li tiġi trażmessa bil-wirt. Tikkonsisti fin-nuqqas fil-ġisem ta 'l-assenza ta' enzima kapaċi tikkonverti l-fenilalanina fi tirosina. Inkella, dan iwassal għal ħsara fil-moħħ.
Huwa pprojbit ukoll li tieħu nisa tqal, peress li l-ħsara ssir lill-fetu.
Qabel ma tixtri prodotti bħal jogurts, chewing gums, ħelu, meraq u xorb biz-zokkor, għandek tiffamiljarizza ruħek sew mal-kompożizzjoni tal-prodotti.
Cyclamate jew it-tieni isem tiegħu, sodium cyclamate, huwa ħlewwa. Jista 'jinstab f'ikel bħala suppliment tal-ikel E 952. Meta mqabbel ma' zokkor regolari, huwa 25 darba ħelu.
Kultant jintuża flimkien ma 'aspartame jew sakkarina. Għandha kontenut ta ’kaloriji baxxi ħafna, użat bħala ħlewwa. M'għandux indiċi gliċemiku u ma jaffettwax iz-zokkor fid-demm, għalhekk huwa approvat għall-użu minn nies li jbatu mid-dijabete ta 'kwalunkwe tip.
Huwa tajjeb li tittollera t-trattament bis-sħana, tista 'tiġi miżjuda mal-ħelu. Dan jitneħħa mill-kliewi mingħajr ma tinbidel il-formula.
Riċerkaturi Amerikani wettqu ħafna esperimenti u analiżi, li madankollu wrew li ċ-ċiklamat jista 'jagħmel ħsara lill-ġisem.
In-nisa tqal huma kontraindikati, peress li l-imsaren għandhom batterji li, meta jkunu esposti għal ċiklomat, jipproduċu metaboliti teratoġeniċi. Dawn is-sustanzi jistgħu jaffettwaw l-iżvilupp tal-fetu fl-ewwel ġimgħat tat-tqala.
Id-doża ta 'kuljum għal adult hija ta' 11 mg / kg. Użu eċċessiv ta 'sostitut jista' jkun ta 'ħsara għall-ġisem. Għalhekk, huwa meħtieġ li tikkonsulta tabib, u l-permess tiegħu biex tużah.
Proprjetajiet utli u ta 'ħsara tal-ħlewwiet huma diskussi fil-video f'dan l-artikolu.
