Il-frawli huma berry fit-togħma u b'saħħtu li bilkemm iħalli lil ħadd indifferenti.
Inneħħi l-burdata, jimla l-ġisem b'vitamini u nutrijenti. Huwa rrakkomandat għal nies b'diversi mard, iżda għandu wkoll kontra-indikazzjonijiet.
Kompożizzjoni u proprjetajiet mediċinali
Il-frawli fil-kompożizzjoni tiegħu fihom ħafna sustanzi ta 'valur. Fost dawn hemm fibra, kalċju, ħadid, pektini, aċidi, flavonoids, beta-karotene, oligoelementi, minerali. Il-berry utli fih ukoll ħafna vitamini: A, H, C, grupp B (l-aċidu foliku jappartjeni wkoll għalihom). Il-kompożizzjoni tal-frawli tinkludi proteini - 0,81 g, karboidrati - 8,19 g, xaħmijiet - 0,4 g. Il-kontenut ta 'kaloriji tal-prodott huwa biss 41 Kcal.
Il-berry għandu effett pożittiv fuq il-ġisem, u jipprovdi effett qawwi ta 'fejqan. Għandu effetti anti-ossidanti u antimikrobiċi. Jinnormalizza proċessi metaboliċi fil-ġisem. Il-frawli jtaffi l-istress, jifraħ u jistimula l-libido. Din il-berry hija meqjusa bħala l-afrodisija naturali numru wieħed.
Jintuża biex jiġi normalizzat l-imsaren, b'mod partikolari, biex tiġi eliminata l-istitikezza. L-azzjoni effettiva tal-frawli hija inkontestabbli fil-proċessi infjammatorji, minħabba li għandha proprjetajiet antibatteriċi qawwija. Ħafna apprezzaw l-effett dijuretiku tiegħu. Il-berry ineħħi ramel mill-kliewi u ilma żejjed mill-ġisem.
Meta mqabbel ma 'frott ieħor, il-frawli għandhom indiċi gliċemiku baxx - 32 biss. Għalhekk, huwa permess li n-nies bid-dijabete jiġu inklużi fid-dieta. Minħabba t-togħma tiegħu, il-berry jissodisfa perfettament il-ħtieġa ta 'ħelu, li mhux dejjem huwa biżżejjed għan-nies li huma mġiegħla jagħmlu d-dieta.
Il-benefiċċji u l-ħsara tal-frott żgħir fid-dijabete
Minħabba l-GI baxxa tagħha, il-berry jista 'jkun preżenti fid-dieta ta' dijabetiku. Fl-istess ħin saturat b'sustanzi utli u jerġa 'jimla l-ħtieġa ta' ikel Delicious. Il-frawli jgħin biex jitnaqqas il-glukosju, jinibixxi l-assorbiment, u ma jgħabbix żejjed il-kaloriji. Nutrizzjonisti jirrakkomandaw l-użu tiegħu fid-dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2. Jista 'jkun inkluż fil-platti ewlenin u bejn is-snacks.
Il-berry għandu effett ta 'benefiċċju fuq id-dijabetiċi:
- jerġa 'jibda n-nuqqas ta' vitamini;
- inaqqas ir-riskju li tiżviluppa retinopatija dijabetika;
- ineħħi t-tossini mill-ġisem;
- isaħħaħ il-vini tad-demm u jinnormalizza l-funzjoni tal-qalb;
- huwa prodott tajjeb għall-prevenzjoni ta 'aterosklerożi;
- jgħin biex titnaqqas il-pressjoni;
- assistent tajjeb fil-ġlieda kontra l-obeżità;
- itejjeb il-metaboliżmu tal-karboidrati;
- ittaffi l-infjammazzjoni;
- sustanzi speċjali inaqqsu l-assorbiment tal-glukosju minn ġol-passaġġ diġestiv;
- isaħħaħ l-immunità;
- itejjeb il-funzjoni tat-tirojde.
Minbarra li huwa utli, il-berry għandu wkoll effett negattiv. Il-prodott jista 'jikkawża reazzjoni allerġika, speċjalment fi tfal żgħar. L-użu tal-frawli mhux irrakkomandat għal aċidità għolja, bi pankreatite kronika. Kontra-indikat f'pazjenti b'ulċera peptika u intolleranza għall-ġisem.
Kif tiekol?
Frawli jistgħu jittieklu kemm friski kif ukoll imnixxfin. Ta 'min ukoll tagħmel ġamm minn berries. Ħafna jemmnu bi żball li l-ġamm u l-ġamm huma kontraindikati għad-dijabetiċi. Imma dan mhux hekk! Il-ħaġa ewlenija hija n-nuqqas ta 'zokkor u produzzjoni baxxa ta' prodott GI.
L-eħfef mod huwa li tiekol ħelu bejn l-ikliet. GI baxxa jippermettilek li tgħaqqadha ma 'prodotti oħra. Tista 'żżid ma' kefir b'ħafna xaħam, ċereali, tagħmel deżerta ta 'taħlita. Kulħadd jagħżel l-għażla t-tajba mid-dieta.
F'kull ikla, l-ammont ta 'karboidrati m'għandux ikun aktar minn 60 g. Tazza ta' frawli bħala medja fiha 15 g. Meta wieħed iqis il-kontenut ta 'kaloriji ta' platt addizzjonali, in-norma medja għall-berry hija kkalkulata. Tista 'ttaffi l-kompitu tiegħek biex tgħodd u tiekol sa 40 berries kuljum.
Ġamm bla zokkor
Il-ġamm tal-frawli huwa dixx li se jkun preżenti fid-dieta ta 'dijabetiċi s-sena kollha. Huwa magħmul minn berries friski mingħajr zokkor miżjud. Minflok, jużaw ħlewwiet speċjali - sorbitol jew fruttożju u sostitut naturali għall-agar-agar tal-ġelatina. Jekk jintuża sustanza li tagħti ħlewwa fil-proċess tat-tisjir, allura d-doża permissibbli ta 'ġamm m'għandhiex taqbeż 5 imgħaref kuljum.
Il-ġamm imsajjar se jkun saturat ħafna, b'togħma u aroma qawwi:
- Riċetta 1.
Għat-tisjir, għandek bżonn 1 kg ta 'berries u 400 g ta' sorbitol, ġinġer imqatta ', aċidu ċitriku - 3 g. Ipprepara frawli - neħħi l-zkuk, maħsula sewwa. Wara li jkun tqiegħed ġo kazzola, ġabu jagħli u mgħolli għal nofs siegħa fuq sħana baxxa. Sorbitol huwa miżjud waqt il-proċess tat-tisjir. Wara li d-dixx ikun lest, il-ġinġer maħkuk jiżdied miegħu. - Riċetta 2. Il-ġamm huwa ppreparat biż-żieda ta 'tuffieħ u agar-agar. Biex tagħmel dan, għandek bżonn frawli - 2 kg, nofs lumi, tuffieħ - 800 g, agar - 10 g. Laħlaħ u pprepara l-frott. Poġġi l-berries ġo kazzola, għafas il-meraq tal-lumi, u għaddi t-tuffieħ permezz ta 'juicer. Agar dilwit fl-ilma. Imbagħad, ferra l-frawli fl-ilma, żid it-tuffieħ u l-meraq tal-lumi u poġġih fuq in-nar. Għalli t-taħlita li tirriżulta għal madwar nofs siegħa, imbagħad żid agar u għalli għal 5 minuti oħra.
Għat-tisjir, għandek bżonn 1 kg ta 'berries u 400 g ta' sorbitol, ġinġer imqatta ', aċidu ċitriku - 3 g. Ipprepara frawli - neħħi l-zkuk, maħsula sewwa. Wara li jkun tqiegħed ġo kazzola, ġabu jagħli u mgħolli għal nofs siegħa fuq sħana baxxa. Sorbitol huwa miżjud waqt il-proċess tat-tisjir. Wara li d-dixx ikun lest, il-ġinġer maħkuk jiżdied miegħu.Ikliet imsajra jistgħu jintużaw matul is-sena. Biex tagħmel dan, ġamm il-ġamm fil-vażett skond it-teknoloġija standard.
Opinjoni esperta
Skond nutrizzjonisti, il-frawli huwa prodott estremament importanti f'termini ta 'riforniment tal-ġisem b'vitamini u minerali ta' valur, u jista 'u għandu jiġi kkunsmat fid-dijabete.
Il-frawli huwa prodott b'saħħtu u fit-togħma. Aktar minn 80% tal-berries huma ilma ppurifikat, li jissatura l-ġisem b'sustanzi utli. L-berry innifsu ma jagħmilx ħsara. Veru, l-għadam xi kultant jista 'jiskatta aggravar tal-pankreatite. Uħud mill-pazjenti tiegħi huma nies bid-dijabete. Ħafna drabi jistaqsu jekk huwiex possibbli li tiekol frawli f'każ ta 'mard jew le. It-tweġiba tiegħi hija iva. Indiċi gliċemiku baxx jippermetti lin-nies bid-dijabete biex jinkluduh fid-dieta. L-iktar mod utli ta 'bottiljar huwa l-iffriżar niexef. Għal varjetà ta 'dieti, id-dijabetiċi jistgħu jagħmlu l-priżer mingħajr zokkor.
Golovko I.M., dietista
Materjal video dwar il-proprjetajiet u l-vitamini ta 'benefiċċju fil-berry:
Il-frawli huma berry b'saħħtu li għandu jkun preżenti fid-dieta tad-dijabetiċi. Dan jimla l-ġisem b'vitamini, jissodisfa l-bżonnijiet tat-togħma. Jista 'jkun innotifikat frisk, imnixxef jew fil-forma ta' ġamm.
