Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Prodotti:
- flett tad-dundjan - 0.5 kg;
- Kaboċċa tal-peking - 100 g;
- Zalza tas-sojja naturali ħafifa - 2 tbsp. l .;
- żejt tal-ġulġlien - 1 tbsp. l .;
- Ġinġer maħkuk - 2 tbsp. l .;
- Għaġina tad-dqiq sħiħ - 300 g;
- Ħall balsamiku - 50 g;
- ilma - 3 tbsp. l
Tisjir:
- Ħafna huma konfużi bl-għaġina f’din ir-riċetta. Jekk il-ħwienet tal-belt ma jbiegħux oġġetti lesti, huwa faċli li tagħmilhom lilek innifsek. Kull riċetta klassika mill-ktieb tat-tisjir, l-Internet, jew l-istruzzjonijiet għall-magna tal-ħobż, jekk teknika bħal din hija disponibbli fir-razzett, tidħol tajjeb. Biss id-dqiq se jkollu bżonn ħbub sħaħ.
- Biex nippreparaw il-mili biss minn nfusna, il-ħanut tal-mili mid-dundjan mhux se jaħdem. Skrollja l-filet tad-dundjan fil-grinder tal-laħam. Aqta 'l-kaboċċa fina, ħawwad mal-flett. Żid nofs il-ġinġer, żejt tal-ġulġlien, tablespoon ta 'zalza tas-sojja. Irkoppja mill-ġdid.
- Irrombla l-għaġina, aqta ’ċ-ċrieki b’tazza xierqa, ixerred il-laħam kapuljat u skolpja l-għaġina.
- Qabel ma tħejji l-għaġina, huwa aħjar li tiksaħ jew saħansitra tiffriża. Idealment issajjar għal koppja (8 - 10 minuti). Jekk ikun hemm kaboċċa friska fid-dar, huwa rrakkomandat li tpoġġi ftit weraq fuq il-qiegħ tal-bojler doppju, allura l-għaġina għandha tkun aktar togħma.
- Ipprepara dressing. Ħallat ħall balsamiku, tablespoon ta 'zalza tas-sojja, ilma u l-ġinġer li jifdal. Roxx l-għaġina qabel ma sservi.
Ikseb 15-il porzjoni. Kull 112 kcal, 10 g ta 'proteina, 5 g ta' xaħam, 16 g ta 'karboidrati.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
