INSALATA TAL-KABOĊĊA SĦUNA

Send

Prodotti:

Kaboċċa ta 'Beijing - 0.5 kg;
żejt veġetali - 2 tbsp. l .;
tewm - 4 qronfol;
Ħall tat-tuffieħ - 2 tbsp. l .;
Melħ tal-baħar u bżar iswed.

Tisjir:

Idealment, il-kaboċċi għal din l-insalata għandha tkun mibnija bl-idejn fin. Bil-weraq delikati huwa faċli ħafna. Imma jekk int għażżien wisq biex tħawwad, allura tista 'biss tnaqqasha.
Ħu pan qawwi, aqta 'ftit it-tewm imqatta' fiż-żejt veġetali.
Poġġi l-kaboċċa f'taġen, ferra 'tazza ilma, ħalliha ttektek taħt l-għatu għal 5 - 7 minuti. Imbagħad għandek bżonn tiftaħ l-għatu, żid in-nar, melħ u bżar. B'ħawwad kostanti, jevapora l-umdità kollha.
Fl-aħħar stess tat-tisjir, għandek iżżid ħall tas-sidru tat-tuffieħ.
Id-dixx għandu jiksaħ, isir sħun, u fl-istess ħin se jdawwal. Tista 'żżid ftit ġewż imfarrak (kull wieħed li huwa permess u simili), imma tinsiex tgħodd il-kaloriji.

Jirriżulta 6 porzjonijiet ta 'insalata ftit mhux tas-soltu, iżda b'saħħitha ħafna. Kull wieħed għandu 64 kcal, BZHU rispettivament 1, 5.2 u 3.2 grammi.

Send