Dan il-kejk mhux tas-soltu ħelu u Delicious. Barra minn hekk, il-kejk tal-lewż b'livell baxx ta 'karboidrati deskritt hawn taħt mhux biss adattat għal nutrizzjoni tad-dieta, iżda jista' jiġi ppreżentat ukoll bħala deżerta tal-Milied.
Uża biss prodotti ta 'kwalità tajba u b'saħħithom fil-ħami, u ħalli t-tisjir ta' ikel festiv ikun ta 'pjaċir veru għalik!
Have a good time in the kitchen.
L-ingredjenti
Korzh
- 2 bajd
- Ġobon tad-dgħajsa 40%, 0,2 kg .;
- Eritritol, 40 gr .;
- Trab tal-proteini b'togħma newtrali, 30 gr .;
- Lewż mitħun u butir, 30 g kull wieħed;
- Żerriegħa tal-pjantaġġina, 5 gr .;
- Soda, 1/4 kuċċarina;
- Vanilla għat-tħin fil-mitħna.
Mili tal-ġewż
- Ġewż, 0,2 kg .;
- Eritritol, 80 gr .;
- Żejt, 20 g ...
Dekorazzjoni tal-kejk
- Eritritol, 2 imgħaref;
- Xi qlub tal-ġewż sbieħ.
In-numru ta 'ingredjenti huwa bbażat fuq 1 kejk b'dijametru ta' 18 cm.
Valur nutrittiv
Valur nutrittiv approssimattiv għal kull 0.1 kg. platti huma:
| Kcal | kj | Karboidrati | Xaħmijiet | L-iskojjattli |
| 318 | 1333 | 4,5 gr | 28.4 gr. | 12.4 gr. |
Passi tat-tisjir
1.
Issettja l-forn 180 grad (mod ta 'konvezzjoni). L-Eritritol huwa rrakkomandat li jiġi pproċessat fi zokkor fi trab, peress li jinħall aħjar. Dan huwa faċli biex tagħmel ma 'mitħna tal-kafè regolari.
2.
Ħu ingredjenti xotti: trab tal-proteina, lewż, żerriegħa tal-pjantaġġ, soda - żid zokkor fi trab u ħawwad sewwa.
3.
Qassam il-bajd fi isfar u iskojjattli, ħabbat l-abjad b'taħlita bl-idejn.
4.
Poġġi l-isfar tal-bajd fi skutella kbira, żid ġobon tad-dgħajsa u vanilla, ħabbat bil-mixer bl-idejn sakemm tkun kremuż. Ħallat ma 'ingredjenti niexfa mill-paragrafu 2.
5.
Żid butir mal-għaġina; Huwa rakkomandabbli li tikkuntattja manifatturi li jagħmlu ħalib frisk tas-sajf.
L-aħħar punt: ħallat il-massa li tirriżulta ma 'proteini mħabbta. L-għaġina hija lesta.
6.
Meta insajjar u nagħmel kejkijiet, jien dejjem inxerred il-forma li tista 'tinqala' b'karta speċjali sabiex ma teħel xejn. F'dan il-każ, moffa b'dijametru ta '18 cm hija meħtieġa, fejn hemm nofs l-għaġina. Jieħu madwar 20 minuta biex taħmi l-kejk.
7.
Filwaqt li l-kejk huwa moħmi, għandek bżonn issajjar il-mili. Itħan l-eritritol fi zokkor għall-ġelu. Ħallat it-trab, il-ġewż u ż-żejt, poġġi l-ingredjenti fi proċessur tal-ikel.
Itħan il-kostitwenti fi proċessur tal-ikel.
8.
Neħħi l-kejk lest mill-forn u ferrex mal-mili.
Issa huwa l-bidu tat-tieni parti tat-test. Sakemm il-kejk ikun lest, se jieħu 50 minuta oħra fil-forn.
9.
Ħalli l-kejk jiksaħ, iġbedha mill-moffa li tista 'tinqala' u ħielsa mill-karta tal-ħami.
Itħan l-eritritol ma ’mitħna tal-kafè f’frak żgħar, ferrahom fl-għarbiel fin u b’ġenerożità“ trab ”il-kejk, garnish bil-qlub tal-ġewż fuq nett. Bon aptit!
