It-tnixxif huwa l-iktar mod effettiv biex jiġu ppreservati l-proprjetajiet ta 'benefiċċju ta' frott frisk u berries. Għalhekk, frott imnixxef huma meqjusa bħala ċampjins fil-kontenut ta 'vitamini, minerali, antiossidanti, fibra tal-pjanti u sustanzi vitali oħra.
Huwa speċjalment utli li tiekol frott imnixxef fl-istaġun tal-friża, meta ħafna nies ibatu minn ipovitaminożi u defiċjenza ta 'mikroelementi u mikroelementi. Huma wkoll utli għal mard tal-passaġġ gastro-intestinali u telf ta' saħħa minħabba tensjoni, eżerċizzju fiżiku tqil jew mard.
Madankollu, minkejja lista wiesgħa ta 'proprjetajiet ta' benefiċċju, xi frott imnixxef jista 'jkun ta' ħsara fl-infjammazzjoni akuta u kronika tal-frixa. Għalhekk, qabel ma jiġu inklużi fid-dieta tal-pazjent, huwa meħtieġ li ssir taf liema frott niexef jista 'jintuża għall-pankreatite, kif issajjarhom u sservihom.
Frott imnixxef għal pankreatite
Kif tafu, fil-pankreatite akuta u kronika huwa importanti ħafna li tosserva dieta li ma ddumx. Bħala riżultat, il-prodotti kollha tal-ikel li għandhom effett irritanti fuq il-frixa u s-sistema diġestiva kollha għandhom jiġu esklużi mill-menu tal-pazjent.
Għalhekk, il-pazjent għandu joqgħod attent ħafna fl-għażla tal-frott imnixxef, eskluż il-frott niexef kollu u l-berries li jistgħu jaggravaw il-kundizzjoni tiegħu. Dan jikkonċerna primarjament frott imnixxef, li għandu togħma aċiduża u rikk fil-fibra ħarxa.
Barra minn hekk, bl-infjammazzjoni tal-frixa, huwa rrakkomandat li jiġu evitati frott imnixxef b'togħma ħelwa biz-zokkor.
Frott imnixxef ipprojbit għall-pankreatite:
- Berquq imnixxef;
- Żbib;
- Dati;
- Barberry
- Frott ħelu mnixxef: banana, ħawħ, ananas, tin, bettieħa;
- Frott imnixxef: cranberries, blueberries, lingonberries, blueberries, passolina sewda u ħamra, ċirasa.
Frott imnixxef utli għall-infjammazzjoni tal-frixa:
- Tuffieħ imnixxef;
- Lanġas imnixxfin
- Il-pruna
Tuffieħ imnixxef
Mill-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħhom, it-tuffieħ imnixxef mhuwiex inferjuri għal frott frisk, iżda b'xi modi anke jegħlebhom. Fl-istess ħin, flieli tat-tuffieħ imnixxef huma kompletament sikuri għal persuni b'mard serju, b'mod partikolari għal pazjenti b'pankreatite akuta u kronika.
It-tuffieħ imnixxef ma jirritax il-membrana mukuża tal-istonku u l-imsaren, u ma jeżerċitax tagħbija kbira fuq il-frixa. Fl-istess ħin, itejbu b'mod sinifikanti d-diġestjoni, jikkontribwixxu għall-assorbiment normali ta 'l-ikel u tindif ġentili tal-ġisem.
Il-kontenut għoli ta 'potassju u manjeżju jagħmel it-tuffieħ imnixxef ikel indispensabbli għal nies b'mard tal-qalb u vaskulari. Konċentrazzjoni kbira ta 'ħadid tgħin biex tlaħħaq ma' anemija b'defiċjenza ta 'ħadid, iżżid l-emoglobina u ttejjeb il-fluss ta' ossiġenu għaċ-ċelloli kollha tal-ġisem.
It-tuffieħ imnixxef huwa rikki fl-antiossidanti essenzjali bħal vitamini Ċ, E u K. Barra minn hekk, fihom ammont kbir ta ’vitamini B (B1, B2, B5, B6), li huma estremament utli għas-sistema nervuża tal-bniedem.
Lanġas imnixxfin
Il-lanġas imnixxfin mhux biss huma possibbli, iżda jeħtieġ ukoll li jittieklu għal mard tal-frixa. Fihom ammont kbir ta ’tannini - sustanzi li jagħtu lill-lanġas togħma kemmxejn astringenti. Għandhom effett terapewtiku fuq l-organu affettwat u jikkontribwixxu għall-irkupru mgħaġġel tiegħu.
Il-lanġas jgħinu wkoll biex ilaħħqu mal-infjammazzjoni severa minħabba l-effett antibatteriku pronunzjat u l-proprjetajiet anti-infjammatorji. Għalhekk, it-tobba jirrakkomandaw li tixrob compotes tal-lanġas għall-irjiħat, uġigħ fil-griżmejn, proċessi infjammatorji fil-passaġġ gastro-intestinali u, naturalment, għall-pankreatite.
Qamħ saraċin imnixxef huwa rikk f'kontenut ta 'vitamini Ċ, E, PP u grupp B, li jtejjeb is-sistema immuni, jinnormalizza l-metaboliżmu, jikkalma s-sistema nervuża u jaċċelera r-riġenerazzjoni tat-tessut. U l-potassju u l-ħadid għandhom effett ta 'benefiċċju fuq is-sistema kardjovaskulari u jżidu l-funzjoni tal-formazzjoni tad-demm.
Il-pruna
Il-pruna għall-pankreatite hija lassattiva effettiva u tgħin biex tnaddaf malajr il-ġisem. Huwa biżżejjed li tiekol biss ftit frott żgħir tal-pruna biex teħles kompletament mill-istitikezza. Barra minn hekk, tiffaċilita faċilment il-nefħa, li ħafna drabi tormentja lill-pazjenti b'infjammazzjoni tal-frixa.
Il-pruna għandhom ukoll effett koleretiku qawwi, li jelimina l-konġestjoni fil-marrara. Hija din il-proprjetà tal-pruna li tagħmilha waħda mill-aktar ikel utli għall-pankreatite u l-kolekistite.
Minħabba l-effett qawwi dijuretiku, il-pruna tgħin biex tbaxxi l-pressjoni tad-demm u tnaqqas l-infjammazzjoni fil-kliewi, il-bużżieqa u s-sistema urinarja kollha. Barra minn hekk, it-tobba jsejħu l-pruna immunomodulatur naturali li jżid ir-reżistenza tal-ġisem għal kwalunkwe infezzjoni.
Il-pruna hija detentur tar-rekord reali għall-potassju, li huwa utli ħafna għal nies b'mard tal-qalb. Barra minn hekk, fih ammont kbir ta ’kalċju, manjeżju, ħadid u fosfru.
Dan il-frott imnixxef huwa rikk ukoll fil-vitamini Ċ, B1, B2, PP u speċjalment fil-provitamina A, u huwa għalhekk li ħafna drabi huwa rrakkomandat li tiekol għal nies b'viżjoni baxxa.
Kif issajjar u tiekol
F’attakk akut tal-marda jew aggravar tal-pankreatite kronika, frott imnixxef jitħalla jintuża biss għall-preparazzjoni ta ’compotes u infużjonijiet. Qabel l-użu, il-compota għandha tkun iffiltrata bir-reqqa sabiex il-polpa tal-frott ma tidħolx fiha bi żball. Tiekol frott minn compote huwa strettament projbit għall-pazjent.
Jekk il-compota tkun aċiduża wisq, tista 'ssir bil-ħlewwa. L-użu ta 'zokkor regolari għal dan il-għan huwa skoraġġut ħafna. L-aderenza stretta ma 'dawn ir-regoli hija ta' importanza kbira fil-pankreatite, minħabba li z-zokkor u l-polpa tal-frott imnixxef se jagħmlu ħsara estremament lill-frixa infjammata.
Frott imnixxef jista 'jintuża wkoll meta trabba t-te. Għal dan, diversi flieli ta 'tuffieħ u lanġas imnixxfin jew koppja ta' frott żgħir tal-pruna għandhom jintefgħu ġo teapot u jitħallew infuse għal 5-7 minuti. Il-frott imnixxef jagħti lit-tè mhux biss togħma u aroma pjaċevoli, iżda wkoll imla b'benefiċċji kbar.
Matul il-perjodu ta 'rkupru wara pankreatite akuta jew waqt remissjoni tal-forma kronika tal-marda, il-pazjenti jitħallew jinkludu frott niexef fid-dieta ta' kuljum tagħhom. Għalhekk, frott imnixxef maqtugħ f'biċċiet huwa rrakkomandat li jiżdied ma 'porridges tal-ħalib u jogurt, u l-mousses Delicious għandhom ikunu magħmula minn frott imnixxef imsajjar.
Iżda, forsi, frott imnixxef huwa l-aħjar ikkombinat ma 'diversi tipi ta' ġewż. Deżerta speċjalment fit-togħma u b'saħħitha tista 'tiġi ppreparata mill-pruna u l-ġewż billi tisqagħhom b'ammont żgħir ta' krema qarsa b'xaħam baxx.
Platt bħal dan mhux biss jgħin biex jissodisfa l-ġuħ għal żmien twil, iżda wkoll se jirranġa għan-nuqqas ta 'ħafna sustanzi utli.
Ricetti
Għall-preparazzjoni ta 'xorb u platti bi infjammazzjoni tal-frixa, huwa aħjar li tuża frott imnixxef ippreparat id-dar. Biex tagħmel dan, it-tuffieħ u l-lanġas għandhom jinqatgħu f'ċirku rqaq, u l-laħam tal-għanbaqar jinfired sewwa miż-żerriegħa.
Imbagħad, il-frott ippreparat b'dan il-mod għandu jitqiegħed f'nixxif elettriku jew deidratatur speċjali u jitħalla sakemm ikun lest. Ukoll, il-frott jista 'jitnixxef f'forn konvenzjonali jew fix-xemx (it-temp jippermetti).
Qabel l-użu, frott imnixxef għandu jitlaħlaħ sewwa bl-ilma, peress li l-manifatturi sikwit ibsuhom b'diversi formulazzjonijiet biex itejbu d-dehra u jżidu l-ħajja fuq l-ixkaffa. Fuq persuni morda, dawn il-komposti jistgħu jkollhom effett estremament ta 'ħsara.
Compote tal-frott imnixxef għall-pankreatite.
It-tisjir ta 'compota bħal din mhu diffiċli xejn, u x-xarba li tirriżulta se jkollha proprjetajiet ta' fejqan ta 'valur u togħma pjaċevoli tal-frott. Ħin approssimattiv ta' preparazzjoni huwa ta '1.5 sigħat.
Ingredjenti
- Tuffieħ imnixxef - 50 gr .;
- Lanġas imnixxef - 50 gr .;
- Pruna - 50 gr .;
- Ilma - 2 l.
Tuffieħ imnixxef u lanġas jitqiegħdu f'taġen tal-enamel, ferra l-ilma u poġġih fuq in-nar. Wara li jagħli, tnaqqas is-sħana u ħalliha ttektek għal 1 siegħa. Wara dan iż-żmien, żid il-pruna mal-compote u sajjar 15-il minuta oħra.
Itfi l-compote lesti u ħalliha taħdem għal mill-inqas 10 minuti. Sussegwentement, ix-xarba għandha tkun iffiltrata sewwa, imkessħa għal temperatura komda u titħalla tixrob lill-pazjent. Din il-compota hija utli ħafna biex tieħu 30 minuta qabel l-ikel biex ittejjeb id-diġestjoni.
Il-benefiċċji tal-frott niexef huma deskritti fil-video f'dan l-artikolu.
