Jekk it-tabib tiegħek iddijanjostika pankreatite, huwa importanti li tirrevedi bir-reqqa d-dieta tiegħek u tibda dieta tajba. Huwa meħtieġ li tabbanduna ikel mielaħ, pikkanti u moqli li jista 'jikkawża aggravar tal-marda u jikkawża kumplikazzjonijiet serji.
F'dan ir-rigward, ħafna pazjenti jistgħu jistaqsu jekk huwiex possibbli li tiekol frott tal-baħar bil-pankreatite. Dawn il-prodotti delikati għandhom togħma pjaċevoli, huma sinjuri fil-proteini u minerali b'saħħithom, u għalhekk it-tobba jirrakkomandaw li jiekluhom lil nies li huma obeżi, għandhom problemi tal-qalb, tal-passaġġ respiratorju u tas-sistema muskuloskeletali.
Frott tal-baħar isaħħaħ is-sistema immuni, iżid il-vitalità. Sadanittant, bil-gastrite jew kolekistite, għandha tingħata attenzjoni speċjali u biex tkun taf f'liema każijiet huwa permess li tiekol platti mill-klamari, gambli, molluski u prodotti oħra tal-baħar.
Propjetajiet utli tal-frott tal-baħar
L-iktar popolari u bi prezz raġonevoli ħafna li jinxtraw fi kważi kull ħanut illum huma klamari, gambli u kelb. L-alka tal-baħar fiha vitamini A, B, C, D, E, R, PP, bosta elementi vitali, aċidi amminiċi, fitohormoni, jodju.
Prodott bħal dan isaħħaħ is-sistema kardjovaskulari, itejjeb il-metaboliżmu, ineħħi sustanzi tossiċi u melħ ta 'metalli tqal mill-ġisem, u jipprovdi protezzjoni antibatterika. Minħabba dan, in-nutrizzjonisti jirrakkomandaw regolarment li tinkludi kelma fid-dieta.
Frott tal-baħar għandu togħma exquisite u ħafna proprjetajiet ta 'benefiċċju. Il-klamari, il-maskli u r-raps huma speċjalment sinjuri fil-vitamina B12, li ttejjeb il-metaboliżmu, tinnormalizza l-attività tal-moħħ, issaħħaħ il-vini u l-muskoli tal-qalb.
- Minħabba l-fatt li l-kompożizzjoni tinkludi aċidi grassi polinesaturati Omega-3 u Omega-6, il-molluski jbaxxu l-kolesterol fid-demm, jipprevjenu l-iżvilupp ta 'arritmija.
- Il-manganiż, li jinsab fil-frott tal-baħar, isaħħaħ l-għadam, is-selenju jipprovdi protezzjoni kontra d-dehra ta 'tumur malin u għandu effett newtralizzanti fuq il-karċinoġeni. Ukoll, il-mollusks huma sinjuri fil-ħadid, il-fosfru, iż-żingu, il-folate.
Il-frott tal-baħar fih proteini tad-dieta, li l-ammont tagħhom huwa daqs il-laħam taċ-ċanga, iżda, b'differenza mill-laħam tradizzjonali, il-molluski prattikament ma fihomx xaħmijiet saturati. Iżda huwa importanti li jinxtara dan il-prodott biss minn ħwienet speċjalizzati fdati, peress li l-maskli jistgħu jassorbu sustanzi tossiċi u alka velenuża, dan jista 'jwassal għal avvelenament mill-ikel.
Il-krustaċji jintużaw ħafna fit-tisjir u n-nutrizzjoni. Il-laħam tagħhom huwa rikk fil-vitamina A, B12, D, C, E, PP, amino aċidi. Proteina diġestibbli faċilment tikkontribwixxi għar-restawr ta 'tessuti bil-ħsara ta' l-organi interni, u għalhekk dan il-prodott huwa utli bi ksur tal-frixa.
- Laħam tal-krustaċju huwa rikk fil-manjesju, kalċju, potassju, ħadid, fosfru, fluworin, ram, selenju, żingu, kromju.
- Frott tal-baħar huwa utli ħafna għal nies bi glandoli tat-tirojde bil-ħsara, peress li fihom ammont miżjud ta 'jodju.
- Minħabba l-preżenza ta 'Omega-3 u Omega-6, l-indikaturi ta' sustanzi xaħmija fid-demm tal-pazjent huma normalizzati.
- Taurine itejjeb il-vista, iżid l-elastiċità tal-vini.
Bħall-molluski, gambli u krustaċji oħra jistgħu jassorbu sustanzi radjuattivi li jagħmlu l-ħsara, għalhekk l-għażla tal-prodott għandha tiġi avviċinata b'attenzjoni partikolari.
Nista 'niekol gambli għall-pankreatite?
Minkejja l-fatt li l-gambli huwa prodott fit-togħma, b'saħħtu u nutrittiv, għal problemi gastroloġiċi, ċerti regoli nutrittivi għandhom jiġu osservati.
Meta l-istadju akut ta 'pankreatite huwa dijanjostikat, il-frixa tkun fi stat infjammat. L-ewwel jiem wara l-attakk, il-pazjent jiġi injettat ġol-vina bis-soluzzjoni u l-mediċina, minħabba li hemm nutrizzjoni. Wara ftit jiem, il-pazjent jaqleb għal nutrizzjoni fid-dieta, eskluż effetti mekkaniċi, termali u kimiċi fuq l-organu intern.
Il-gambli fih proteini faċilment diġestibbli u bosta elementi ta 'benefiċċju. Il-frott tal-baħar għandu struttura densa minħabba l-chitin, li jista 'jkun fiha wkoll sustanzi radjuattivi u melħ ta' metalli tqal. Il-gambli jistgħu jagħmlu ħsara lill-frixa mdgħajfa, għalhekk m'għandhomx jiġu kkunsmati fl-ewwel xahar wara attakk akut.
- Fil-forma kronika tal-marda, huwa wkoll permess li jinkludi frott tal-baħar fid-dieta. Inkella, il-marda, jekk ir-regoli tad-dieta terapewtika ma jiġux segwiti, tista 'tmur għall-agħar.
- Meta s-sintomi tal-patoloġija jisparixxu, il-gambli jistgħu jiddaħħlu gradwalment fil-menu. Il-frott tal-baħar għandu jintmesaħ sewwa, steamed u inkluż fil-platti ewlenin.
- Matul il-maħfra, meta jkun hemm titjib, huwa permess li titbiegħed minn dieta stretta. F'dan iż-żmien, it-tobba jirrakkomandaw, minbarra l-platti ewlenin, li jieklu gambli, maskli, kelb, peress li fihom ammont kbir ta 'vitamini u elementi minerali.
Ikel bħal dan jippermetti lill-ġisem jiddgħajjef matul il-marda biex jirkupra aktar malajr. Peress li l-proteini misjuba fil-frott tal-baħar jistgħu jiġu assorbiti aħjar mill-platti tal-laħam, dan jippermetti li t-tessuti tal-frixa bil-ħsara jirkupraw b'mod aktar effiċjenti. Hemm ftit xaħam fil-laħam tal-gambli, li għandu wkoll benefiċċji għas-saħħa.
Il-pankreatite hija pprojbita għal stikek tal-granċ. Kif tafu, m'għandhomx laħam naturali, u dan il-prodott spiss ikun magħmul minn varjetajiet ta 'ħut ta' kwalità baxxa. M'hemm l-ebda vitamini u minerali fil-bsaten tal-granċ, minbarra l-manifatturi ġeneralment iżidu l-ħwawar u t-togħma tat-togħma, li hija ta 'ħsara kbira għall-ġisem.
Prodott simili, anke f'nies b'saħħithom, jista 'jikkawża reazzjoni allerġika għal komponenti artifiċjali. F'pazjenti bi pankreatite, l-użu ta 'stikek tal-granċ iwassal għal irritazzjoni tal-mukoża pankreata, sinteżi akbar ta' enzimi tal-frixa, li tikkawża edema u nekrożi.
Linji Gwida dwar il-Frott
Bil-pankreatite u ksur tal-passaġġ gastro-intestinali, huwa importanti li ssegwi ċerti regoli sabiex tipprevjeni l-iżvilupp ta 'kumplikazzjonijiet. Kull frott tal-baħar għandu jinxtara biss minn ħanut speċjalizzat minn bejjiegħa fdati.
Qabel ma tixtri, trid tiżgura li l-gambli, il-klamari u frott tal-baħar ieħor ikunu friski u ta 'kwalità għolja. L-estremitajiet tal-gambli għandhom ikunu nodfa, mingħajr tikek suwed jew sofor, li jindika l-inadegwatezza tal-prodott.
Fl-istadju kroniku tal-pankreatite, ma tista 'tiekol l-ebda frott tal-baħar f'forma affumikata u mnaddfin. Matul il-perjodu ta 'maħfra, huwa permess li tiekol mhux aktar minn 350 g ta' gambli.
Jekk ma hemmx sintomi ta 'problemi fil-frixa, frott tal-baħar jista' jiġi kkunsmat mingħajr ħakk u qatta 'ħażin. Il-gambli huma steamed, stewed jew moħmija. Prodott mgħolli jiżdied ma 'froġa, soppa, insalata. Biex tiddiversifika l-menu tal-pazjent għall-pankreatite, hemm ħafna riċetti utli tad-dieta.
Il-benefiċċji u l-ħsara tal-gambli huma diskussi fil-video f'dan l-artikolu.
