Il-korrezzjoni nutrizzjonali kardinali hija t-terapija dominanti għad-dijabete tat-tip 2. Dieta komposta sewwa tgħin biex tnaqqas iz-zokkor, ittejjeb l-attività tal-frixa, tinnormalizza l-proċessi metaboliċi fil-ġisem.
Id-Dieta 9 għad-dijabete timplika l-esklużjoni tal-ikel kollu b'indiċi gluċemiku għoli. L-ewwelnett, ir-regola tikkonċerna l-karboidrati diġestibbli.
It-Tabella numru 5 hija rrakkomandata għal dijabetiċi jekk il-marda sottostanti hija kkumplikata minn funzjoni indebolita tal-fwied, problemi bil-passaġġ biljari u l-bużżieqa tal-marrara. Tali dieta ssaħħaħ is-separazzjoni tal-bili, tiffaċilita x-xogħol tal-fwied u tal-kanali tal-bili.
Kif tafu, id-dijabete tat-tip 2 ħafna drabi tkun akkumpanjata minn piż żejjed jew obeżità, bħala riżultat tal-pazjent huwa preskritt ikel tad-dieta fin-numru 8, li jerġa 'jġib il-proċessi metaboliċi, li jikkontribwixxi għal telf ta' piż bla xkiel.
Allura, aħna nikkunsidraw il-prinċipji ġenerali tan-nutrizzjoni fir-rigward tal-kors tad-dieta Nru 9, Nru 8 u Nru 5, u nsibu wkoll kif jitilfu l-piż bid-dijabete mingħajr ma jagħmlu ħsara lis-saħħa? Sib karatteristiċi nutrittivi għal pazjenti bid-dijabete fuq l-insulina?
Tabella 9 għad-dijabete tat-tip 2: karatteristiċi tal-menu
Fit-trattament ta 'marda "ħelwa", nutrizzjoni xierqa hija importanti, li tgħin biex tiġi normalizzata l-konċentrazzjoni ta' glukosju fil-ġisem, li ma tippermettix stat ipergliċemiku bil-konsegwenzi kollha li ġejjin.
It-Tabella numru disa hija kkaratterizzata minn menu bilanċjat u razzjonali, li jippermettilek tipprovdi lill-pazjent bil-minerali u l-vitamini kollha meħtieġa għal ħajja sħiħa.
Huwa meħtieġ li tiekol ta 'spiss u f'porzjonijiet żgħar, filwaqt li l-porzjon f'ħin wieħed ma jaqbiżx l-ammont ta' ikel fi 250 gramma. In-numru ideali ta 'ikliet huwa 5-6, fejn 3 ikliet ewlenin u 2-3 ikliet ħfief.
Platti pikkanti u moqlija, ħwawar, ikel affumikat u imnaddfin, ikel li jkun fih preservattivi u żebgħat għandhom jitneħħew mill-mejda. Irrifjuta jew tnaqqas il-konsum tal-alkoħol għal minimu.
Il-bażi tad-dieta hija li tillimita l-konsum ta 'komponenti grassi u karboidrati li jiddiġerixxu malajr, filwaqt li l-proteini jibqgħu fl-istess livell, fi kliem ieħor, tista' tiekol l-istess ammont bħal persuna b'saħħitha.
Fuq l-Internet tista ’ssib fuljetti bil-listi ta’ prodotti li huma approvati għall-użu minn pazjenti bid-dijabete. Jistgħu jitniżżlu u jiġu stampati. Prodotti Aċċettabbli:
- Ħobż tal-qamħ sħiħ, prodotti tan-nuħħala.
- Ċereali - għaġin tad-dieta, ħafur, millieġ, qamħ saraċin.
- Ħut bi ftit xaħam (marlozz, merluzz) u laħam (dundjan, vitella, sider tat-tiġieġ, fenek).
- Berries / frott - kiwi, grejpfrut, banana, lanġas, blueberries, cranberries, lingonberries, passolina ħamra u sewda.
- Xorb - ilma minerali mingħajr gass, decoctions ibbażati fuq ħxejjex aromatiċi, ġenbejn tal-warda, cranberries, xarba tal-kafè, tè ikkonċentrat ħażin, eċċ.
Huwa strettament ipprojbit li tuża zokkor granulat, huwa permess li tibdilha ma 'xylitol jew sorbitol waqt nutrizzjoni dijabetika. Uża f'dożaġġ strettament limitat.
Esklużi mid-dieta huma frott ħelu u berries, ħelu, xarbiet karbonizzati, meraq ikkonċentrat, laħam u ħut xaħmi, ħwawar, ħalib xaħmi u prodotti tal-ħalib qares, platti imnaddfin.
Nutrizzjoni għad-dijabete: tabella numru 5
Il-kontenut ta 'kaloriji tal-ħames dieta kuljum ma jaqbiżx l-2000 kilokaloriji. Fl-istess ħin, hemm rakkomandazzjonijiet speċjali rigward l-ammont ta 'karboidrati, sustanzi mxaħħma u komponenti ta' proteini kkunsmati.
Huwa permess li tkun inkluża madwar 90 g ta 'xaħam kuljum, b'aktar minn 30% ta' dan l-ammont ikun xaħmijiet veġetali. Jieklu sa 400 g ta ’karboidrati kuljum, mhux aktar minn 90 g ta’ proteina (60% - oriġini mill-annimali).
Huwa importanti li tosserva l-kors tax-xorb, minbarra te / dekozzjonijiet bil-berries, eċċ. Huwa rrakkomandat li tixrob mill-inqas żewġ litri ta 'ilma nadif kuljum. Sa għaxar grammi ta 'melħ tal-mejda jistgħu jiġu kkunsmati kuljum.
B'mod ġenerali, id-dieta numru 5 hija simili għar-regoli ġenerali bin-numru tal-ikel 9, madankollu, hemm ċerti żidiet:
- Kuljum għandek bżonn taderixxi mal-istess skeda.
- L-ikel oħxon huwa mitħun bl-użu ta ’grater, blender jew grinder tal-laħam.
- Tiekolx ikel sħun jew kiesaħ wisq.
Il-menu għal ġimgħa bid-dijabete tat-tip 2 jgħin lit-tabib jifforma. Meta tkun qed tiġbor id-dieta, huma kkunsidrati bosta sfumaturi: il-grad ta 'attività fiżika tal-pazjent, l- "esperjenza" ta' mard endokrinali, il-livell inizjali ta 'glucose, l-età, mard relatat, eċċ.
Bil-ħames dieta, frott ħelu u berries huma permessi, iżda dan il-punt huwa diskutibbli għad-dijabetiċi, peress li dan iwassal għal żieda fil-glikemija, u l-probabbiltà ta 'kumplikazzjonijiet tiżdied. Għalhekk, minkejja l-permess tad-dieta, ikel ħelu dijabetiku huwa eskluż mill-menu.
It-tul ta 'żmien ta' tali skema skond in-numru ta 'dieta jvarja minn 3 sa 5 ġimgħat.
B'tolleranza tajba, il-pazjent jista 'jżomm mad-dieta għal bosta snin.
Dieta bid-dijabete: tabella numru tmienja
It-tieni tip ta 'marda "ħelwa" hija ħbieb ta' spiss ta 'liri żejda jew obeżità, li hija kkunsidrata bħala marda serja li teħtieġ trattament adegwat u persistenti. Mediċini, nutrizzjoni speċjali, proċeduri fiżjoterapewtiċi u metodi oħra jintużaw.
Liri żejda huwa piż serju fuq is-sistema kardjovaskulari, probabbiltà għolja ta 'progressjoni tal-marda sottostanti, billi s-saff ta' xaħam ifixkel l-assorbiment tal-glukosju fil-livell ċellulari.
Għalhekk, għal telf ta 'piż, dieta effettiva f'numru 8. Huwa rrakkomandat fost il-varjetajiet kollha ta' dieti, din tipprovdi riżultat terapewtiku pożittiv, minħabba proċessi metaboliċi mtejba fil-ġisem.
Il-menu ta 'kuljum jimplika l-konsum ta' mhux aktar minn 100 gramma ta 'proteina u 90 gramma ta' xaħam, madwar 120-200 gramma ta 'karboidrati. Il-valur tal-enerġija totali jvarja minn 1700 sa 2000 kalorija.
Dieta għad-dijabete tat-tip 2 teskludi ikel:
- Laħam grill u ħut, faqqiegħ.
- Zalzett.
- Ħut fil-laned u laħam.
- Pickles, platti imnaddfin
- Sopop fuq laħam sinjur u brodi tal-ħut.
- Mayonnaise, ketchup, mustarda.
- Ħwawar.
L-ewwel platti huma ppreparati skont il-prinċipju ta 'menu veġetarjana, jiġifieri, biż-żieda ta' ħaxix jew legumi. Huwa permess li tuża sopop tal-purejiet ibbażati fuq frott u berries, ħalib. Kultant huwa permess li ssir brodu bbażat fuq l-għadam.
Fit-tisjir, il-melħ ma jintużax, ikel immellaħ diġà msajjar. Ir-rata permessa kuljum hija terz ta ’kuċċarina.
L-ammont totali ta 'fluwidu kuljum ma jaqbiżx 1.2 litri.
Flimkien mar-restrizzjoni tal-klorur tas-sodju, tiġi osservata n-normalizzazzjoni ta 'l-ilma u l-metaboliżmu tal-melħ fil-ġisem, li jonqos fl-isfond ta' l-obeżità.
Unitajiet tal-Ħobż
Fil-prattika medika, it-terminu bħala unità tal-ħobż huwa enfasizzat - valur kondizzjonalment varjabbli li jgħin biex jitkejjel l-ammont ta 'karboidrati fi prodott partikolari. Fi kliem ieħor, mgħarfa speċifika "mkejla", li dejjem tinsab.
XE waħda hija ekwivalenti għal biċċa ħobż maqsuma f'żewġ partijiet, li l-ħxuna tagħha hija ċentimetru. Il-valur tiegħu jvarja minn 12 sa 15-il karboidrat. L-istess numru ta 'karboidrati huwa osservat f' tuffieħ żgħir, nofs tazza ta 'porridge tal-qamħ saraċin.
Persuna b'saħħitha hija rrakkomandata li tikkonsma 17 sa 28 unità kuljum, li huma mqassma f'sitt ikliet. Għalhekk, għal kull ikla hemm madwar 3-5 unitajiet.
XE waħda kontra d-dijabete mellitus tikkontribwixxi għal żieda fil-konċentrazzjoni taz-zokkor fid-demm b'1.8 unitajiet, li teħtieġ l-introduzzjoni ta '1 sa 4 unitajiet ta' insulina fid-dijabete tat-tip 1. Meta tkun taf dawn il-parametri, dijabetiku jista 'faċilment jikkalkula l-ħtieġa tal-ġisem għal sustanza ormonali.
Fuq l-Internet hemm l-aktar tabella sħiħa ta 'XE fl-ikel. Fir-rigward tad-dixx lest, l-ammont għandu jkun ikkalkulat skond kull ingredjent inkluż fil-kompożizzjoni tiegħu.
Pazjenti b'kumplessitajiet differenti u tagħbijiet ta 'enerġija jeħtieġu ammont differenti ta' XE fil-menu ta 'kuljum.
B'piż normali b'attività fiżika ottima, huma meħtieġa aktar unitajiet minn pazjenti li għandhom stil ta 'ħajja inattiv u li huma obeżi.
Dieta tad-dijabete tat-tip 2: menu kuljum kull ġimgħa
Il-menu għall-ġimgħa għal dijabetiku għandu jkun magħmul minn tabib, billi r-razzjonijiet kollha ppreżentati fin-netwerk virtwali huma indikattivi u jistgħu ma jkunux adattati f'ċerta stampa klinika.
Huwa meħtieġ li taderixxi mad-dieta rrakkomandata iktar minn ġimgħa / xahar, imma dejjem - wara kollox, din hija l-bażi ta 'terapija li tgħin biex tevita kundizzjoni ipergliċemika u koma gliċemika.
Anke bin-normalizzazzjoni taz-zokkor, wieħed m'għandux iċedu drawwiet ta 'ikel ġodda, minħabba li ritorn għal ikel mhux tajjeb se jikkawża aggravament ta' l-istampa klinika.
Hawn xi menus għall-ġurnata:
- Għażla 1. Bħala kolazzjon, ġobon cottage bi ftit xaħam imħallat ma 'frott jew berries permessi huwa ideali. Tista 'jkollok gidma biex tiekol bit-tuffieħ, grejpfrut jew tazza ta' kefir. Għall-ikel, is-soppa tal-ħaxix, id-dundjan moħmi bil-kaboċċa stewed huma servuti. It-tieni ikla hija insalata tal-frott mingħajr dressing jew insalata tal-kaboċċi bit-tadam. Għall-pranzu, ħut moħmi fil-meraq tiegħu stess, ħaxix mgħolli f'ilma mingħajr ilma.
- Għażla 2. Għall-kolazzjon, uża porridge tal-qamħ saraċin, snack - diversi tuffieħ żgħar jew lanġas waħda. Għall-ikla ta 'nofsinhar, borscht, ċanga mgħollija b'xaħam baxx, compote magħmul bl-art mingħajr zokkor. It-tieni snack huwa decoction ta 'rose selvaġġ, 2 crackers tas-segala. Pranzu mgħolli ħut bil-ħaxix steamed.
Tista 'tagħmel dieta lilek innifsek, billi tqis l-ikel permess u pprojbit. B'aderenza stretta, huwa possibbli li tnaqqas il-glukosju, tistabbilizzah fil-livell meħtieġ.
Fin-nuqqas ta ’kontra-indikazzjonijiet mediċi, id-dieta Nru 9 hija kkombinata ma’ sport attiv.
Dieta għad-dijabetiċi tat-tip 2: menu kull ġimgħa u riċetti
Riċetti għad-dijabetiċi huma rappreżentati minn varjetà wiesgħa ta 'platti fit-togħma u b'saħħithom li jipprovdu xaba' għal żmien twil. Ikkunsidra ftit riċetti popolari.
Għall-preparazzjoni ta 'zucchini mimli ser ikollok bżonn 4-5 biċċiet ta' zucchini, nofs tazza qamħ saraċin, 10 champignons mqatta ', 2-3 faqqiegħ imnixxef, ras ta' basla, sinna waħda ta 'tewm, 200 gramma ta' krema qarsa b'xaħam baxx, żejt veġetali.
Proċess tat-tisjir: ibgħat il-qamħ saraċin lejn it-taġen, żid l-ilma sabiex il-likwidu jkopri l-iskrin għal ċentimetru. Wara dan, basal imqatta 'u faqqiegħ imnixxef jiżdiedu mal-kontenitur. Stew fuq sħana baxxa għal madwar 20 minuta.
Aqta 'l-faqqiegħ, stew biż-żieda ta' ilma ġo pan, u żied magħha sinna tat-tewm. Wara t-taħlita tal-qamħ saraċin bil-ħaxix tiġi trasferita lejn it-taġen. Aħsel il-zucchini, imqatta 'flimkien, billi tuża kuċċarina biex teħles mill-polpa.
Poġġi l-laħam kapuljat fid-dgħajjes, sprinkle bil-paprika mitħuna, u żid ftit melħ. Ibgħat lill-forn. 10 minuti qabel it-tisjir, ferra krema qarsa. Servi sħun, sprinkle bi kwalunkwe ħwawar.
Insalata tal-vitamini għad-dijabetiċi:
- Ingredjenti: kaboċċi kohlrabi, ħjar frisk, sinna waħda ta 'tewm, ħafna ħodor, żejt taż-żebbuġa.
- Aqta 'l-ħjar, aqta' l-kaboċċa, għafas it-tewm, żid il-ħodor.
- Ħawwad u staġun biż-żejt.
Ir-riċetti tal-platti jissuġġerixxu dieta msaħħa u bilanċjata sabiex il-ġisem ma jesperjenzax defiċjenza ta 'sustanzi meħtieġa għal funzjonament normali.
Dixxijiet iddisinjati b'mod speċjali b'riċetti għad-dijabetiċi jagħmlu l-menu fit-togħma u varjat.
Is-sigrieti tat-tisjir tad-dieta tal-ikel
Żgur, ċerti restrizzjonijiet fid-dieta jwasslu għall-fatt li l-pazjent irid eżattament il-prodott li huwa strettament projbit li jiekol. Sfortunatament, iż-żamma ta 'dieta mingħajr tfixkil huwa xogħol iebes.
Hemm ċerti tricks fid-dieta li jikkontribwixxu għat-titjib tat-togħma ta 'l-ikel tad-dieta, li telimina l-ikel żejjed u t-tqassim.
Jekk tassew trid ħelu, tista 'tiekol ħelu wieħed jew tnejn mid-dipartiment tad-dijabetiċi, iżda mhux aktar. Jekk trid tixrob soda, tista 'tagħmel xarba lilek innifsek fl-ambjent tad-dar tiegħek.
Għal litru ta 'ilma żid oranġjo imqaxxar u mqatta', ftit flieli ta 'tangerine, ftit flieli ta' kiwi jew kwalunkwe frott ieħor permess. Żid is-sostitut taz-zokkor. Ħalli l-luminata tinfetaħ għal siegħa, tista 'tixrobha.
Aħna nħabbru s-sigrieti tat-tisjir tad-dieta ta 'l-ikel:
- Minflok il-ħobż jew is-semolina, il-kaboċċi, il-karrotti u l-ħafur għandhom jiżdiedu mal-qatgħat.
- Insalati tal-ħxejjex staġun bil-meraq tal-lumi jew żid żerriegħa tar-rummien.
- Ħaxix nej jista 'jkun maħkuk billi tagħmel pejst. Kul bi gallettina xotta.
- Żid ftit kannella mal-insalati tal-frott, li tagħti togħma u aroma aktar sinjura.
- Meta timla tadam u zucchini, ir-ross jinbidel bi qamħ saraċin jew blata.
Fis-seklu 21, il-problema nutrittiva tad-dijabetiċi ġiet solvuta. Tista 'ssib ħafna għażliet biex tħejji diversi platti li jsibu post deċenti fuq il-mejda, filwaqt li ttejjeb il-benesseri ġenerali u ma twassalx għal żieda fil-glukożju fid-demm.
Kif tiekol bid-dijabete tat-tip 2 tgħid l-espert fil-video f'dan l-artikolu.
