Il-kwistjoni tal-kontenut kaloriku tal-prodotti mhux biss tistimola atleti, mudelli, pazjenti li jbatu mid-dijabete, dawk li jsegwu ċ-ċifra.
Il-passjoni għall-ħelu twassal għall-formazzjoni ta 'eċċess ta' tessut xaħmi. Dan il-proċess jikkontribwixxi għal żieda fil-piż.
Għal din ir-raġuni, il-popolarità tal-ħlewwiet li jistgħu jiżdiedu ma 'diversi platti, xorb, filwaqt li għandhom kontenut baxx ta' kaloriji, qed tikber. Billi tagħti l-ikel tagħhom, tista 'tnaqqas b'mod sinifikanti l-ammont ta' karboidrati fid-dieta li jikkontribwixxu għall-obeżità.
Minn liema huma magħmula?
Frottosju ħlewwa naturali huwa estratt minn frott żgħir u frott. Is-sustanza tinstab fl-għasel naturali.
Mill-kontenut ta 'kaloriji, huwa kważi bħaz-zokkor, iżda għandu abilità aktar baxxa biex jgħolli l-livell ta' glukosju fil-ġisem. Xylitol huwa iżolat mill-irmied tal-muntanji, is-sorbitol jiġi estratt miż-żerriegħa tal-qoton.
Stevioside jiġi estratt minn pjanta stevia. Minħabba t-togħma ferm cloying tagħha, huwa msejjaħ ħaxix tal-għasel. Ħlewwiet sintetiċi jinkisbu bħala riżultat ta 'taħlita ta' komposti kimiċi.
Kollha kemm huma (aspartame, sacharin, cyclamate) jaqbżu l-proprjetajiet ħelwin ta 'zokkor mijiet ta' drabi u huma ta 'kaloriji baxxi.
Formoli ta 'Rilaxx
Il-ħlewwa hija prodott li huwa nieqes mis-sukrosju. Jintuża biex tagħti ħlewwa ta 'platti, xorb. Jista 'jkun ta' kaloriji għoljin u mhux ta 'kaloriji.
Il-ħlewwiet huma prodotti f'forma ta 'trab, f'pilloli, li għandhom jinħallu qabel ma jiżdiedu mad-dixx. Il-ħlewwa likwidi huma inqas komuni. Xi prodotti lesti mibjugħa fil-ħwienet jinkludu sostituti taz-zokkor.
Il-ħlewwiet huma disponibbli:
- fil-pilloli. Bosta konsumaturi ta 'sostituti jippreferu l-forma ta' pillola tagħhom. L-imballaġġ jidħol faċilment f'borża; il-prodott huwa ppakkjat f'kontenituri konvenjenti għall-ħażna u għall-użu. Fil-forma ta 'pillola, saccharin, sucralose, cyclamate, aspartame jinstabu l-iktar spiss;
- fi trabijiet. Is-sostituti naturali tas-sucralose, stevioside huma disponibbli f'forma ta 'trab. Applikahom għal ħlewwa deżerti, ċereali, ġobon tad-dgħajsa;
- f'forma likwida. Il-ħlewwiet likwidi huma disponibbli fil-forma ta 'ġuleppi. Huma prodotti minn aġġru taz-zokkor, għeruq taċ-ċikwejra, tuberi tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm. Il-ġuleppi fihom sa 65% sukrosju u minerali misjuba fil-materja prima. Il-konsistenza tal-likwidu hija ħoxna, viskuża, it-togħma hija biz-zokkor. Xi tipi ta 'ġuleppi huma ppreparati mill-ġulepp tal-lamtu. Huwa mħawwad ma 'meraq tal-frott żgħir, żebgħat, aċidu ċitriku huma miżjuda. Xroppi bħal dawn jintużaw fil-manifattura tal-ħobż tal-għaġina.
Estratt tal-stevia likwidu għandu togħma naturali, huwa miżjud max-xorb biex jagħti l-ħlewwa tagħhom. Forma konvenjenti ta ’rilaxx fil-forma ta’ flixkun ergonomiku tal-ħġieġ li fannijiet tad-dispenser japprezzaw il-ħlewwiet. Ħames qatriet huwa biżżejjed għal tazza likwidu. Ma fihx kaloriji.
Kemm kaloriji hemm fil-ħlewwa?
Il-ħlewwiet naturali huma simili fil-valur tal-enerġija għaż-zokkor. Sintetiku kważi l-ebda kaloriji, jew l-indikatur mhuwiex sinifikanti.
Kaloriji Sintetiċi
Ħafna jippreferu analogi artifiċjali ta 'ħelu, huma ta' kaloriji baxxi. L-iktar popolari:
- aspartame. Il-kontenut ta ’kaloriji huwa ta’ madwar 4 kcal / g. Iz-zokkor huwa tliet mitt darba aktar zokkor, u għalhekk ftit li xejn hemm bżonn biex ħlew l-ikel. Din il-proprjetà taffettwa l-valur enerġetiku tal-prodotti; tiżdied ftit meta tiġi applikata;
- sakkarina. Fih 4 kcal / g;
- tirnexxi. Il-ħlewwa tal-prodott hija mijiet ta 'drabi akbar minn zokkor. Il-valur enerġetiku tal-ikel mhux rifless. Il-kontenut ta ’kaloriji huwa wkoll ta’ madwar 4 kcal / g.
Il-kontenut ta 'kaloriji ta' naturali
Il-ħlewwiet naturali għandhom kontenut ta 'kaloriji differenti u sensazzjoni ta' ħlewwa:
- fruttożju. Ħafna ħelwin minn zokkor. Fih 375 kcal kull 100 gramma .;
- xilitol. Għandu ħlewwa qawwija. Il-kontenut ta ’kaloriji ta’ xylitol huwa 367 kcal għal kull 100 g;
- sorbitol. Żewġ darbiet inqas ħlewwa minn zokkor. Valur tal-enerġija - 354 kcal kull 100 gramma;
- stevia - Ħlewwiet sikur. Malocalorin, disponibbli f'kapsuli, pilloli, ġulepp, trab.
Analogi ta 'Zokkor Karboidrat Baxx għal Dijabetiċi
Huwa importanti għal pazjenti bid-dijabete li jżommu l-bilanċ enerġetiku tal-ikel li jieklu.
Id-dijabetiċi huma ħlewwiet rakkomandati:
- xilitol;
- frotttożju (mhux aktar minn 50 gramma kuljum);
- sorbitol.
L-għerq tal-licorice huwa 50 darba ħelu minn zokkor; jintuża għall-obeżità u d-dijabete.
Dożi ta 'kuljum ta' sostituti taz-zokkor kuljum għal kull kilogramma ta 'piż tal-ġisem:
- ċiklamat - sa 12.34 mg;
- aspartame - sa 4 mg;
- sakkarina - sa 2.5 mg;
- acesulfate tal-potassju - sa 9 mg.
Dożi ta 'xylitol, sorbitol, fruttożju m'għandhomx jaqbżu t-30 gramma kuljum. Pazjenti anzjani m’għandhomx jikkunsmaw aktar minn 20 gramma tal-prodott.
Il-ħlewwiet jintużaw fl-isfond tal-kumpens tad-dijabete, huwa importanti li jitqies il-kontenut kaloriku tas-sustanza meta tittieħed. Jekk hemm tqalligħ, nefħa, ħruq ta 'stonku, il-mediċina għandha titħassar.
Huwa possibbli li tirkupra mingħand ħlewwa?
Il-ħlewwiet mhumiex mezz biex jitilfu l-piż. Huma indikati għad-dijabetiċi minħabba li ma jgħollux il-livelli tal-glukosju fid-demm.
Huma preskritti fruttożju, billi l-insulina mhix meħtieġa għall-ipproċessar tagħha. Il-ħlewwiet naturali huma għoljin ħafna ta 'kaloriji, u għalhekk l-abbuż huwa mimli b'li jikseb piż żejjed.
Ma tafdax l-iskrizzjonijiet fuq il-kejkijiet u d-deżerti: "prodott ta 'kaloriji baxxi." Bl-użu frekwenti ta 'sostituti taz-zokkor, il-korp jikkumpensa għan-nuqqas tiegħu billi jassorbi aktar kaloriji mill-ikel.
L-abbuż tal-prodott inaqqas il-proċessi metaboliċi. L-istess jgħodd għall-fruttożju. Is-sostituzzjoni kostanti tagħha tal-ħelu twassal għall-obeżità.
Sostituti ta 'tnixxif taz-zokkor
Ħlewwiet ma jikkawżawx sekrezzjoni ta 'l-insulina billi jistimulaw il-blanzuni tat-togħma, jistgħu jintużaw fuq it-tnixxif, ma' telf ta 'piż.L-effikaċja tal-ħlewwiet hija assoċjata ma 'kontenut baxx ta' kaloriji u nuqqas ta 'sinteżi ta' xaħam meta tiġi kkunsmata.
In-nutrizzjoni sportiva hija assoċjata ma 'tnaqqis fid-dieta. Il-ħlewwiet artifiċjali huma popolari ħafna fost il-bodybuilders.
L-atleti jżiduhom mal-ikel, cocktails biex inaqqsu l-kaloriji. L-iktar sostitut komuni huwa l-aspartame. Il-valur tal-enerġija huwa kważi żero.
Iżda l-użu kontinwu tiegħu jista 'jikkawża dardir, sturdament u indeboliment tal-vista. Saccharin u sucralose mhumiex anqas popolari fost l-atleti.
Vidjows relatati
Dwar it-tipi u l-proprjetajiet tal-ħlewwiet fil-video:
Is-sostituti taz-zokkor meta jittiekel ma jikkawżawx varjazzjonijiet serji fil-valuri tal-glukosju fil-plażma. Huwa importanti għal pazjenti obeżi li jagħtu attenzjoni lill-fatt li r-rimedji naturali għandhom kaloriji għoljin u jistgħu jikkontribwixxu għal żieda fil-piż.
Sorbitol huwa assorbit bil-mod, jikkawża formazzjoni ta ’gass, taqlib fl-istonku. Pazjenti obeżi huma rrakkomandati li jużaw ħlewwiet artifiċjali (aspartame, cyclamate), peress li huma ta ’kaloriji baxxi, filwaqt li mijiet ta’ drabi ħelwin minn zokkor.
Sostituti naturali (fruttożju, sorbitol) huma rrakkomandati għad-dijabetiċi. Huma assorbiti bil-mod u ma jipprovdux ir-rilaxx tal-insulina. Ħlewwiet huma disponibbli fil-forma ta 'pilloli, ġuleppi, trab.
