Iċ-ċereali għandhom posthom fid-dieta ta 'pazjenti bid-dijabete. Minn dawn, persuna tirċievi karboidrati bil-mod, li huma meħtieġa għall-ħajja normali u għall-funzjoni attiva tal-moħħ. Il-porridge jissatura l-ġisem b'komposti nutrittivi u għal żmien twil jagħti sensazzjoni ta 'xaba'. Millieġ porridge bid-dijabete tat-tip 2 (kif, madankollu, bl-ewwel tip ta 'marda) huwa wieħed mill-iktar platti permessi popolari. L-endokrinologi jirrakkomandaw li jużawha biex iżommu saħħa tajba u jipprovdu lill-ġisem bis-sustanzi utli kollha.
Propjetajiet utli u kompożizzjoni kimika
Millieġ porridge xi kultant huwa konfuż ma 'porridge tal-qamħ, iżda dawn huma ċereali kompletament differenti. Il-millieġ użat biex isir dan il-platt huwa millieġ. Id-dehra, hija ċereali b'forma tonda ta 'lewn isfar, li ma jidhirx bl-ebda mod qmuħ tawwali tal-qamħ.
Il-kompożizzjoni tal-millieġ tinkludi sustanzi u komposti kimiċi bħal dawn:
- lamtu;
- proteina
- Vitamini B;
- retinol;
- aċidu foliku;
- ħadid
- żingu;
- manganiż;
- chrome
Millieġ fih ftit zokkor sempliċi - sa 2% tat-total. Għandha wkoll fibra, jodju, kobalt, manjeżju, titanju u molibdenu. Minħabba tali kompożizzjoni rikka, il-platti minn dan iċ-ċereali huma bilanċjati u b'saħħithom, li huwa partikolarment ta 'valur għal organiżmu mdgħajjef minħabba d-dijabete.
Indiċi gliċemiku tal-porridge millieġ fuq l-ilmaDixxijiet mill-millieġ iħaffu l-proċess tal-ħruq tax-xaħam u ma jipprovokawx il-posponiment tiegħu, u għalhekk huma adattati għal dawk il-pazjenti li jfittxu li jitilfu l-piż. Din iċ-ċereali tgħin biex tnaddaf il-ġisem minn tossini u tossini akkumulati, u tista 'tintuża wkoll biex tirkupra wara użu fit-tul ta' antibijotiċi. Bid-dijabete, is-sistema tal-muskoli ħafna drabi tbati - tiddgħajjef u ma taqbadx, imma grazzi għall-millieġ, tista 'żżid it-ton tal-muskoli u żżid iċ-ċirkolazzjoni tad-demm lokali.
Millieġ porridge jgħin ukoll bil-manifestazzjonijiet tal-ġilda tad-dijabete - billi tużah regolarment, tista 'ttejjeb b'mod sinifikanti l-kundizzjoni tal-ġilda. Jattiva l-proċessi ta 'l-aġġornament ta' l-istratum ta 'fuq tal-ġilda, u r-riġenerazzjoni hija aktar intensa. Grazzi għall-millieġ, huwa possibbli li tnaqqas it-nefħa u tħaffef il-proċess li titlef il-piż (naturalment, jekk tiekol porridge minnha bil-moderazzjoni filgħodu).
Indiċi gliċemiku u kontenut ta 'kaloriji
L-indiċi gliċemiku tal-porridge millieġ huwa minn 40 sa 60 unità. Dan l-indikatur jiddependi fuq id-densità tal-platt tal-ħruġ u t-teknoloġija tal-preparazzjoni tiegħu. Jekk jiżdied iktar ilma waqt it-tisjir, dan jagħmel il-porridge aktar likwidu, u se jkollu indiċi gliċemiku aktar baxx. Iżda bi kwalunkwe għażla tat-tisjir, dixx bħal dan ma jistax jiġi attribwit għal ikel b'karga baxxa ta 'karboidrati (f'dan il-każ, xorta huwa medju).
Huwa aħjar li tiekol millieġ porridge filgħodu, idealment - għall-kolazzjon
Il-valur nutrittiv taċ-ċereali niexfa huwa 348 kCl kull 100 gramma. Il-kontenut ta 'kaloriji ta' porridge mgħolli fuq l-ilma huwa mnaqqas għal 90 kilokalorija. Huwa impossibbli għad-dijabetiċi biex isajru dan il-platt fil-ħalib, minħabba li jidher li huwa pjuttost diffiċli għad-diġestjoni u fih ħafna karboidrati. Biex ittejjeb it-togħma waqt it-tisjir, tista 'żżid ammont żgħir ta' qargħa ħamra jew zunnarija mal-porridge. Dawn il-ħaxix jagħtu lill-platt togħma ħelwa pjaċevoli u ma jagħmlux ħsara lill-pazjent.
Kontra-indikazzjonijiet
Millieġ porridge huwa, ovvjament, dixx fit-togħma u b'saħħtu. Madankollu, huwa possibbli li d-dijabetiċi kollha jieklu dan? Jekk il-pazjent ikollu mard tat-tirojde fl-istess ħin (per eżempju, awtologu), li fih hija indikata l-medikazzjoni, huwa aħjar li tirrifjuta dan il-platt. Il-fatt hu li l-kompożizzjoni kimika tal-millieġ tista 'tinterferixxi mal-jodju u l-ormoni użati għall-kura tal-mard tat-tirojde, normalment assorbiti. B'mod ġenerali, pazjenti b'dawn il-patoloġiji kkombinati għandhom bżonn jaħsbu fil-menu tagħhom fid-dettall mat-tabib, peress li ħafna prodotti huma kontraindikati għalihom.
L-effett tal-porridge millieġ fuq is-sistema diġestiva tal-bniedem huwa ambigwu. Minn banda, huwa assorbit sew u jdaħħal il-membrani mukużi tal-parti diġestiva. Iżda fl-istess ħin, dan il-porridge jista 'jnaqqas ħafna l-aċidità u jnaqqas ir-ritmu tal-proċess tad-diġestjoni.
Għal pazjenti li għandhom gastrite b'attività segretarja insuffiċjenti, il-porridge tal-millieġ mhux mixtieq
Kontra-indikazzjoni oħra għall-użu ta 'dan il-platt hija tendenza għal stitikezza. Millet jista 'jiggrava biss din il-problema, minħabba li l-proċess ta' defecation se jkun aktar diffiċli. Jekk il-pazjent ikun għadu jrid jiekol dan il-porridge perjodikament, allura għandek bżonn mill-inqas tillimita l-konsum tiegħu għal darba fil-ġimgħa (mhux iktar spiss).
Allerġija għal dan il-prodott hija rari, iżda ma tistax tiġi eskluża kompletament (kif inhu l-każ ma 'xi ikel ieħor). Meta tintroduċi millieġ fid-dieta, għandek bżonn tissorvelja r-reazzjoni individwali tal-ġisem u, naturalment, il-bidla fil-livelli taz-zokkor fid-demm.
Meta tkun taf dwar il-kontra-indikazzjonijiet u l-limitazzjonijiet u tikkonsma l-millieġ bil-moderazzjoni, huwa possibbli li jiġi estratt il-benefiċċju massimu minnu mingħajr l-iċken ħsara lill-ġisem. Dixxijiet minnu għadhom jittieklu mill-antenati tagħna, u nnotaw l-effett ta 'benefiċċju ta' din iċ-ċereali fuq il-benesseri. Millieġ porridge huwa sors fit-togħma ta 'sustanzi bijoloġikament attivi ta' valur. Jista 'jkun ukoll preżenti fid-dieta ta' pazjent bid-dijabete.
