Id-Dijabete mellitus hija marda endokrinali li hija assoċjata ma 'produzzjoni insuffiċjenti ta' insulina jew ma 'suxxettibilità fqira għat-tessuti tagħha. F'dan il-każ, il-metaboliżmu jgħaddi minn bidliet sinifikanti.
L-ewwelnett, il-proċess ta 'trasformazzjonijiet ta' karboidrati jsofri. Iz-zokkor mhux assorbit kompletament mill-ġisem, il-konċentrazzjoni tiegħu fid-demm tiżdied, u l-eċċess jitneħħa flimkien mal-awrina.
Indiċi tal-Prodotti gliċemiku
Prodotti fi gradi differenti jaffettwaw il-glukosju fid-demm. L-indiċi gliċemiku juri kemm il-prodott jinġabar malajr fit-tqassim tal-karboidrati. Aktar ma tkun għolja l-IĠ, iktar tkun attiva l-assimilazzjoni tal-prodott u r-rilaxx tal-glukożju fin-nixxiegħa tad-demm.
F'persuna b'saħħitha, qabża qawwija fix-zokkor tikkawża rispons rapidu tal-frixa, li jgħin biex tiġi evitata ipergliċemija. F'pazjenti bid-dijabete tat-tip 2, is-sitwazzjoni tiżviluppa skont xenarju ieħor. Minħabba s-suxxettibilità insuffiċjenti ta 'l-insulina mit-tessuti tal-ġisem, isir impossibbli li jiġi imblukkat it-tkabbir tal-glukosju.
Ikel b'IĠ baxx għandu ftit effett fuq l-istat tad-demm fid-dijabetiċi, u f'nies b'saħħithom ma jikkawżaw l-ebda tibdil.
Huwa biss billi taħmi jew tgħalli ikel li l-indiċi glikemiku tagħhom indikat fit-tabella jista 'jinżamm fil-forma oriġinali tiegħu. Għalkemm dan mhux dejjem joħroġ. Pereżempju, il-karrotti primi għandhom GI-30 unità, mgħollija - 50.
Frott permess għad-dijabetiċi
Il-pazjenti li jbatu minn kwalunkwe forma ta 'dijabete għandhom bżonn jieklu ħaxix, ħwawar friski, frott. Huma sinjuri fil-melħ minerali, vitamini, huma ftit karboidrati. Madankollu, il-bogħod minn dak kollu għandu jiddaħħal fid-dieta ta 'dijabetiku.
Huwa meħtieġ, l-ewwelnett, li jitqies l-indiċi glikemiku tal-prodott, u t-tieni, ma rridux ninsew id-daqsijiet aċċettabbli tal-porzjon. Anke frott li huwa adattat f'termini ta 'gliċemija jista' jsir perikoluż jekk jintuża f'ammont eċċessiv.
Bid-dijabete, frott b'IĠ baxx u medju huma permessi. Għandhom ikunu ppreferuti l-gradi qarsa u ħelwa u qarsa.
Fil-menu tad-dijabetiċi, tista 'tidħol:
- tuffieħ
- lanġas
- grejpfrut
- ħawħ;
- għanbaqar
- kważi l-berries;
- lumi
- ananas
- Mango
- papaya.
Il-frott fih ħafna sustanzi attivi, inklużi vitamini. Iħaffu l-passaġġ ta 'reazzjonijiet metaboliċi, inkluża l-konverżjoni ta' karboidrati.
It-tuffieħ
Ġisem tal-pazjent għandu jkun sostnut minn ikel bnin naturali arrikkit b’ħafna nutrijenti. It-tuffieħ fih ħafna vitamina Ċ, ħadid, potassju, u fibra. Fihom pektin, li għandu l-proprjetà li jippurifika d-demm u jirregola l-kontenut taz-zokkor.
Għalhekk, it-tuffieħ jista 'jkollu wkoll effett terapewtiku fuq id-dijabetiċi, jiġifieri:
- Isaħħaħ is-sistema immuni. Il-ġisem ta 'pazjent bid-dijabete jiddgħajjef u eventwalment jitlef il-kapaċità li jirreżisti diversi infezzjonijiet. It-tuberkulożi, l-infjammazzjoni tal-passaġġ tal-awrina jistgħu jingħaqdu mal-mard ewlieni.
- Żomm il-bastimenti nodfa. Il-pektin mhux biss jirregola l-glukosju fid-demm, iżda wkoll iħassar il-kolesterol żejjed. Dan jgħin fil-prevenzjoni ta 'mard kardjovaskulari, inaqqas ir-riskju ta' attakki tal-qalb u puplesiji.
- Tippromwovi d-diġestjoni. It-tuffieħ għandu ħafna aċidi b'saħħithom li jgħinu jiddiġerixxu l-ikel, speċjalment ikel xaħmi.
Għal xi raġuni, ħafna nies jaħsbu li tuffieħ aktar aċiduż għandu kontenut aktar baxx ta 'zokkor. Madankollu, din l-opinjoni hija żbaljata. Huwa biss li l-frott ħelu għandu ordni ta 'kobor inqas aċidi organiċi (maliku, ċitriku, tartariku), li l-konċentrazzjoni tiegħu fi frott differenti tista' tvarja minn 0.008% sa 2.55%.
Ħawħ
Il-ħawħ għandhom biżżejjed potassju, li jneħħi t-tagħbija fuq il-muskolu tal-qalb, jgħin biex jiġu evitati arritmiji, ittaffi n-nefħa u tbaxxi l-pressjoni tad-demm. Il-frott fih kromju. Dan l-element jirregola l-metaboliżmu tal-karboidrati u l-konċentrazzjoni taz-zokkor fid-demm.
Il-kromju jżid is-suxxettibilità ta 'tessuti għall-insulina, jiffaċilita l-interazzjoni tagħhom u b'hekk inaqqas il-bżonn tal-ġisem għal enzima. In-nuqqas ta 'kromju fil-ġisem jista' jikkawża kundizzjoni li tixbah id-dijabete.
Berquq
Il-berquq fihom ammont kbir ta ’zokkor u huwa maħsub li dawn m’għandhomx jittieklu minn nies bid-dijabete tat-tip 2. Fil-fatt, żewġ jew tliet frott li jittiekel matul il-ġurnata ma jagħmlux ħsara lill-pazjent. Għall-kuntrarju, il-berquq għandhom xi proprjetajiet ta ’fejqan u profilassi.
Il-frott jipprovdi protezzjoni affidabbli għall-kliewi. Fihom ħafna potassju, li jippromwovi l-idratazzjoni. Dan jiffaċilita ħafna l-ħidma tal-kliewi, u jgħin ukoll biex titbaxxa l-pressjoni.
Il-berquq jgħin biex jevita xjuħija prematura. Il-Vitamina A, li hija abbundanti fil-frott, taċċellera l-proċessi riġenerattivi fiċ-ċelloli, tiġġieled kontra r-radikali ħielsa. Il-element ta 'traċċa tal-vanadju jsaħħaħ is-sensittività għall-insulina, u b'hekk jipprevjeni r-riskju li tiżviluppa l-marda.
Lanġas
Lanġas ħelwa ma tistax tittiekel bid-dijabete. Fil-każijiet l-oħra kollha, dawn il-frott huma utli għall-pazjenti. Il-lanġas fih ħafna fibra, li tgħin biex tneħħi l-kolesterol żejjed mill-ġisem, telimina r-riskju ta 'formazzjoni ta' ġebel fil-kanali tal-bili, tistimula l-imsaren, tagħti sensazzjoni twila ta 'xaba'.
Hemm ħafna kobalt fil-frott. Huwa involut fil-produzzjoni tal-ormoni tat-tirojde. Iżda dawn is-sustanzi jirregolaw il-proċessi vitali kollha fil-ġisem. Il-kobalt jiffaċilita u jaċċelera l-assorbiment tal-ħadid, li mingħajrha s-sinteżi tal-emoglobina u l-emopoiesi normali huma impossibbli.
Il-lanġas huwa prodott ta 'kaloriji baxxi u huwa biss godend għal nies li jimpurtahom mill-figura tagħhom. Hija, b'differenza mit-tuffieħ, ma tikkawżax żieda fl-aptit. Għandha ftit aċidi organiċi, li huma l-ħatja ta 'żieda fis-sekrezzjoni gastrika.
Barra minn hekk, il-lanġas għandhom numru ta 'vantaġġi indiskutibbli, li l-lista tagħhom hija pprovduta hawn taħt:
- Tlaħħaq mad-dipressjoni. Żjut volatili, li huma parti mill-frott, ittaffi t-tensjoni fis-sistema nervuża, jifirħu, jgħinu jeħles mid-dipressjoni.
- Ikollha effett dijuretiku. Għalhekk, din għandha tintuża għal mard tal-kliewi.
- Fih ħafna silikon. Din is-sustanza hija utli ħafna għall-ġogi, minħabba li tgħin biex terġa 'tiġi stabbilita l-qarquċa.
Grejpfrut
L-GI tal-grejpfrut huwa daqshekk żgħir li anke frott kbir jittiekel ma jikkawża l-ebda bidla fl-zokkor fid-demm. Barra minn hekk, is-sustanzi li jinsabu fil-frott jikkontribwixxu għal tnaqqis fil-konċentrazzjoni tal-glukosju. Minħabba dan, il-grejpfrut jista 'jintuża b'suċċess għall-prevenzjoni tad-dijabete.
Propjetajiet utli tal-grejpfrut:
- Fibra għolja. Tgħin biex tiġi normalizzata d-diġestjoni u assorbiment aktar bil-mod tal-karboidrati. Bħala riżultat, il-konċentrazzjoni ta 'zokkor fid-demm tikber bil-mod ħafna u jirnexxielu jiġi assorbit mill-ġisem.
- Il-preżenza ta 'naringin anti-ossidanti. Żżid is-sensittività tat-tessut għall-insulina. Il-glukosju jippenetra fiċ-ċelloli u jsir sors ta 'enerġija, minflok ma jakkumula fid-demm.
- Id-dħul fil-kompożizzjoni tal-potassju u l-manjeżju. Id-dijabetiċi ħafna drabi jbatu minn pressjoni għolja. Dawn is-sustanzi jgħinu biex tbaxxi l-pressjoni.
Liema frott ma jistgħux jittieklu bid-dijabete?
Nies bid-dijabete m'għandhomx jieklu larinġ, mandolin, minħabba li fihom ħafna zokkor. Huwa wkoll meħtieġ li jiġi limitat il-konsum ta 'l-għeneb.
L-iktar ħelu għeneb huwa ż-żbib (20 g ta 'zokkor kull 100 g tal-prodott).
Huwa aħjar li tabbandunaha għal kollox. Ftit inqas zokkor fil-varjetajiet suwed u ħomor (14 g / 100 g). L-iżgħar kontenut tiegħu jinsab fl-għeneb abjad (10 g / 100 g). Iżda l-potassju f'dawn il-varjetajiet huwa wkoll baxx.
Dulliegħa u Melon għad-Dijabete
Id-dulliegħa u l-bettieħ jidhru fuq it-tabelli tagħna ftit xhur biss tas-sena. It-togħma ħelwa u mmerraq tagħhom tattira t-tfal mhux biss, iżda l-adulti kollha mingħajr eċċezzjoni. Għalhekk, huwa diffiċli ħafna li tirrifjuta t-trattament tal-istaġun, li huwa utli ħafna wkoll għall-ġisem.
Għal żmien twil, it-tobba ddubitaw jekk huwiex possibbli li tuża dulliegħa u bettieħ għad-dijabetiċi, minħabba li fihom ħafna karboidrati faċilment diġestibbli. Madankollu, studji reċenti wrew li l-użu xieraq u moderat ta 'dawn it-tittratta kura se jġib benefiċċji imprezzabbli għall-pazjenti.
Id-dijabetiċi dulliegħa jitħallew jieklu. Iżda r-rata ta 'kuljum għandha tkun inqas minn dik ta' persuna b'saħħitha, u għandha tkun madwar 300 gramma ta 'polpa. Peress li l-istaġun idum biss 1-2 xhur, għandek tirrevedi l-menu għal dan il-perjodu u teskludi ikel b'kontenut għoli ta 'karboidrati. Għalhekk, huwa possibbli li tiġi kkumpensata l-introduzzjoni tad-dulliegħ fid-dieta.
Qabel ma tagħmel dan, trid tikkonsulta lit-tabib tiegħek. Id-dulliegħa m'għandhiex il-vitamini u l-minerali kollha meħtieġa biex issostni u ssaħħaħ il-ġisem marid.
Id-dulliegħa għandha proprjetajiet dijuretiċi eċċellenti, li jippermettilek tneħħi nefħa, tbaxxi l-pressjoni għolja, tnaqqas it-temperatura.
Ftit nies jafu, imma l-eqreb qarib tal-bettieħa huwa ħjar. Preċedentement, kien preskritt lil pazjenti emaġjati biex jerġa 'jġib il-ġisem. Tassew, il-bettieħ fih ammont kbir ta 'karboidrati f'forma faċilment diġestibbli.
Il-bettieħa għandu GI għolja u zokkor faċilment diġestibbli, għalhekk ma jistax jittiekel bid-dijabete fi kwantitajiet kbar. Porzjon żgħir ta 'bettieħa tal-għasel aromatiċi ma jagħmilx ħsara lill-pazjent, jekk tqis b'mod korrett it-taħlita ta' prodotti u l-ammont ta 'karboidrati fihom.
Il-bettieħ għandu proprjetà dijuretika u jnixxi r-ramel mill-kliewi u l-apparat tal-awrina, ineħħi l-imluħa tal-aċidu uriku. Fiha ħafna fibra, li telimina l-kolesterol żejjed mill-ġisem.
Iż-żrieragħ tal-bettieħ jintużaw fil-mediċina folkloristika biex jikkuraw id-dijabete. Huwa biżżejjed biex itħanhom fuq grinder tal-kafè, ferra l-ilma jagħli (1 tbsp. L / 200 ml ta 'ilma), tinsisti u kessaħ, u mbagħad ixrob fuq stonku vojt qabel ma tiekol. U hekk irrepeti tliet darbiet matul il-ġurnata.
Rakkomandazzjonijiet għall-użu ta 'meraq tal-frott u frott imnixxef
Ftit ħafna meraq tal-frott li għadu kemm ġie mbuttat bla periklu għad-dijabetiċi. Tipikament, xarbiet bħal dawn fihom konċentrazzjoni għolja ta 'zokkor.
Hawn huma ftit mill-meraq li jista 'jitqies sikur għal nies bid-dijabete:
- grejpfrut;
- lumi
- Rummien.
Fid-dijabete mellitus, meraq tal-frott lest mixtri permezz tan-netwerk ta 'distribuzzjoni huwa pprojbit. Normalment fihom ħafna addittivi sintetiċi differenti u zokkor.
Materjal video dwar kif jista 'jinkiseb tnaqqis persistenti taz-zokkor fid-demm:
Il-frott imnixxef mhux rakkomandat għad-dijabetiċi. Fihom, il-konċentrazzjoni tal-glukosju hija ħafna ogħla milli fil-frott naturali. Dati mnixxfa, tin, banana, avokado, papaya, carom huma strettament kontraindikati.
Tista 'tagħmel xorb minn frott imnixxef. Biex tagħmel dan, aħsar minn qabel il-frott f'ilma kiesaħ għal mill-inqas 6 sigħat. Imbagħad issajjar biż-żieda ta 'ħlewwiet.
