Il-grejpfrut fid-dijabete jnaqqas l-assorbiment tal-karboidrati fl-imsaren u jżid is-suxxettibilità tat-tessuti għall-glukosju. Bħala riżultat, il-konċentrazzjoni fil-plażma taz-zokkor fid-demm fl-isfond tal-proċess patoloġiku tiżdied gradwalment. Matul dan iż-żmien, il-korp jirnexxielu jipproċessa z-zokkor miksub bl-ikel waħdu jew bl-għajnuna ta 'mediċini ipogliċemiċi. Il-grejpfrut fih ammont minimu ta ’karboidrati mgħaġġla, li huma speċjalment importanti għad-dijabete.
Grapefruit Glycemic Index
Grapefruit għal dijabetiċi huwa meqjus bħala prodott sikur minħabba li l-indiċi glikemiku (GI) tiegħu ma jaqbiżx id-49 unità. Dan l-indikatur għal frott taċ-ċitru jvarja fil-medda minn 25 sa 29. Fl-istess ħin, grejpfrut huwa kkaratterizzat minn valur baxx ta 'enerġija - 32-35 kcal biss għal kull 100 gramma ta' prodott, l-IĠ tal-frott tiddependi fuq il-varjetà tal-pjanta. Pomelo ibridu u oranġjo jista 'jkollhom lewn isfar, aħmar, oranġjo u roża. Polpa ħamra fiha l-ogħla ammont ta 'karboidrati.
Il-grejpfrut fid-dijabete jnaqqas l-assorbiment tal-karboidrati fl-imsaren u jżid is-suxxettibilità tat-tessuti għall-glukosju.
Fl-isfond tal-proċess patoloġiku, huwa pprojbit strettament li tiekol frott b'indiċi gliċemiku ta 'aktar minn 70 unità, minħabba li jistgħu jipprovokaw l-iżvilupp ta 'ipergliċemija u l-okkorrenza ta' kumplikazzjonijiet. Illimita l-użu ta 'prodotti għad-dijabete għal 2-3 darbiet fil-ġimgħa b'GI ta' madwar 50-69 unità. Dan l-indikatur huwa affettwat mill-mod li bih tikkonsma l-frott.
It-trattament tas-sħana u l-kimika, purifikazzjoni, inaqqas l-ammont ta 'fibra tal-pjanti. Bħala riżultat, il-proporzjon ta 'nutrijenti fil-grejpfrut jista' jgħaddi minn bidliet, li jwassal għal żieda fl-indiċi gliċemiku. Barra minn hekk, waqt it-trattament tas-sħana, 80% tan-nutrijenti li jiffurmaw il-prodott jinqerdu. Għalhekk, il-frott taċ-ċitru huwa rrakkomandat li jittieħed frisk. L-użu ta 'meraq ikkonċentrat huwa permess 2-3 darbiet f'7 ijiem.
Meta tkun qed tfassal dieta, nies bid-dijabete għandhom ikunu konxji li l-grejpfrut ta ’daqs medju jikkorrispondi għal 0.5 XE (unitajiet tal-ħobż).
Benefiċċji għad-Dijabete tat-Tip 1 u tat-Tip 2
Il-frott taċ-ċitru għandu numru ta ’kwalitajiet pożittivi li huma meħtieġa għal persuna biż-żewġ forom tad-dijabete:
- Titjib tal-proċessi metaboliċi. In-nutrijenti li jiffurmaw l-istruttura kimika tal-frott iżidu r-rata tal-metaboliżmu intraċellulari. Bħala riżultat, it-tessuti jassorbu l-glukosju b'mod aktar effiċjenti, u għalhekk il-livell tiegħu fid-demm ma jiżdiedx.
- Il-proċess ta 'diġestjoni u assorbiment ta' nutrijenti huwa normalizzat. Dan l-effett jiġi eżerċitat minn komposti tal-pektin, aċidi organiċi u fibri tal-pjanti. Il-kimiċi għandhom effett ta 'benefiċċju fuq il-produzzjoni u l-eskrezzjoni tal-bili, l-assorbiment ta' nutrijenti mill-microvilli tal-musrana ż-żgħira. Fl-istess ħin, l-aċidi quiniċi jinterferixxu mal-assorbiment effettiv tal-karboidrati.
- Tisħiħ tas-sistema immuni. Bis-saħħa ta ’komposti ta’ vitamini u antiossidanti naturali, l-attività ta ’ċelloli immunokompetenti u l-elastiċità tal-ħitan vaskulari tiżdied. Id-dijabete tista ’tikkawża l-formazzjoni ta’ plakki tal-kolesterol fuq in-naħa ta ’ġewwa tal-endotelju, li tista’ twassal għal kumplikazzjonijiet bħal żieda fil-pressjoni, l-iżvilupp ta ’puplesija u mard tal-arterja koronarja. Bl-użu regolari taċ-ċitru, ir-riskju ta 'bidliet aterosklerożi fl-endotelju vaskulari huwa mnaqqas.
- Funzjoni konjittiva akbar. Żjut essenzjali u komponenti attivi tal-pjanti jtejbu l-memorja u jżidu l-konċentrazzjoni.
- Titjib tal-kontroll psiko-emozzjonali. Il-frott taċ-ċitru jżid ir-reżistenza għal tensjoni fiżika u mentali, iżid il-kapaċità tax-xogħol u r-reżistenza tal-ġisem għal fatturi ta 'tensjoni.
Fi studju Amerikan f’San Diego, esperti mediċi kkonfermaw li bl-użu ta ’kuljum ta’ nofs grejpfrut għal 4 xhur, il-livelli ta ’glukosju fid-demm naqsu u stabbilizzaw ruħhom. Grejpfrut jgħin biex jinnormalizza l-produzzjoni ta 'l-insulina u jżid is-sensittività tat-tessut għal zokkor.
Qabel ma tuża l-grejpfrut, nies li għandhom forma ta ’dijabete mellita jiddependu mill-insulina u mhux dipendenti fuq l-insulina għandhom jikkonsultaw lit-tabib tagħhom. Huwa permess li jiġi prodott prodott mill-pjanti fid-dieta ewlenija biss bil-permess ta 'speċjalista mediku. It-tabib huwa bbażat fuq indikaturi tal-konċentrazzjoni tal-plażma taz-zokkor fid-demm, il-karatteristiċi individwali tal-ġisem tal-pazjent u l-preżenza ta 'mard konkomitanti.
Ħsara potenzjali
Il-frott taċ-ċitru huma allerġeni qawwija. Għal din ir-raġuni, huwa meħtieġ li jiġu osservati l-prekawzjonijiet u li ma jabbużax mill-prodott lejn persuni predisposti għall-iżvilupp ta 'reazzjonijiet anafilattiċi. Kontra-indikazzjoni għall-użu tal-grejpfrut huwa l-intolleranza individwali tagħhom.
Il-meraq tal-frott li għadu kemm mbiegħed huwa saturat b'aċidi organiċi u nutrijenti oħra li jżidu l-aċidità tal-meraq gastriku. Minħabba din il-proprjetà, iċ-ċitru huwa pprojbit għal persuni li għandhom gastrite, leżjonijiet erożivi u erożivi fl-istonku u duwodenu. Biex jiġu evitati konsegwenzi xejn pjaċevoli, huwa meħtieġ li l-meraq ikkonċentrat jiġi dilwit bl-ilma fi proporzjon ta '1: 3 u tixrobha qabel ma tiekol.
Meta tabbuża mill-prodott, mhux biss il-membrana mukuża tal-passaġġ diġestiva se tbati, iżda wkoll l-enamel tas-snien. Għalhekk, wara li tapplika l-meraq, laħlaħ il-kavità orali bl-ilma.
Nies li għandhom id-dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2 għandhom jiftakru li l-grejpfruti huma inkompatibbli mad-drogi. Fil-preżenza ta 'mard konkomitanti, li fih huwa meħtieġ li ssirilhom trattament tad-droga, qabel ma tinkludi l-grejpfrut fid-dieta, ikkonsulta lit-tabib tiegħek.
L-użu ta 'grejpfrut għal mard sever tal-kliewi huwa pprojbit.
Kemm tista 'tiekol grejpfrut
Fid-dijabete mellitus, l-ammont ta ’kuljum rakkomandat għaċ-ċitru huwa biss 100-350 g, skont is-severità tal-marda u l-konċentrazzjoni ta’ zokkor fid-demm. Meraq li għadu kif ġie mbuttat, anke f'forma dilwita, jista 'jinxtorob biss 3 darbiet kuljum. Huwa pprojbit li żżid għasel u ħlewwiet oħra mal-likwidu.
Riċetti tal-grejpfrut għad-Dijabetiċi
Mhux kulħadd jista 'jiekol frott b'saħħtu kuljum minħabba togħma morra. Għalhekk, tista 'tagħmel bidliet fid-dieta - biex issajjar diversi supplimenti nutrizzjonali jew deżerti minn frott taċ-ċitru.
Ġamm tal-grejpfrut
Biex tipprepara deżerta, ser ikollok bżonn tixtri l-ingredjenti li ġejjin:
- 500 ml ta 'ilma;
- 2 ċitri ta 'daqs medju;
- 10 g ta 'kwalunkwe sustanza li tagħti l-ħlewwa, bl-eċċezzjoni ta' zokkor u fruttożju.
Il-frott għandu jkun imqaxxar, imqatta 'f'kubi medji u mgħolli għal 25 minuta. Matul dan iż-żmien, it-taħlita għandha ssir ħoxna, u wara tista 'żżid ħlewwa magħha. Ikollok bżonn issajjar ġamm tal-grejpfrut fuq sħana baxxa. Fl-istess ħin, il-kontenut tal-kontenitur għandu jkun imħallat kontinwament sabiex il-massa ħoxna ma tinħaraqx. Wara li tħejji t-taħlita, għandek tneħħi l-kontenitur minn fuq in-nar u poġġih f'post sħun għal 2-3 sigħat, sabiex tikber.
Ġelat tal-grejpfrut
Biex tagħmel ħelu, itħan il-grejpfrut imqaxxar fil-blender. Tista 'tneħħi l-film morra mill-polpa biex ittejjeb it-togħma. Minbarra li tqatta 'biċċiet ta' frott, huwa meħtieġ li tagħfas 250 ml ta 'meraq taċ-ċitru u ferra l-massa miksuba fi blender. Żid 2 tsp. sostitut taz-zokkor u ħawwad sewwa. Wara dan, huwa meħtieġ li ferra s-silġ tal-frott fil-ġejjieni f'forom speċjali u poġġih fil-friża.
Zalza tal-grejpfrut
Iċ-ċitru raffinat irid jiġi mgħaffeġ bil-blender. Wara li tinkiseb massa omoġenja, huwa meħtieġ li żżid magħha 30-40 g ta 'butir, 1 tsp. zokkor u niskata melħ u ħawwad mill-ġdid. It-taħlita li tirriżulta għandha tkun imsajra sakemm titħawwad.
Morse
Se jkun meħtieġ li tħejji minn qabel kapaċità ta '3-litri u imla kważi sax-xifer bl-ilma. Fi kazzola, għalli 1 kg ta 'polpa tal-frott imqaxxar. Jekk mixtieq, tista 'żżid zest u sostitut taz-zokkor. It-taħlita biex tinkiseb il-frott jeħtieġ li tkun mgħollija għal 5 minuti.
Prevenzjoni tad-Dijabete tal-Frott
Id-dijabete hija kklassifikata bħala marda inkurabbli, għalhekk huwa importanti li titnaqqas il-probabbiltà li sseħħ permezz ta ’miżuri preventivi. Fil-preżenza ta 'patoloġija, għandhom jittieħdu prekawzjonijiet ukoll biex jitnaqqas ir-riskju ta' kumplikazzjonijiet. Sabiex tikseb l-għan, ser ikollok bżonn taġġusta l-istil ta 'ħajja tiegħek:
- Waqqaf it-tipjip, tixrob l-alkoħol u drawwiet ħżiena oħra. Huma jnaqqsu l-attività funzjonali tal-organi interni u s-sistemi tal-ġisem. Fl-isfond ta ’ksur, persuna titlef il-ħila ta’ kontroll gliċemiku. Barra minn hekk, l-etanol u l-imluħa tal-metall tqil fid-duħħan tat-tabakk jinterferixxu mal-assorbiment tan-nutrijenti tal-grejpfrut.
- Il-proċess patoloġiku ta ’kull sena jaffettwa aktar minn 30 miljun persuna, li 80% minnhom ibatu minn obeżità ta’ diversi oriġini. Għalhekk, huwa meħtieġ li tissorvelja l-indikaturi tal-massa tal-ġisem: eżerċita regolarment u tevita ikel mhux ikkontrollat. L-użu taċ-ċitru, li għandu ammont kbir ta 'fibra u aċidi organiċi, jgħin biex jitkissru d-depożiti ta' xaħam.
- Trid issegwi r-regoli ta 'dieta bilanċjata. Il-korp irid jirċievi firxa sħiħa ta 'nutrijenti essenzjali, vitamini u oligoelementi. Biex tikkumpensa għan-nuqqas ta 'komponenti tal-ikel tippermetti l-użu regolari tal-grejpfrut. Fl-istess ħin, huwa meħtieġ li tosserva kors tax-xorb - kuljum għandek bżonn tixrob sa 2 litri ta 'likwidu għat-tneħħija f'waqtha ta' aċidi tartariċi li jinsabu fil-frott tal-frott.
- Kull 6 xhur, jagħtu d-demm għal eżami tal-laboratorju għall-preżenza ta 'konċentrazzjoni akbar ta' zokkor fid-demm.
Bl-użu ta 'kuljum ta' meraq tal-grejpfrut mbuttat friska, il-livell taz-zokkor se jonqos gradwalment. Ir-regolamentazzjoni tal-kontroll gliċemiku tgħin biex tinnormalizza l-kundizzjoni tal-ġisem u ssaħħaħ is-sistema immuni.
