Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Prodotti għas-soppa:
- tadam fil-laned - 400 g;
- zucchini żgħar friski, mingħajr żerriegħa - 2 pcs .;
- spinaċi - 150 g;
- brodu taċ-ċanga (mingħajr melħ, mingħajr xaħam) - 1, 5 l;
- karrotti żgħar - 4 pcs .;
- nawta żgħira waħda tal-basal;
- Ħwawar friski mqattgħin (ore, ħabaq) - 1 tbsp. l .;
- żejt tal-għeneb jew taż-żebbuġa - 1 tbsp. l .;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- Għaġin tal-qamħ sħiħ - 60 g.
Prodotti għall-pulpetti:
- Ċanga mitħuna b’xaħam baxx - 400 g;
- bajd kbir - 1 biċċa .;
- Ħwawar friski mqattgħin (ore, ħabaq) - 2 tbsp kull wieħed. l .;
- crackers tal-qamħ - 50 g;
- biex togħma melħ u bżar iswed.
Tisjir:
- Qaxxar it-tadam, ibdel patata maxx.
- Imsaħ il-zucchini imqaxxar u l-karrotti f'kubi.
- Ħu borma b'qiegħ oħxon, saħħan iż-żejt fiha, aqli malajr it-tewm imfarrak, il-basal u l-karrotti. Żid purejiet tat-tadam, brodu, ħwawar. Meta jagħli, naqqas is-sħana u żomm taħt l-għatu għal 5 sa 7 minuti (il-karrotta għandha tirtab).
- Sadanittant, ħawwad l-ingredjenti kollha għat-tisjir tal-pulpetti, gerbeb blalen żgħar. Idealment, jekk in-numru tagħhom jinqasam f'10. Poġġi fis-soppa, ħalliha ssajjar għal 15-il minuta.
- Imbagħad poġġi l-għaġin (issajjar għal 10 minuti), imbagħad - zucchini, żewġ minuti wara - spinaċi mqatta 'b'mod fin. Neħħi minn fuq in-nar u ħalliha taħdem għal 20-25 minuta.
Ikollok 10 porzjonijiet ta 'soppa b'aroma tal-għaġeb. F’kull wieħed - 175 kcal, 15.5 g ta ’proteina, 7.2 g ta’ xaħam, 11.8 g ta ’karboidrati.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
