Shrovetide huwa l-ewwel messaġġier tar-rebbiegħa. Mhux persuna Russa waħda timmaġina tagħha mingħajr pancakes rosy u tax-xemx. Ewwel daqqa t'għajn, dan id-dixx huwa kompletament mhux adattat għad-dijabetiċi. Madankollu, immaġinazzjoni u prodotti b'saħħithom jagħmluha possibbli li d-dekorazzjoni tal-mejda bi pancakes exquisite u Delicious, li l-familja kollha se tgawdi bi pjaċir. Jiddependi fuq il-mili, il-pancakes jistgħu jkunu kors ewlieni jew deżerta.
Pancakes tas-segala bis-salamun
Il-pancakes tad-dqiq tas-segala huma aktar adattati għal mili tal-laħam, ħut jew ħaxix. Ikollok bżonn:
- 0,25 litru ilma;
- 0,25 litru ta 'ħalib b'ħafna xaħam;
- 200 g ta 'dqiq tas-segala;
- 1 bajda
- ¼ kuċċarina ta 'soda;
- 1 kuċċarina ta 'melħ;
- 3 tbsp. imgħaref ta 'żejt taż-żebbuġa;
- għat-togħma, tista 'ħlew l-għaġina billi twaqqa' 2-4 qatriet ta 'stevia ġo fiha.
Mili:
- 200 salamun moħmi;
- 100 g ta 'ġobon tad-dgħajsa;
- kwalunkwe ħodor;
- meraq tal-lumi.
Fid-dijabete, huwa importanti li jiġi kkunsidrat l-indiċi glikemiku ta 'l-ikel sabiex ma jikkawżax żieda drastika taz-zokkor fid-demm. Dqiq tas-segala għandu rata baxxa ta '40 unità biss. Imma din mhix il-ħaġa prinċipali fiha. Meta tixtri prodott, agħżel għal dqiq tas-segala tal-wallpaper, fih in-nutrijenti kollha u ammont kbir ta 'fibra. Li tinħadem minnha tarrikkixxi l-ġisem bil-ħadid, tnaqqas il-kolesterol ħażin, tistimula l-qalb, fiha proteini u l-minerali li għandna bżonn.
Kif issajjar
L-għaġina hija ppreparata skont ir-riċetta klassika:
- ferra l-ilma fil-kontenitur, żid melħ, soda, isfar u ħlewwa;
- ħawwad it-taħlita ma 'mixer, żid nofs id-dqiq u għaġen l-għaġina;
- taħbit il-proteina u daħħal bil-mod fl-għaġina, imbagħad hi mħallta manwalment bil-whisk;
- żid id-dqiq gradwalment sakemm il-massa ssir omoġenja;
- ferra ż-żejt ġo fiha, ħawwad u mbagħad ħallat l-għaġina bil-ħalib sal-konsistenza mixtieqa.
Jekk trid tikseb pancakes irqaq "bizzilla", l-għaġina għandha faċilment ixxotta minn kuċċarina. Għal pancakes ordinarji, konsistenza tal-krema qarsa hija biżżejjed. Ahmi pancakes f’taġen xott.
Aqta 'l-ħodor sewwa u ħawwadha mal-ġobon tad-dgħajsa, il-massa tista' tkun ftit immellaħ. Qassam is-salamun fil-forn f'biċċiet u poġġiha fuq il-pancakes lesti, u żied kuċċarina tal-massa tal-baqta magħha. Roxx il-mili bil-meraq tal-lumi u aqleb il-pancake b'envelopp.
Għalf
Biex isservi kull pancake, torbot bħala żigarella ma 'rix ta' basal aħdar u tpoġġihom fit-tarf tad-dixx. Aqta n-nofs bil-lumi, żebbuġ u ħwawar. Servi krema qarsa bħala zalza.
Deżerta Krepi Miraklu tal-Frawli
Għad-dqiq tal-qamħ tradizzjonali hemm ħafna sostituti ħafna aktar Delicious. Waħda minnhom hija ħafur. Tista 'tuża dqiq mixtri lest, jew tista' sħan miċ-ċereali. Ingredjenti għall-għaġina:
- 0.5 ħalib;
- ftit ilma sħun;
- 1 tazza ħafur;
- 1 bajda
- 2-3 tbsp. imgħaref ta 'żejt taż-żebbuġa;
- 1/4 kuċċarina ta 'soda;
- ½ kuċċarina ta 'melħ;
- 4-5 qatriet ta 'stevia.
Għal kisi u dekorazzjonijiet:
- 300 g frawli mkessħa;
- 50 g ta ’ċikkulata skura.
Huwa diffiċli li tiġi stmat iżżejjed il-benefiċċji tal-frawli, li l-ġardinara jsejħu r-reġina taż-żona suburbana. Il-potassju, il-manjeżju u l-kalċju, il-vitamini A, B9, E u l-aċidu nikotiniku, il-fibra u l-aċidi tal-frott jagħmluha berry indispensabbli fid-dieta ta 'dijabetiku. Il-fibra tad-dieta tinibixxi l-assorbiment tal-glukosju u d-demm tiegħu, u l-antiossidanti jipproteġu ċ-ċelloli mill-ossidazzjoni minn radikali ħielsa. Fl-istess ħin, il-frawli ħelwin huma deżerta eċċellenti u fl-istess ħin prodott ta 'kaloriji baxxi.
Riċetta pass pass
- whisk tazza ħalib bil-bajd, żid melħ, soda u stevia;
- ferra bir-reqqa l-ilma jaħraq fit-taħlita sabiex il-bajd ma jitbaxxa;
- ħawwad gradwalment fid-dqiq sakemm tinkiseb massa omoġenja;
- żid żejt taż-żebbuġa u mbagħad ġib l-għaġina għall-konsistenza mixtieqa, ferra l-ħalib li jifdal fiha.
Fry il-pancakes f’taġen xott. Ħabbat il-frawli bil-blender jew aqta 'flieli, u ddub iċ-ċikkulata.
Għalf
Tlaħħir speċjali għad-dixx jingħata mill-kuntrast tat-temperatura. Kebbeb il-frawli kesħin fi pancake għadu sħun fil-forma ta 'borża. Ferra fluss irqiq ta 'ċikkulata fuq nett. Id-dixx jista 'jkun imżejjen b'diversi blueberries u weraq ta' zekka.
Pancakes tal-qamħ saraċin bil-mili tal-ġobon
Ingredjenti għall-għaġina:
- 0,5 l ta 'ilma;
- 100 g ta 'dqiq tal-qamħ saraċin;
- 0.5 tsp soda u kuċċarina ta 'ħall biex jixgħelu;
- 1 tbsp. kuċċarina ta 'żejt veġetali;
- 0.5 tsp ta 'melħ.
Għall-mili:
- Ġobon tal-Ġorġja iebes immellaħ b’melħa ta ’5% xaħam;
- 100 g ta 'suluguni jew mozzarella (jistgħu jiġu sostitwiti b'ġobon cottage);
- 2 bajd mgħolli;
- weraq tat-tarragon;
- bżar iswed għat-togħma.
Sultana taċ-ċereali, it-teżor nazzjonali tar-Russja - qamħ saraċin. Id-dijabetiċi jafu dwar il-benefiċċji tagħha, għaliex xi 20 sena ilu kien maħsub l-aktar għal nutrizzjoni fid-dieta. Dqiq tal-qamħ saraċin, speċjalment mill-preparazzjoni tiegħu stess, jippreserva l-vitamini, il-minerali u l-proteini kollha. Huwa utli għall-vini, fih karboidrati kumplessi u 8 aċidi amminiċi essenzjali.
Riċetta pass pass
- ħawwad nofs l-ilma, melħ u bajda;
- żid gradwalment id-dqiq, għaġen l-għaġina, wara li s-soda preċedentement tintefa fiha;
- Wara li tkun irċevejt massa omoġenja, żid iż-żejt miegħu u ħallat bl-ilma sakemm tinkiseb l-għaġina tad-densità mixtieqa.
F'taġen qali sħun b'saff irqiq ta 'żejt, aħmi pancakes fuq naħa waħda (mingħajr ma ddawwar). Itħan il-ġobnijiet (iebes jistgħu jgħaddu minn grinder tal-laħam), aqta 'weraq tat-tarragon u bajd. Ħawwad il-mili u l-imħawwar bil-bżar iswed.
Għalf
Poġġi l-mili f'nofs il-pancake u iġbed it-truf, u tagħtiha l-forma ta 'borża. Waħħal fuq nett b'rix ta 'basal aħdar. Poġġi l-pancakes imżejjen fuq sottostrat tal-weraq tal-ħass.
