FROTT IMNIXXEF GĦAD-DIJABETE - PRODOTTI U PRODOTTI BAŻIĊI TAL-IKEL

Send

Dieta ta 'kwalità għolja, inkluża d-dijabete, hija neċessarjament inkluża fil-frott.

Billi ma jinżammux friski għal żmien twil, diversi metodi ta 'ħsad ta' frott għall-futur ġew ivvintati. Pereżempju, deidrazzjoni (deidrazzjoni), li fiha frott imnixxef jinkiseb minn frott. In-nies ħarġu b’diversi frott fi żminijiet primittivi.

X'inhuma frott imnixxef?

Jekk jogħġbok innota: berries imnixxfin (żbib, ġenbejn tal-warda, viburnum u oħrajn) huma wkoll imsejħa frott imnixxef. Apparentement, il-kunċetti ta 'frott niexef u berries ma kinux maqsuma minħabba l-prinċipju ġenerali tal-ħsad.

Il-frott imnixxef huwa prodott kemmxejn differenti. Biex tiksbu, il-frott jitnixxef bil-ġulepp taz-zokkor qabel ma jitnixxef.

Il-frott imnixxef jinkiseb b'żewġ modi:

Id-dar, dan jista 'jsir jekk flieli rqaq ta' frott jew berries jiġu dekomposti kompletament f'saff wieħed f'kontenitur adatt u jitħallew sakemm l-umdità tiġi kważi evaporat kompletament. Biex tħaffef il-proċess, tista 'tuża l-forn mhux sħun.
Fil-produzzjoni, jintużaw installazzjonijiet speċjali - deidraturi.

Il-prinċipju huwa l-istess fil-każijiet kollha: iċaħħad il-prodott minn 80% umdità.

Il-frott niexef l-aktar komuni u famuż:

żbib (għeneb niexef);
berquq imnixxef u berquq (magħmulin minn berquq nfaxxat u mgħawweġ, rispettivament);
pruna (għanbaqar imnixxef);
tuffieħ, lanġas;
dati;
banana
bettieħa;
ananas u ħafna oħrajn.

Propjetajiet utli ta 'frott imnixxef

Il-frott imnixxef jieħu ħafna inqas spazju mill-prodott oriġinali - l-għibien ta 'l-umdità xi kultant jaffettwa ħafna l-volum. U huwa iktar faċli li taħżinhom, anke friġġ mhuwiex meħtieġ. Ikun hemm kontenitur niexef.
Il-frott imnixxef huwa ħelu, fit-togħma. Huma jżommu l-vitamini u l-minerali kollha essenzjali. Tnaqqis wieħed "nutrizzjonali" wieħed - it-tnixxif inaqqas b'mod sinifikanti l-ammont ta 'vitamina Ċ fil-frott u l-frott żgħir. Iżda l-benefiċċju ewlieni jibqa'.
Propjetà utli komuni ta 'frott imnixxef hija sett solidu ta' vitamini u minerali. Minbarra dan, kważi kull tip ta 'frott niexef għandu xi kwalità importanti individwali:
- Id-dati huma batteriji li jittieklu reali, iżidu l-enerġija u jirregolaw il-metaboliżmu. Interessanti, dan il-prodott ta 'spiss huwa rrakkomandat għal persuni b'piż taħt il-piż.
- B'nuqqas ta 'potassju fil-ġisem, il-bugħawwieġ spiss iseħħu, u mbagħad il-berquq imnixxef jgħin. Huwa utli wkoll għal nies b'insuffiċjenza tal-qalb.
- Il-pruna hija l-aktar famuż regolatur tal-passaġġ intestinali. L-iktar "għażien" imsaren jaħdmu kif suppost jekk tiekol ftit biċċiet ta 'pruna kuljum.
U ħafna frott imnixxef għandu riħa mill-isbaħ, delikata u pjaċevoli.

In-nutrizzjonisti jirrakkomandaw li l-frott niexef jiġi sostitwit bil-ħelu, ħelu u simili.

Il-frott niexef jista 'jagħmel ħsara? Jekk inkorporat ħażin fid-dieta - żgur. Il-frott imnixxef ħafna drabi jkollu kontenut għoli ta 'kaloriji, u jekk għandhom piż żejjed, l-ammont tagħhom għandu jkun ikkalkulat b'mod strett. Bħal bid-dijabete. Xi frott imnixxef huwa sempliċement ċampjins fl-indiċi glikemiku, u huwa għalhekk li huma pprojbiti kategorikament jew kondizzjonalment mid-dijabetiċi.

Dijabete u Frott imnixxef

Jekk il-frott imnixxef jistax ikun dijabetiku jew le, meta u kemm-il darba hija mistoqsija individwali.

Dan kollu jiddependi fuq it-tip ta 'dijabete, is-severità tal-marda u l-kumplikazzjonijiet assoċjati.

Xi frott niexef fid-dijabete huwa pprojbit b'mod ċar:

Banana mnixxfa, ananas u ċirasa huma tabù. Frisk, dawn il-prodotti għandhom indiċi gliċemiku pjuttost għoli, u meta jitnixxfu, xorta jogħla.
It-tin huma wkoll ipprojbiti minħabba l-kontenut għoli ta 'aċidu ossaliku. Il-periklu huwa fil-formazzjoni ta ’ġebel fil-bużżieqa tal-marrara u fil-kliewi.
Frott imnixxef, bħal papaya, durian, carom, mhuwiex strettament projbit mit-tobba, iżda madankollu mhumiex irrakkomandati ħafna mit-tobba, minħabba li jistgħu jagħmlu ħafna ħsara lid-dijabetiċi.

Għall-kuntrarju, it-tobba jagħtu parir lill-passolina mnixxfa u l-viburnum. Tuffieħ imnixxef u lanġas huma wkoll irrakkomandati jekk il-varjetajiet oriġinali mhumiex ħelwin. Mill-frott imnixxef permess mid-dijabetiċi, huwa aħjar li ssajjar compotes mingħajr ma żżid iz-zokkor - int se jkollok xorb eċċellenti li jkun diġerit faċilment.

Fir-rigward tal-użu ta 'frott niexef ieħor, għandek tikkonsulta mad-dietisti. Hemm regoli u restrizzjonijiet speċjali għal kważi kull kategorija ta 'frott imnixxef. Pereżempju:

bettieħa niexfa ma tista 'tiġi kkombinata ma' xejn,
berquq niexef se jkollu jkun limitat jekk il-pressjoni tad-demm tkun kontinwament baxxa (i.e. bi pressjoni baxxa),
2 sa 3 dati kuljum huma teoretikament utli, imma biss jekk ma jkunx hemm problemi bil-passaġġ intestinali.

U bħala konklużjoni - tabella żgħira:

Tip ta 'Frott Imnixxef	In-numru ta 'grammi ta' prodott XE wieħed	Indiċi gliċemiku
Tuffieħ imnixxef	20	30
Il-pruna	20	40
Dati	15	55
Berquq imnixxef	15	30
Żbib	15	65

Jekk teskludi frott imnixxef ta 'ħsara unikament mid-dieta, u dawk li jitħallew jużawha fuq ir-rakkomandazzjonijiet ta' dietista, id-dieta dijabetika tiegħek tkun arrikkita b'mod sinifikanti, issir iktar diversa mingħajr ebda periklu għall-ġisem.

Send