Dixxijiet mill-forn huma dejjem tajbin - kollox huwa imsajjar malajr, mitwi f'folja tal-ħami u mbuttat fil-forn. Jirriżulta fast ħafna malajr u fit-togħma
Il-laħam tal-laħam tagħna bil-feta u l-bżar huwa dixx li huwa ppreparat wieħed kull mewġa ta 'l-idejn. U grazzi għall-flieli brillanti ta 'bżar u ġobon feta, jidher jidher frisk ħafna. Inti żgur li ser tgawdi din l-ikla baxxa mmerraq b'livell baxx ta 'karboidrati.
Nawguralkom żmien pjaċevoli, bl-isbaħ xewqat, Andy u Diana.
Għall-ewwel impressjoni, ħejjejna riċetta tal-vidjow għalik mill-ġdid.
L-ingredjenti
Uża ikel ta 'kwalità għolja u, jekk possibbli, prodotti bijo għal din ir-riċetta b'livell baxx ta' karboidrati.
- 3 imwieżen tal-bżar: aħmar, isfar u aħdar;
- 1 ras tal-basla;
- 3 imsiemer tal-qronfol;
- 250 g tadam żgħir;
- 100 g ġobon feta;
- 400 g ta 'ċanga mitħuna (BIO);
- 1 bajda (BIO);
- 1 kuċċarina ta 'mustarda medja;
- 1/2 kuċċarina kemmun (kemmun);
- melħ;
- bżar;
- 2 kuċċarini qxur ta 'żerriegħa tal-platain;
- 100 g ta 'krema qarsa;
- 1 kuċċarina ta 'pejst tat-tadam;
- 1 tablespoon ta marjoram;
- 1 tablespoon ta 'paprika ħelwa mitħuna;
- 1 kuċċarina ta 'paprika roża mitħun.
L-ammont ta 'ingredjenti għal din ir-riċetta b'livell baxx ta' karboidrati huwa maħsub għal 2-3 porzjonijiet.
Il-preparazzjoni tieħu madwar 20 minuta. Il-ħin tal-ħami huwa ta ’madwar 60 minuta.
Video riċetta
Metodu tat-tisjir
L-ingredjenti
1.
Saħħan minn qabel il-forn għal 160 ° C (fil-mod tal-konvezzjoni) jew sa 180 ° C fil-mod ta 'tisħin ta' fuq u t'isfel.
2.
Aħsel il-bżar, neħħi ż-żrieragħ u aqta 'fi strixxi. Ħu madwar nofs l-istrixxi ta ’kuluri differenti u aqta’ f’biċċiet żgħar.
Aqta rqiq il-bżar tal-kuluri kollha
3.
Qaxxar il-basla u t-tewm, aqta 'l-fin f'kubi.
Basal tal-ġobon u tewm
Aħsel it-tadam, aqta 'nofs.
Aqta 't-tadam f'nofs
4.
Ħalli l-likwidu jiskula mill-feta, imbagħad aqta 'l-ġobon f'kubi żgħar.
5.
Għall-laħam tal-laħam, poġġi ċ-ċanga mitħuna fi skutella kbira, ikisser bajd magħha, żid mustarda, kemmun, melħ u bżar għat-togħma u l-qoxra tal-psyllium. Żid ukoll bżar imqatta 'b'mod fin u nofs il-basla imqatta' u t-tewm.
Ħallat għall-laħam tal-laħam
Ħallat bl-idejn.
6.
Ħallat b'attenzjoni l-kubi feta fil-massa. Meta tħawwad, kun żgur li ma tfarrakx u tippenetra l-laħam kapuljat kemm jista 'jkun fil-fond.
Żid ġobon
Idejn jagħtu lill-massa forma xierqa, ibidu fuq baking sheet jew ħejjel kbir tal-ħami.
Poġġi fuq baking sheet
7.
Ħallat il-krema qarsa mal-pejst tat-tadam u l-ħwawar li fadal: marjoram, paprika mitħun, melħ u bżar.
Ħallat il-ħaxix
Għaqqad strixxi tal-bżar, nofsijiet tat-tadam, il-basal li jifdal u t-tewm bil-krema qarsa u poġġi fuq baking sheet jew ġo dixx tal-ħami madwar ir-roll.
Laħam tal-laħam lest biex imur il-forn
8.
Poġġi r-roll fil-forn għal 60 minuta.
Frisk mill-forn
9.
Aqta 'r-roll f'biċċiet. Il-biċċiet tal-ġobon u l-bżar li huma viżibbli fuq il-qatgħa jagħtu dehra tal-għażiża ħafna. 🙂
Togħma fit-togħma u mimlija jgħajjat
Serviha bil-ħaxix moħmi. Aħna nixtiqulkom bon appétit.
