Kejk tal-coconut taċ-ċikkulata: aħmi mingħajr dqiq

Il-ħami mingħajr dqiq u karboidrati żejda jagħtina ħafna opportunitajiet kbar. L-awturi ta 'din ir-riċetta għandhom tant ideat li jkunu biżżejjed għal ktieb sħiħ u saħansitra aktar.

Sadanittant, aħna niftakru li kwalunkwe kejk, anke bi ftit karboidrati, huwa primarjament ħelwa u deżerta.

Dan il-kejk taċ-ċikkulata Delicious bi ħjiel ta ’coconut mhux moħmi kuljum u jibqa’ xi ħaġa speċjali. Int biss lagħaq is-swaba 'tiegħek!

L-ingredjenti

• 4 bajd
• Ċikkulata 90%, 1 bar (100 gr.);
• Eritritol jew sostitut ieħor taz-zokkor li għażilt, 4 imgħaref;
• Espresso li jinħall u trab tal-ħami, 1 kuċċarina kull wieħed;
• Ġellewża mitħuna fuq il-ponta ta 'sikkina;
• Lewż mitħun, 100 gr .;
• Qxur tal-ġewż, 70 gr .;
• Żejt tal-ġewż, 50 ml .;
• Għasel, 1 tablespoon (mhux obbligatorju);
• Niskata melħ.

L-ammont ta 'ingredjenti jingħata abbażi ta' 12-il fliegħa, il-ħin tal-preparazzjoni tal-ingredjenti huwa ta 'madwar 20 minuta, il-ħin nett tal-ħami huwa ta' 35 minuta.

Passi tat-tisjir

1. Bil-mod dewweb iċ-ċikkulata f'banju bl-ilma. Huwa aħjar li tuża pan kbir u żgħir għal dan. Dewweb espresso f’40 ml ta ’ilma sħun u ħawwad bil-mod taħt ċikkulata mdewba. Dewweb żejt tal-ġewż, ħallat maċ-ċikkulata.

2. Ħabbat il-bajd. Melħ il-proteini, ħabbat b’taħlita bl-idejn f’regħwa ħoxna, żid l-isfra tal-isfar mat-taħlita mill-paragrafu 1.

3. Twarrab żewġ imgħaref ta 'trofof tal-ġewż għall-ġejjieni, ħawwad il-kumplament mal-lewż, l-eritritol, il-noċemuskata u t-trab tal-ħami, żid iċ-ċikkulata mdewba li tirriżulta.

4. Ħawwad l-għaġina taħt l-abjad tal-bajd imsawwat. Poġġi d-dixx tal-ħami b'karta speċjali, ferra l-għaġina hemmhekk. Id-dijametru rrakkomandat tal-moffa huwa 26 cm.

Issettja l-forn għal 140 grad (mod ta 'konvezzjoni). Biex tiċċekkja li hija lesta l-ħami, tista 'tuża stikka żgħira tal-injam.

5. Jekk mixtieq, ħu l-għasel u saħħan xi ftit (sabiex isir viskuż u mifrux sew). Neħħi l-kejk imkessaħ mill-pjattaforma u ferrex bil-mod l-għasel fuq nett. Jekk inti fuq dieta li teskludi dan il-prodott, allura tista 'taqbeż dan il-pass jew tuża ġulepp ħelu.

Aqta ’l-kejk bil-ġewż. Id-deżerta tmur tajjeb ma 'kull xorta ta' kafè u se ssir kura vera għall-familja kollha.