Kolazzjon Peasant

Kolazzjon ta 'peasant sinjur huwa biss il-post fejn tibda ġurnata twila. F'din il-verżjoni b'ħafna karboidrati tal-kolazzjon favorit tagħna, minflok patata moqlija, użajna qaqoċċ b'saħħtu u appetizanti.

It-tuberi tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm huma sostitut mill-isbaħ għall-patata għal dawk li jsegwu dieta b'ħafna karboidrati. Kun żgur li tipprova: huwa tassew fit-togħma.

L-ingredjenti

• Qaqoċċ, 0,4 kg .;
• 1 basla;
• Basla-batun, 4 biċċiet;
• 4 bajd
• Ħalib sħiħ, 50 ml .;
• Tadam taċ-ċirasa, 150 gr .;
• Perżut affumikat imqatta ', 125 gr .;
• Żejt taż-żebbuġa, 2 imgħaref;
• Paprika, 1 tablespoon;
• Melħ;
• Bżar

L-ammont ta 'ingredjenti huwa bbażat fuq 2 porzjonijiet.

Valur nutrittiv

Valur nutrittiv approssimattiv għal kull 0.1 kg. il-prodott huwa:

Passi tat-tisjir

1. Laħlaħ il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm sew taħt ilma kiesaħ. Tista 'tuża xkupilja. M'għandekx bżonn titqaxxar il-ħaxix: il-ġilda tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm tista' tittiekel. Aqta 'flieli rqaq.

2. Ferra żejt taż-żebbuġa fil-pan u fry il-flieli, ħawwad kultant. Imsaħ il-basal imqaxxar, żid mal-pan u fry wisq.

3. Ipprepara perżut affumikat, sprinklek bil-paprika u moqli flimkien mal-ħaxix sakemm tidher qoxra delikata.

4. Filwaqt li l-ħaxix u l-laħam huma moqlija, hemm ħin biex iġbed it-tadam, aħsilhom u aqta 'kull wieħed f'erba' partijiet. Laħlaħ il-basla u aqta 'ċrieki rqaq. Ħabbat il-bajd fi skutella, melħ u bżar għat-togħma, ferra ħalib.

5. Naqqas is-sħana u ferra l-bajd u l-ħalib fuq il-kontenut tal-pan, żid it-tadam u l-basla. Qoxra, żommu fuq sħana baxxa għal ftit żmien.

Ladarba l-bajd ikun lest, id-dixx jista 'jitneħħa mill-pan, jinqasam f'żewġ partijiet u jiġi servut biex iservi. Bon aptit!