Chili con carne dejjem kien wieħed mill-platti favoriti tiegħi. Allura kien qabel id-delizzju tiegħi għal dieta b'livell baxx ta 'karboidrati u għad baqa'.
Chili con carne huwa faċli biex tipprepara, u tista 'toħroġ ukoll b'diversi varjazzjonijiet ta' dan id-dixx. Ir-riċetta tal-lum hija għal dawk li ma jridux ikunu fil-kċina għal żmien twil. It-tisjir huwa mgħaġġel ħafna.
Barra minn hekk, tista 'tipprepara CHILI għal kwalunkwe buffet. Chili con carne huwa saħansitra aħjar jekk imsajjar u jitħalla matul il-lejl.
L-ingredjenti
- 500 gramma ta 'ċanga mitħuna;
- 500 gramma ta 'fażola;
- 250 ml ta 'brodu taċ-ċanga;
- 250 gramma ta 'tadam bla ġilda;
- 250 gramma ta 'tadam passivat;
- 2 imsiemer tal-qronfol;
- 1 basla;
- 1 tablespoon ta 'pejst tat-tadam;
- 1 tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa;
- 1 kuċċarina oregano;
- 1 kuċċarina ta 'paprika ħelwa;
- 1 kuċċarina ta 'paprika sħuna;
- 1 kuċċarina qxur taċ-chili;
- 1/2 kuċċarina kemmun;
- melħ u bżar.
L-ingredjenti huma ddisinjati għal madwar 6 porzjonijiet. Il-preparazzjoni tieħu 15-il minuta. Il-ħin tat-tisjir huwa ta '30 minuta.
Valur ta 'l-enerġija
Il-kontenut ta ’kaloriji huwa kkalkulat għal kull 100 gramma tal-platt lest.
| Kcal | kj | Karboidrati | Xaħmijiet | L-iskojjattli |
| 79 | 332 | 4.6 g | 3.6 g | 7.1 g |
Tisjir
1.
Ħu pan qali u aqli l-laħam kapuljat bi ftit żejt taż-żebbuġa. Ħawwad laħam bi spatula waqt ix-xiwi.
Qaxxar il-basla u t-tewm u aqta 'f'kubi. Żid l-ewwel basla, imbagħad it-tewm mal-laħam kapuljat u saqt.
2.
Żid il-pejst tat-tadam, aqli ftit, u mbagħad imla kollox bil-brodu taċ-ċanga. Staġun chili con carne bil-paprika, żerriegħa tal-ħlewwa, qxur taċ-chili, ore, melħ u bżar għat-togħma.
3.
Żid it-tadam mal-CHILI u ħalliha ttektek għal 20 minuta.
4.
Laħlaħ il-fażola taħt ilma kiesaħ u saħħanhom ġo kazzola.
Jekk mixtieq jew skont is-severità tad-dieta, tista 'żżid qamħ fid-dixx. Bon aptit!
