M'hemm l-ebda persuna bħal din li ma tismax dwar il-Big Mac. Imma xi ngħidu dwar il-ħass Big Mac, li huwa wkoll baxx fil-karboidrati? Forsi għadek ma taf xejn dwar dan il-platt Delicious: jekk iva, allura dan l-iżball irid jiġi kkoreġut.
L-artiklu jinkludi riċetta għal zalza Big Mac, li tista 'issajjar lilek innifsek. Aħna nawguralkom żmien pjaċevoli fil-kċina u nittama li tgawdi l-ikla!
Ingredjenti tal-Insalata
- Ċanga mitħuna (bijo), 0.5 kg .;
- Bacon fi flieli, 0.1 kg .;
- Basal, 1 basla;
- Ħass abjad, 1/2 ras ta 'kaboċċa;
- Tadam żgħir (per eżempju, "tadam fuq friegħi"), 0,3 kg .;
- Ħjar imnaddfin mingħajr zokkor, 8 biċċiet;
- Ġobon ta 'l-għażla tiegħek (pjanċi għas-sandwiches), 0.2 kg .;
- Żejt taż-żebbuġa, 1 tablespoon;
- Melħ u bżar.
Zalza Ingredjenti
- Krema, 0.2 kg .;
- Mayonnaise, 0.1 kg .;
- Pejst tat-tadam, 50 gr .;
- Tewm
- Zalza Worcester u eritritol, 1 tablespoon kull wieħed;
- Mustarda, 1 kuċċarina;
- Ħall balzamiku, 1 tablespoon;
- Ħafif ħruq tal-paprika u trab tal-curry, 1 kuċċarina kull wieħed;
- Melħ u bżar.
L-ammont ta 'ingredjenti huwa bbażat fuq 3-4 porzjonijiet. Jieħdu madwar 20 minuta biex tipprepara l-komponenti, madwar 15-il minuta għall-proċess tax-xiwi.
Valur nutrittiv
Valur nutrittiv approssimattiv għal kull 100 gr. platti huma:
| Kcal | kj | Karboidrati | Xaħmijiet | L-iskojjattli |
| 149 | 625 | 2.6 gr. | 11,8 g | 8.2 gr. |
Video riċetta
Passi tat-tisjir
1.
Nibdew bl-ingredjenti li jistgħu jibqgħu kesħin, bħal zalza Big Mac, u mbagħad ngħaddu biex naqdu sħun.
L-ewwel: qaxxar it-tewm, maqtugħ f'kubi żgħar ħafna.
2.
Ħu skutella, poġġi fiha l-ingredjenti kollha għaż-zalza: tewm imqatta ', krema, mayonnaise, pejst tat-tadam, zalza Worcester, eritritol, mustarda, ħall balsamiku, paprika li jaħarqu artab, trab tal-curry, melħ u bżar - u ħawwad sewwa.
Paprika, curry, melħ, bżar u ħwawar oħra għandhom jitpoġġew, u jiffokaw fuq il-preferenzi tiegħek. Tibżgħux li overdo: it-togħma għandha tkun rikka u piquant.
3.
Meta s-zalza tkun lesta, tista 'timxi fuq il-kumplament tal-ingredjenti kesħin. Ħu nofs kap ta 'ħass abjad, aqta' f'biċċiet żgħar, laħlaħ f'ilma kiesaħ u ħallih jitbattal sew.
Aħsel u aqta ’it-tadam irqiq. Meta tuża "tadam fuq fergħa", huwa biżżejjed li tnaqqashom f'nofs.
Aqta 'l-ħjar imnaddfin fi flieli jew flieli, agħżel id-daqs skond il-preferenzi tiegħek.
4.
Issa wasal iż-żmien għall-ingredjenti “sħan” tad-dixx. Qaxxar il-basla, imqatta 'f'nofs ċrieki. Fry ġo borża mingħajr żejt sakemm isir tleqq u mixwi.
5.
Fry il-flieli tal-bejken sakemm isiru crispy. Ikun aħjar jekk tuża t-tieni pan għal ċanga mitħuna, fejn ferra żejt taż-żebbuġa. Ħawwad il-laħam kapuljat biex ikun iqarmeċ.
6.
Filwaqt li l-bejken u l-laħam kapuljat għadhom moqlija, ħu skutella kbira, poġġi fiha l-ingredjenti l-oħra kollha (minbarra ġobon) u ħawwad sewwa. Aqta 'l-flieli tal-ġobon irqiq u poġġi fuq l-insalata.
Ferra laħam kapuljat sħun direttament mill-pan fuq il-ġobon. Il-ġobon se jdub - ħafna fit-togħma!
7.
Meta l-ġobon idub ftit, ħawwad u laħam kapuljat mas-saffi l-baxxi tad-dixx. Ittrasferixxi l-porzjon tal-insalata fuq platt u steal bil-bacon iqarmeċ, żid zalza magħmula mid-dar. Bon aptit!
