Nutrizzjonisti u endokrinologi jagħtu parir lid-dijabetiċi biex jinkludu ikel tal-fibra aktar għoli fid-dieti tagħhom.
Frott ħelu u qarsa fihom pektin, vitamini, minerali, fibra tad-dieta, li jaffettwaw b'mod benefiku s-sistema diġestiva.
Huwa importanti li tkun taf liema frott tista 'tiekol bid-dijabete u li ma tistax, sabiex tevita effett negattiv fuq il-livelli ta' glukosju fid-demm.
Biex iżżomm indiċi gliċemiku baxx, huwa rrakkomandat li tikkonsma frott frisk: trattament bis-sħana u preparazzjoni tal-meraq iżidu l-GI.
X'tip ta 'frott nista' niekol bid-dijabete
It-tweġiba għal din il-mistoqsija tiddependi fuq l-influwenza ta 'oġġett partikolari fuq varjazzjonijiet fil-valuri taz-zokkor fid-demm. Iktar ma jkun baxx l-indiċi gliċemiku, iktar tkun tista 'tiekol frott.
Il-frott huwa rikk f'kontenut ta 'vitamini, fibra solubbli u li ma tinħallx, ħafna oġġetti fihom pektin. Konsum moderat ta 'prodotti naturali bi zokkor naturali - fruttożju - għandu effett ta' benefiċċju fuq il-ġisem.
Tuffieħ u lanġas permessi għad-dijabetiċi
Fid-dijabete, it-tipi ta 'frott li ġejjin huma utli:
- Lanġas Ħafna vitamini, pektin għoli. Tnaqqis fil-livell ta 'kolesterol "ħażin", stimulazzjoni tal-motilità intestinali, attivazzjoni ta' proċessi metaboliċi. Il-kontenut tal-fibra fil-lanġas medju huwa aktar minn ħames grammi. GI huwa 34 unità.
- Tuffieħ Mhux biss il-polpa, iżda wkoll il-qoxra fiha ħafna fibra li ma tinħallx u li tinħall, aċidu askorbiku, minerali, pektin. Effett pożittiv fuq il-proċess ta 'diġestjoni, purifikazzjoni ta' vini tad-demm minn plakki tal-kolesterol, attivazzjoni ta 'ċirkolazzjoni periferali, normalizzazzjoni tal-proċess ta' diġestjoni. Frott ta 'daqs medju fih 5 g ta' fibra tad-dieta b'saħħitha, u GPI ta '30 unità.
- Ċirasa Perċentwal għoli ta 'kumarina, b'effett antitrombotiku attiv. Konsum regolari taċ-ċirasa jnaqqas ir-riskju li tiżviluppa aterosklerożi minħabba patenza ħażina tal-vini. Polpa mmerraq fiha ħadid, ram, potassju, kalċju, tannini, aċidi organiċi siewja, antokianini. Iċ-ċirasa hija rikka fl-vitamini: studji wrew il-preżenza ta 'aċidu askorbiku u foliku, retinol. L-indiċi gliċemiku ta 'frott fit-togħma huwa ta' 25 unità.
- Għanbaqar. Prodott b'saħħtu b'kaloriji baxxi. L-għanbaqar fihom aċetin, potassju, manjeżju, kromju, sodju, żingu, aċidi organiċi. Konċentrazzjoni għolja ta 'vitamina P (tippersisti anke wara trattament bis-sħana), riboflavin, aċidu askorbiku. Il-fibra ttejjeb il-funzjoni tal-musrana, is-sustanzi tal-vitamina P jistabbilizzaw il-pressjoni, jipprevjenu t-trombożi vaskulari, u jneħħu l-kolesterol "ħażin". Effett ħafif lassattiv u dijuretiku. Livell gl - 25 unità.
Ċirasa misjura
Id-dijabetiċi jistgħu jikkunsmaw frott, iżda bla ħsara għal diversi kundizzjonijiet:
- Agħżel oġġetti b'IĠ baxx.
- Kul frott frisk.
- Agħżel varjetajiet qarsa u ħelwa u qarsa.
- Għax-xitwa, ħsad ġamm naturali mingħajr ma żżid iz-zokkor jew suġġetta l-frott għal iffriżar malajr.
- Irrifjuta li tħejji meraq.
- Tqaxxarx jekk ikun magħruf li l-frott jitkabbar f'reġjun ekoloġikament nadif mingħajr l-użu ta 'pestiċidi.
X'inhi d-differenza bejn il-lista tal-prodotti permessi għad-dijabete tat-tip 1 u t-tip 2
X'tip ta 'frott jista' dijabete bid-dijabete tat-tip 2 u dijabete tat-tip 1?
B'forma aktar severa (dipendenti mill-insulina) tal-marda, it-tobba jiffukaw fuq injezzjonijiet regolari ta 'l-insulina u n-nutrizzjoni hija żieda biex tieħu l-ormon. Fit-tieni tip ta 'dijabete, it-tagħbija fuq il-frixa affettwata tiddependi mill-kwalità tad-dieta: kwalunkwe devjazzjoni twassal għal żieda fil-glukosju fid-demm.
Għanbaqar b’saħħtu
Meta tfassal il-menu, trid tifhem kif attivament isem wieħed jew ieħor jaffettwa l-livell taz-zokkor. Restrizzjoni fit-teħid ta 'frott b'valuri ta' indiċi glikemika għolja hija obbligatorja għal pazjenti b'kull tip ta 'dijabete. Meta tagħżel frott, huwa importanti li tagħżel varjetajiet qarsa u qarsa. Meraq, minbarra lumi u rummien, m'għandhomx jiġu kkunsmati.
Frott arrikkit bil-pektin
Il-fibra li tinħall kważi ma tiġix assorbita mill-ġisem, iżda huwa diffiċli li tiġi stmat iżżejjed il-benefiċċji ta 'dan il-komponent. Matul il-passaġġ fl-imsaren, il-pektin jassorbi sustanzi ta 'ħsara, jgħaqqad il-kolesterol u jneħħi l-prodotti ta' tħassir.
Proprjetajiet utli oħra:
- juri effett qawwi u anti-infjammatorji;
- jinnormalizza proċessi ta 'ossidazzjoni u tnaqqis;
- jattiva ċ-ċirkolazzjoni tad-demm periferali;
- tistimula l-motilità intestinali;
- torbot imluħa ta 'metalli tqal u tneħħi mill-ġisem;
- inaqqas il-kolesterol "ħażin";
- ineħħi t-tossini mill-ġisem;
- iżomm il-livell ta 'mikroflora intestinali ta' benefiċċju.
Ħafna frott b'indiċi gliċemiku baxx huma sinjuri fil-pektin. Huwa utli għad-dijabetiċi li jinkludu ismijiet wieħed jew tnejn mil-lista kuljum: lanġas, ħawħ, tuffieħ, ċirasa, għanbaqar mhux ħelu.
Karatteristiċi ta 'prodotti u l-effetti tagħhom fuq is-saħħa tad-dijabetiċi
Huwa importanti li jiġi eliminat il-piż addizzjonali fuq frixa mdgħajfa.
Ismijiet li jikkawżaw żieda mgħaġġla fil-glukosju fid-demm, ikel biż-żebgħa, togħmiet, preservattivi huma pprojbiti.
Huwa meħtieġ li tibbilanċja l-livell ta 'proteini, xaħmijiet, vitamini, tikseb karboidrati "kumplessi", ammont suffiċjenti ta' fibra.
Kun żgur li tinkludi ħxejjex friski fid-dieta, fi kwantitajiet limitati - frott mhux ħelu ħafna. Ħobż abjad, krotti, ħobża għandhom jiġu sostitwiti bl-ismijiet mid-dqiq tas-segala.
Tużax:
- ħut żejtni u laħam;
- laħam affumikat, zalzett;
- prodotti tal-ħalib xaħmija;
- ikel b'karboidrati "veloċi": ħami, ħelu, ċikkulata, zokkor, kejkijiet;
- ikel veloċi
- xorb karbonizzat;
- ħwawar
- mayonnaise, zlazi, mustarda;
- is-semolina;
- Xaħmijiet ta 'l-annimali;
- frott imnixxef;
- frott u ħaxix fil-laned, pickles;
- ġamm u prodotti tal-ikel biż-zokkor;
- Kafè qawwi u te, alkoħol.
Il-frott imnixxef għandu GI għoli
Biex tikkompila u taġġusta l-menu huwa meħtieġ billi jitqiesu l-prodotti GI taħt il-gwida ta 'nutrizzjonista u endokrinologu b'esperjenza. Huwa meħtieġ li titqies l-istat tas-saħħa, is-severità tal-patoloġija, it-tip ta 'dijabete, il-konsum tal-enerġija, l-età ta' persuna partikolari.
Liema frott ma jistgħux jittieklu bid-dijabete
Huwa pprojbit li tiekol frott b'indiċi gliċemiku għoli, speċjalment jekk il-marda tkun severa. Minkejja r-rwol sekondarju tan-nutrizzjoni fl-ewwel tip ta 'dijabete (dipendenti mill-insulina), ir-rekwiżiti tad-dieta ma jistgħux jinkisru sabiex ma jipprovokax żieda taz-zokkor fid-demm.
Projbit:
- dati;
- Banana niexfa;
- persimmon;
- għeneb, speċjalment varjetajiet ħfief;
- tin;
- ananas.
Il-frott imnixxef m'għandux jiġi inkluż fil-menu biex tkun evitata żieda qawwija fil-valuri taz-zokkor fid-demm. Jekk huwa diffiċli li tabbanduna kompletament ikel fit-togħma u b'saħħtu, allura n-nutrizzjonisti joffru mod kif toħroġ. Proċedura: jixxarrab il-pruna, il-lanġas imnixxef, it-tuffieħ fl-ilma għal 6-7 sigħat, ixxotta l-likwidu, ipprepara compot bit-tip permess ta 'ħlewwa.
Tuffieħ, lanġas, għanbaqar, imsajjar fil-meraq tagħhom stess fuq sħana baxxa mingħajr ħlewwa, huma permessi fi kwantitajiet żgħar: il-valur ta 'Gl huwa 30 unità.
Indiċi Glycemic Low tal-Frott
It-tipi ta 'frott u berries li ġejjin għandhom effett dgħajjef fuq il-livelli ta' glukosju fid-demm:- tuffieħ: Gl - 30 unità;
- għanbaqar mhux ħelu (aħmar): Gl - 25;
- lanġas: Gl - 34;
- ċirasa: Gl - 25;
- berquq (frisk): Gl - 20;
- Nettarini: Gl - 35.
Bid-dijabete, m'għandekx għalfejn tabbanduna kompletament il-frott: huwa importanti li tagħżel ismijiet b'kontenut għoli ta 'fibra tad-dieta u pektina, GI baxxa.
L-aħjar għażla hija li tikseb tuffieħ, ċirasa, għanbaqar aħmar, lanġas friski. Trid tkun taf liema frott id-dijabetiċi m'għandhomx jieklu, x'tista 'tiekol mingħajr biża' għall-indikaturi tal-istabbiltà tal-glukosju fid-demm, sabiex id-dieta tkun sħiħa u varjata.
