L-insalati huma dejjem tajbin għal dieta baxxa fil-karboidrati. Huma Delicious, ħfief u iġjeniċi. Ir-riċetta tagħna tal-pesto tal-ħabaq fiha dak kollu li għandek bżonn għal snack b'saħħtu: ħafna ħxejjex, proteini u xaħmijiet ta 'valur. Dan id-dixx saturat sew, għalhekk porzjon kbir ta 'insalata jista' jsir ikla sħiħa.
L-ingredjenti
- 300 g sider tat-tiġieġ;
- 100 g insalata maxx;
- 1 ballun ta 'mozzarella;
- 2 tadam (medju);
- 1 bżar aħmar tal-qanpiena;
- 1 bżar qanpiena isfar;
- 1 basla ħamra;
- 20 g ġewż tal-arżnu;
- 3 imgħaref ta 'pesto aħdar;
- 2 imgħaref ta 'ħall balsamiku ħafif (ħall balsamiku);
- 1 kuċċarina ta 'eritrite;
- 1 tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa;
- bżar għat-togħma;
- melħ għat-togħma.
L-ingredjenti huma għal 2 porzjonijiet.
Valur ta 'l-enerġija
Il-kontenut ta ’kaloriji huwa kkalkulat għal kull 100 gramma tal-platt lest.
| Kcal | kj | Karboidrati | Xaħmijiet | L-iskojjattli |
| 119 | 499 | 3.7 g | 7.2 g | 9.8 g |
Tisjir
1.
Laħlaħ l-insalata tal-maxx sewwa taħt ilma kiesaħ u poġġiha fl-għarbiel biex tħalli l-ilma jiskula.
2.
Aħsel it-tadam f'ilma kiesaħ, neħħi z-zokk u aqta 't-tadam f'biċċiet.
3.
Ixxotta l-mozzarella u aqta 'f'kubi żgħar.
4.
Qaxxar il-basla l-ħamra, aqta 'flimkien u aqta' nofs ċrieki.
5.
Poġġi l-pesto tal-ħabaq fi skutella żgħira u ħawwadha mal-ħall balsamiku u l-eritritol. Bżar għat-togħma.
6.
Aħsel il-bżar tal-qanpiena f'ilma kiesaħ, neħħi ż-żrieragħ u aqta 'strixxi.
7.
Ħu pan żgħir u aqli l-ġewż tal-arżnu mingħajr ma żżid żejt, ħawwad kultant, għal 2-3 minuti. Attenzjoni: Il-proċess tax-xiwi jista 'jkun malajr ħafna, għalhekk oqgħod attent li ma tinħaraqx il-ġewż tal-arżnu.
8.
Laħlaħ is-sider tat-tiġieġ taħt ilma kiesaħ u nixxef b'xugaman tal-karta. Staġun biex togħma bil-melħ u bżar. Saħħan żejt taż-żebbuġa ġo tazza kbira u aqli sider tat-tiġieġ sakemm ikun kannella dehbi. Il-laħam għandu jkun sħun meta sservi insalata.
9.
Issa poġġi l-istrixxi tal-bżar f’taġen u aqlihom fil-kumplament taż-żejt taż-żebbuġa. Il-bżar għandu jkun kemmxejn moqli, iżda jibqa 'crispy. Poġġi l-bżar mill-pan fuq platt u warrabha biex tħallih jiksaħ.
10.
Poġġi l-insalata tal-maxx fuq il-platti li jservu. Imbagħad poġġi t-tadam u l-bżar. Roxx iċ-ċrieki tal-basla fuq nett u żid il-mozzarella kubi. Aqta 'sider tat-tiġieġ u żid ma' l-insalata. Fl-aħħar, ferra d-dixx bi ftit imgħaref ta 'pesto tal-ħabaq u garnish bil-ġewż inkaljat.
11.
Nawguralkom suċċess fit-tħejjija ta 'din ir-riċetta u bon aptit!
