Bl-infjammazzjoni tal-frixa, dieta speċjali hija preskritta għall-pazjent, li parti integrali tagħha hija l-użu tal-ħaxix. Waħda mill-ewwel fil-lista tal-għelejjel tal-għeruq permessi hija l-karrotti.
Din il-ħaxix fiha ħafna vitamini u minerali li jiżguraw il-funzjonament normali tal-ġisem kollu, inkluż is-sistema diġestiva. Iżda minkejja l-utilità kollha tal-prodott, fil-forma mhux maħduma tiegħu, din tista ’tagħbija żejda l-frixa.
Għalhekk, ta 'min jikkunsidra l-mistoqsija f'aktar dettall: huwa possibbli jew le l-karrotti għall-pankreatite? Wara kollox, kull persuna li tbati minn infjammazzjoni tal-frixa għandha tkun taf kollox dwar l-ikel użat sabiex ma tiggravax il-kors tal-marda u tevita l-iżvilupp ta 'kumplikazzjonijiet perikolużi.
Karatteristiċi u proprjetajiet ta 'benefiċċju għall-karrotti
Valutazzjoni tal-konformità tad-dieta tal-għelejjel tal-għeruq għal pankreatite kronika - 8.0. Il-ħaxix jixraqlu ballun għoli, minħabba li huwa pjuttost aċċettat tajjeb mis-sistema diġestiva u fih ħafna nutrijenti.
Il-karrotti fihom ħafna minerali - sodju, potassju, jodju, manjeżju, kalċju, ħadid u fosfru. Il-prodott huwa wkoll rikk f’diversi vitamini - C, K, E, karotene, B2,1,6 u PP.
Il-karrotti fihom proteini (1.3 g), xaħmijiet (0.1 g) u karboidrati (7 g). Kontenut ta ’kaloriji għal kull 100 gramma - 35 kcal.
Għal skopijiet mediċinali, l-għelejjel tal-għeruq spiss jintużaw biex jagħmlu tajjeb għan-nuqqas ta 'sustanzi utli, iħaffu l-proċessi metaboliċi u jissaturaw il-ġisem kollu b'ossiġnu. Żrieragħ tal-pjanti huma miżjuda mal-kompożizzjoni ta 'mediċini li jinnormalizzaw il-funzjonament tas-sistema kardjovaskulari.
Il-benefiċċji tal-karrotti huma wkoll:
- titjib tal-vista;
- it-tisħiħ tal-immunità;
- prevenzjoni ta 'stitikezza;
- il-prevenzjoni tal-onkoloġija;
- eliminazzjoni ta 'tossini;
- normalizzazzjoni tal-passaġġ diġestiv;
- tnaqqas il-proċess tal-maturazzjoni;
- toning ta 'l-organiżmu kollu.
Zunnarija fil-pankreatite akuta u kronika
Fl-infjammazzjoni akuta tal-frixa, il-pazjent għandu jsofri għal tlett ijiem. Meta l-attakk jgħaddi, il-pazjent jiġi trasferit gradwalment għal dieta li ma tistax tiffranka.
Id-dieta hija permessa tinkludi l-karrotti, iżda mhux prima. Għeruq frisk fih aktar minn 3% fibra, li hija twila u diffiċli biex tiddiġerixxi. Għalhekk, jistgħu jseħħu sintomi bħal dijarea, flatulenza u uġigħ addominali qawwi.
Ukoll, il-ħsara lill-fibra għall-frixa tinsab fil-fatt li wara l-inġestjoni, is-sustanza tinqasam f'zokkor sempliċi. U l-indiċi glikemiku tal-karrotti jiżdied bi kważi 5 darbiet. Dan kollu jżid ir-riskju li tiżviluppa dijabete tat-tip 1.
Mela, jekk hemm pankreatite akuta, allura l-organu marid jeħtieġ li jingħata bil-paċi. Għalhekk, l-użu ta 'karrotti nej huwa kontraindikat.
Fl-infjammazzjoni akuta tal-frixa, kolekistite u gastrite, ħaxix tal-għeruq mgħolli biss jitħalla jiekol 3-7 ijiem wara l-attakk. U l-porzjon ta 'kuljum m'għandux ikun aktar minn 200 gramma.
Karrotti friski bi pankreatite kronika, li tinsab fl-istadju akut, huma pprojbiti wkoll. Huwa muri l-użu ta 'ħaxix li jkun għadda minn trattament tas-sħana, stewed jew mgħolli. Mhux irrakkomandat li tiekol karrotti moqlija, għax hija żejtnija u diffiċli biex tiddiġerixxi.
Huwa possibbli li tiekol karrotti nej bil-pankreatite meta titħalla? L-użu ta 'ħaxix nej huwa pprojbit anke fin-nuqqas ta' aggravar tal-forma kronika tal-marda.
Imma tista 'tixrob meraq tal-zunnarija f'ammont sa 150 ml kuljum.
Zunnarija friska bi infjammazzjoni tal-frixa
Nista 'nixrob meraq tal-zunnarija bi pankreatite? Jekk il-pazjent iħoss sew u l-pankreatite ma tkunx fl-istadju akut, allura l-użu tal-meraq mhux ipprojbit. Iżda trid tiddaħħal gradwalment fid-dieta.
Sabiex il-ġisem jirċievi l-ammont massimu ta 'nutrijenti, il-meraq għandu jkun mbattad mill-ħaxix u jinxtorob minnufih. Peress li l-karrotti għandhom effett lassattiv, dijarea u disturbi dispeptiċi oħra jistgħu jseħħu wara li jkunu ġew ikkunsmati friski.
Jekk jidhru reazzjonijiet avversi, allura għandek tirrifjuta li tixrob. Fin-nuqqas ta 'sintomi spjaċevoli, ftit polpa tal-ħaxix tista' tiżdied mal-meraq. Huwa utli wkoll li tgħaqqad zunnarija friska ma 'meraq ta' tuffieħ, qargħa ħamra u pitravi.
Fil-mediċina folkloristika, hemm riċetta bbażata fuq il-patata u l-karrotti użati għall-kura tal-pankreatite. Il-preparazzjoni tal-prodott hija pjuttost sempliċi: l-istess numru ta ’għelejjel tal-għeruq jitnaddaf u jingħafsu meraq minnhom.
Xorb ta 'patata u zunnarija jittieħed nofs siegħa qabel ma jiekol 150 ml kull darba. Biex tassorbi n-nutrijenti fil-ġisem, trid iżżid ftit qtar ta 'żejt taż-żebbuġa mal-meraq.
It-tul tal-kura għall-pankreatite hija ta '7 ijiem, imbagħad issir waqfa għal tlett ijiem, u t-terapija terġa' tiġi ripetuta.
Metodi għat-tisjir tal-karrotti bil-pankreatite
Peress li bl-infjammazzjoni tal-frixa huwa importanti li taderixxi ma 'dieta speċjali, il-pazjent għandu jkun jaf kif isajjar il-karrotti u f'liema forma jużaha. Fil-lista ta 'riċetti utli għall-pankreatite hemm qatgħat tal-karrotti.
Biex tħejji d-dixx ser ikollok bżonn karrotti (4 biċċiet), 2 bajd, semolina (100 g) u ftit krema qarsa. L-għelejjel tal-għeruq jingħorok fuq grater fin, imħallat mas-semolina u jitħalla għal 20 minuta.
Wara li t-nefħa taċ-ċereali, il-bajd jiżdied mat-taħlita u kollox jitħallat. Mill-forcemeat, huma ffurmati kejkijiet żgħar, li jitpoġġew ġo cooker bil-mod għal 40 minuta. Wara t-tkessiħ, l-imsawwari huma mxarrba bi krema qarsa b'xaħam baxx.
Ir-riċetta għall-purejiet tal-karrotta għall-pankreatite hija pjuttost sempliċi:
- l-għelejjel tal-għeruq jitnaddfu;
- il-ħaxix jinqata 'f'bażi u jitqiegħed f'taġen;
- ferra l-ilma fil-platti sabiex tkopri l-karrotti;
- il-pan huwa mgħotti u mqabbad fuq in-nar;
- għalli l-ħaxix għal 30 minuta.
Meta l-karrotta tiksaħ ftit hija mgħaffġa bl-użu ta 'blender. Biex ittejjeb it-togħma tad-dixx, tista 'żżid ftit żejt taż-żebbuġa jew krema qarsa. Is-servizz irrakkomandat ta 'patata mgħaffġa għal pankreatite ma jaqbiżx 150 gramma kull darba.
Anke l-karrotti bl-infjammazzjoni u nefħa tal-frixa, tista 'ssajjar stuffat tal-ħaxix Delicious. Għal dan, il-qara u l-patata huma l-basal imqaxxar, imqatta 'u mqatta' bil-karrotti.
Il-ħxejjex kollha huma mqiegħda f'taġen, jitferra 'bl-ilma u jitpoġġa fuq sħana baxxa. Meta l-istuffat jibda jagħli, żid 2 imgħaref ta ’żejt taż-żebbuġa u ftit xibt. Il-ħin tat-tisjir tal-platt mgħolli huwa 30-40 minuta.
Bi pankreatite mill-karrotti, tista 'anki ssajjar deżerti, per eżempju, soufflé. L-ewwel, l-ingredjenti meħtieġa huma ppreparati - bajda waħda, 125 ml ta 'ħalib, ftit melħ, nofs kg ta' karrotti u 25 gramma ta 'butir u zokkor.
L-għelejjel tal-għeruq huma mqaxxra, imqatta 'u mqiegħda f'taġen mimli b'1 / 3 ta' ħalib u butir (5 g). Stuffat tal-ħaxix fuq sħana baxxa.
Meta l-karrotti jirtabu, huma jinterrompuha fil-blender u mbagħad itħan billi tuża passatur. Zokkor, ħalib li jifdal u 2 isfar huma miżjuda mat-taħlita.
Sussegwentement, il-proteini bit-tarjola jiġu introdotti fil-massa u mqiegħda fuq forma mneħħija. Id-dixx jinġieb fi rieda f’banju tal-ilma, fil-forn jew f’kaldarun doppju. Qabel ma sservi souffle, tista 'dekorazzjoni ma' berries u frott mhux aċidużi.
Il-benefiċċji u l-ħsara tal-karrotti huma diskussi fil-video f'dan l-artikolu.
