Kważi l-frott u l-ħxejjex kollha jibbenefikaw il-ġisem, u t-tuffieħ mhumiex eċċezzjoni. Huma jgħinu biex itejbu l-proċessi metaboliċi, jinnormalizzaw ix-xogħol tas-sistema kardjovaskulari, inaqqsu l-probabbiltà li jiżviluppaw kanċer, ineħħu sustanzi tossiċi.
Nista 'niekol tuffieħ bil-pankreatite? Huwa permess għall-pazjenti li jikkunsmaw il-frott biss ma 'remissjoni persistenti ta' patoloġija. Għandha tingħata preferenza lil varjetajiet ħelwin u frott misjur, filwaqt li l-qoxra tal-frott għandha tkun ħadra biss.
It-tuffieħ li jkollu qoxra ħamra m'għandux jittiekel mingħajr trattament tas-sħana, jiġifieri, frisk, minħabba li jista 'jwassal għal aggravar tal-proċess infjammatorju bis-sintomi kollha ta' l-akkompanjatur.
L-użu huwa permess biss fi kwantitajiet żgħar, minħabba li l-ħadid jista 'ma jlaħħaqx mat-tagħbija. Jekk għandek ikel żejjed, allura hemm akkumulazzjoni ta 'gassijiet fl-imsaren, li taffettwa ħażin il-korsa tal-patoloġija.
Tuffieħ għal pankreatite akuta u kronika
Attakk akut jinvolvi l-ġuħ, għalhekk ma tista 'tiekol xejn, inklużi tuffieħ moħmi bil-pankreatite. Ma tistax tixrob meraq tat-tuffieħ, li jinbiegħ fil-ħwienet, minħabba li fih ħafna sustanzi ta 'ħsara li jaffettwaw ħażin il-funzjonament tal-frixa - aċidu ċitriku, zokkor, preservattivi, ħwawar, eċċ.
F'attakk akut, tista 'tinkludi tuffieħ fid-dieta biss fit-tielet jum. Huwa aħjar li tagħżel frott misjur li żgur jitqaxxar. Bl-aggravar tal-proċess kajman ta 'infjammazzjoni, it-tuffieħ huwa wkoll ipprojbit.
B'pankreatite, huwa strettament projbit li tiekol il-varjetà tat-tuffieħ Antonovka, minħabba li huma aċidużi żżejjed. Ma tistax tiekol frott mhux misjur, għandhom ħafna aċidu, u dan iżid il-probabbiltà ta 'taħrix.
Il-varjetajiet li ġejjin huma aċċettabbli:
- Mili abjad
- Żagħfran
- Deheb
Fil-mard kroniku, il-frott huwa inkluż fid-dieta. Huwa impossibbli li tabbuża. Huwa rakkomandabbli li taħmi fil-forn u itħan. Huwa permess li ssajjar il-meraq waħedha. Il-platti li ġejjin huma ppreparati bit-tuffieħ:
- Mousse.
- Ġelatina.
- Marshmallow.
- Kompota.
- Patata mgħaffġa
Bi remissjoni persistenti tal-patoloġija, tista 'tagħmel torta "Charlotte", iżda biss b'ammont minimu ta' zokkor granulat. Il-ħami b'patoloġiji tal-frixa mhux irrakkomandat, imma jekk id-deżerta tkun ippreparata waħedha b'ammont żgħir ta 'zokkor, allura ftit jista' jkun.
Mhux irrakkomandat li tiekol platti tqal bil-frott, per eżempju, wiżż bit-tuffieħ. Ikel bħal dan fih ħafna xaħam, huwa pprojbit għal kolekistite u pankreatite.
Il-ġamm jew il-ġamm tat-tuffieħ mhumiex inklużi fil-menu; m'hemm l-ebda valur nutrittiv għal persuna.
Il-benefiċċji ta 'tuffieħ frisk u moħmi
Tuffieħ moħmi bil-pankreatite huwa inkluż fid-dieta matul il-perjodu ta 'maħfra. Platt bħal dan huwa fit-togħma u b'saħħtu, ma jaffettwax ħażin l-istat tal-organu intern. It-trattament tas-sħana jippermettilek tagħmel il-prodott iktar ħelu u artab, sabiex ma jirritax il-frixa.
Tuffieħ frisk fl-isfond tal-proċessi infjammatorji tal-glandola huwa permess fi kwantitajiet limitati. Peress li fihom ħafna aċidi organiċi, li ma jaffettwawx il-mukoża gastro-intestinali bl-aħjar mod.
Imma trid tidħolhom fil-menu, fihom ħafna vitamini u minerali - potassju, kalċju, manganiż. Frott aħdar misjur fih fibra, li hija assorbita malajr. Il-pektin li jinsab fil-frott misjur għandu effett pożittiv fuq il-kundizzjoni tal-ġilda.
Fost il-proprjetajiet mediċinali tat-tuffieħ, dawn li ġejjin huma distinti:
- Normalizza l-proċess tad-diġestjoni.
- Naqqas il-konċentrazzjoni ta 'kolesterol "ħażin" fid-demm, li min-naħa tiegħu jnaqqas il-probabbiltà li jiżviluppa bidliet aterosklerożi.
- Elimina n-nawżea, tħeġġeġ biex tirremetti.
- Normalizza l-attività tal-passaġġ gastro-intestinali, li telimina manifestazzjonijiet dispeptiċi.
- Ittejjeb l-aptit, tpatti għan-nuqqas ta 'potassju u ħadid fil-ġisem.
- Tista 'tiekol fuq l-isfond tad-dijabete, peress li l-frott fihom ammont żgħir ta' zokkor.
- Naqqas l-istress, neħħi sustanzi tossiċi u prodotti ta 'tħassir.
Meta jikkunsmaw, wieħed għandu jżomm f'moħħu li t-tuffieħ għandu struttura solida, għalhekk, dawn jistgħu jaffettwaw b'mod negattiv l-istat tas-sistema diġestiva.
Wara pankreatite akuta, il-konsum ta 'kuljum ta' fetu huwa permess f'forma moħmija jew maħkuk.
Tuffieħ moħmi bil-mili
Qabel ngħidlek kif issajjar platt fit-togħma u b'saħħtu, aħna se niskopru t-tweġiba għall-mistoqsija, huwa possibbli li tiekol lanġas bil-pankreatite? Sfortunatament, din il-ħlewwa se tiġi abbandunata anke waqt ir-remissjoni tal-pankreatite kronika. Il-frott jaffettwa b'mod negattiv il-glandola. Fil-forma moħmija, din il-proprjetà ma tinbidilx.
Biex tagħmel tuffieħ moħmi, għandek bżonn tnaqqas il-qalba. Aqta 'bħala għatu żgħir. Il-produzzjoni hija tank vojta b'ħitan imqaxxra. Il-kavità hija mimlija b'diversi mili li jippermettulek tagħmel il-menu varjata u fit-togħma, u wara tagħlaq it-tuffieħ b'għatu.
Kisi ta 'tuffieħ moħmi
- Ħawwad ammonti ugwali ta 'ġewż imqatta', żbib (imxarrba minn qabel għal 20 minuta f'ilma sħun). Żid mat-taħlita tablespoon ta ’għasel, niskata żgħira ta’ kannella. Imla t-tuffieħ bil-mili.
- Baqta baqta għall-frott. Għal 10 frott, ħu libbra ta 'ġobon cottage frisk, ħallat ma' żewġ bajd tat-tiġieġ. Żid il-kannella, ftit zokkor mrammla, berquq imnixxef, pruna jew frott ieħor imnixxef.
- Bażi tal-qargħa ħamra. Madwar 220 g ta 'qargħa maħkuk tittieħed għal kull 500 g ta' tuffieħ, imħallta ma 'zokkor u kannella. Imla t-tuffieħ bil-mili, poġġi fil-forn għal 15-20 minuta jew ġo cooker bil-mod. Din ir-riċetta hija adattata bħala deżerta indipendenti jew flimkien ma 'ross imfarrak.
Aħmi t-tuffieħ sakemm il-qoxra tibda tifqigħ. Frott imqaxxar ħoxnin jaħmi fil-ħin itwal.
Pankreatite ta 'Apple Charlotte
Torta tat-tuffieħ, li hija ppreparata fuq kefir b'ħafna xaħam, tissodisfa r-rekwiżiti kollha ta 'dieta frixa. Jekk tqis ir-regoli kollha tal-preparazzjoni, allura t-torta tista 'tittiekel bi proċess infjammatorju kajman.
Għat-tisjir, ser ikollok bżonn prodotti: 300 ml ta 'kefir, 3-5 tuffieħ ħelu ta' daqs medju, 220 g ta 'dqiq, 120-130 g ta' zokkor granulat, kuċċarina mhux kompluta ta 'baking soda, 200 g ta' semolina, żewġ bajd tat-tiġieġ u ½ kuċċarina ta 'melħ.
Ħabbat bajd u zokkor mrammla biex tagħmel massa exuberanti. Ferra fil-prodott tal-ħalib iffermentat, daħħal b'attenzjoni soda, melħ u semolina, dqiq. Qaxxar it-tuffieħ, neħles mill-qalba, imqatta 'f'biċċiet irqaq.
Lubrikja l-moffa biż-żejt veġetali, tkopri bil-parċmina. Ferrex il-frott b'mod uniformi, ferra l-għaġina fuq nett. Poġġi f'forn imsaħħan minn qabel, aħmi għal 40 minuta f'180 grad. Tista 'tiekol mhux aktar minn 200 g ta' Charlotte kuljum.
Fil-qosor: it-tuffieħ bl-infjammazzjoni tal-frixa jista 'jittiekel frisk jew moħmi, imma trid tkun taf il-miżura. L-abbuż tal-frott se jwassal għal aggravar tal-marda u l-iżvilupp ta 'kumplikazzjonijiet ta' pankreatite akuta.
Il-benefiċċji u l-perikli tat-tuffieħ huma deskritti fil-video f'dan l-artikolu.
