Nutrizzjoni għall-gotta u d-dijabete: x'tista 'tiekol fl-istess ħin?

Pin
Send
Share
Send

Il-gotta bid-dijabete sseħħ ħafna drabi. Wara kollox, tnejn minn dawn il-mard huma assoċjati ma 'disturbi metaboliċi fil-ġisem. Grazzi għan-nutrizzjoni t-tajba, tista 'tikkontrolla b'suċċess u ma tiggravax il-kors ta' dawn iż-żewġ mard.

Waħda mir-regoli tat-terapija tad-dieta hija l-għażla ta 'prodotti b'indiċi glikemiku baxx ta' GI, sabiex il-livell ta 'zokkor fid-demm u fl-ikel, b'kontenut minimu ta' purina, ma jiżdiedx. Hija sustanza bħal purina, matul il-metaboliżmu, li hija kkonvertita f'aċidu uriku u tista 'tiġi depożitata fil-ġogi, u b'hekk iżżid is-sindromu tal-uġigħ bil-gotta.

Barra minn hekk, eċċess ta 'aċidu uriku jservi bħala impetu għall-iżvilupp tar-reżistenza għall-insulina. Id-dieta għall-gotta u d-dijabete se tiġi deskritta hawn taħt, u se jiġi spjegat fid-dettall liema ikel għandu jkun ippreferut u liema minnhom għandhom jiġu esklużi kompletament mid-dieta.

Gotta u dieta

Il-gotta bid-dijabete hija aktar spiss manifestata fl-irġiel tal-kategorija tal-età 40 - 55 sena. Din il-marda sseħħ minħabba eċċess ta 'aċidu uriku fil-ġisem.

Min-naħa tiegħu, jakkumula bħala riżultat ta 'disturbi metaboliċi.

L-istadju inizjali tal-iżvilupp tal-gotta għandu sintomi karatteristiċi, li wħud minnhom jistgħu jiġu konfużi ma 'marda bħall-pyelonephritis. Bil-lejl, diffikultà biex tgħaddi l-awrina, li tisparixxi wara attakk.

Sintomi tal-bidu tal-marda:

  • Uġigħ akut fil-kbir fl-estremitajiet baxxi;
  • nefħa fil-post uġigħ u ħmura;
  • żieda fit-temperatura direttament fuq post fil-griżmejn tal-ġisem.

Jekk ma tibda trattament f'waqtu u tnaqqas il-konsum ta 'purini fil-ġisem, dan jista' jwassal għal konsegwenzi serji - deformazzjoni fil-ġogi u uġigħ persistenti serju, li diffiċli biex tieqaf.

Il-gotta għad-dijabete hija kkontrollata mid-dieta. Din is-sistema tal-ikel għandha tqis żewġ mard f'daqqa, u ma tittrattax waħda u tiggrava l-oħra.

Regoli bażiċi tas-sistema tal-enerġija:

  1. dieta ta 'kuljum tinkludi prodotti tal-ħalib iffermentat b'ħafna xaħam;
  2. telimina kompletament l-alkoħol, ix-xorb karbonizzat u l-meraq;
  3. tiekol aktar ikel li jkun fih sustanza bħall-antokianini.

Barra minn hekk, pazjenti bid-dijabete tat-tip 2 għandhom jeħilsu gradwalment u sistematikament mill-piż żejjed. Mingħajr ħsara lis-saħħa kull xahar, trid teħles minn żewġ kilogrammi. Fl-istess ħin, id-dieta m'għandhiex tikkawża sensazzjoni qawwija ta 'ġuħ.

Il-klassijiet ta ’terapija fiżika se jkunu kumpens eċċellenti għad-dijabete u għall-gotta. Eżerċizzji għandhom isiru kuljum, preferibbilment fl-arja friska, għal mill-anqas 35 minuta.

Adattat tajjeb: għawm, mixi atletiku jew Nordiku, ġiri, ċikliżmu jew yoga.

Liema prodotti jagħtu preferenza

Minbarra l-fatt li l-ikel għall-gotta u d-dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2 huwa mmirat biex inaqqas il-livelli ta 'glukożju fid-demm u aċidu uriku, huwa possibbli li jitħaffef il-proċess ta' eskrezzjoni ta 'aċidu uriku bl-użu ta' xi prodotti.

Din il-kategorija ta 'prodotti tinkludi dawk li fihom ammont miżjud ta' fibra u pektin. Il-pektin innifsu jgħin ukoll biex ineħħi l-kolesterol ħażin mill-ġisem. Kull jum għandek tiekol ħafur, ħjar frisk, pitravi, karrotti u kull tip ta 'frott taċ-ċitru.

Ikel rikk fl-antoċjanini jinibixxi l-kristallizzazzjoni ta 'l-aċidu uriku, li minħabba fih ma jiġix depożitat fil-ġogi. Dawn il-prodotti jinkludu:

  • brunġiel;
  • squash;
  • Mirturi
  • irmied tal-muntanji;
  • Cranberries
  • passolina sewda;
  • Berquq
  • ħawħ;
  • għanbaqar.

Sustanza prezzjuża bħal omega-3 tbaxxi l-kolesterol fid-demm u l-aċidu uriku. Ikollok bżonn tiekol ħut ta 'varjetajiet mxaħħma, per eżempju, salamun jew kavalli.

Omega-3 jinstab ukoll fi Brussels sprouts u pastarda, ġewż u ġobon tofu.

Prodotti pprojbiti

L-alkoħol huwa l-ewwel ħaġa li jiġi eskluż mid-dieta. Ixrob il-birra u l-inbid tad-deżerta jirdoppja r-riskju li tiżviluppa gotta. Fl-istess ħin, l-alkoħol jikkawża ipogliċemija f’dijabetiċi ta ’kwalunkwe tip, u jiddewwem ukoll.

Dan huwa partikolarment perikoluż għal pazjenti dipendenti fuq l-insulina. Barra minn hekk, ix-xorb alkoħoliku jagħti piż żejjed fuq ix-xogħol tal-kliewi, u ma jistgħux ineħħu l-aċidu uriku kompletament mill-ġisem.

Ix-xorb biz-zokkor karbonizzat u l-meraq tal-frott huma pprojbiti wkoll. Din ir-regola tapplika speċifikament għall-marda tal-marda "ħelwa". Il-meraq kollu fih ammont miżjud ta 'glukosju u jista' fi żmien qasir iżid iz-zokkor fid-demm b'4 - 5 mmol / l.

Ikel b'kontenut għoli ta 'purini għandu jiġi eskluż, li minnu jiġi ffurmat l-aċidu uriku. Ikel bħal dan jinkludi:

  1. ġewwieni tal-laħam - pulmuni, fwied u kliewi;
  2. legumi - għads, piżelli u fażola;
  3. brodi tal-laħam u tal-ħut;
  4. Kavalli;
  5. inċova

Il-prodotti kollha tad-dieta għandhom jintgħażlu skont l-indiċi glikemiku (GI) tagħhom, li jikkontribwixxi għal livell stabbli taz-zokkor fid-demm.

Indiċi gliċemiku

Dan l-indikatur juri r-rata ta 'glukosju li tidħol fin-nixxiegħa tad-demm wara li tkun ikkunsmat ċertu prodott. Iktar ma jkun baxx il-valur, iktar ikun tajjeb u iktar il-prodott għall-pazjent. Jiġifieri, GI għolja tindika l-preżenza ta 'karboidrati diġestibbli fil-prodott. Min-naħa tagħhom, ma jġibux benefiċċji għall-ġisem, iżda jżidu biss il-livell ta 'glukosju.

Barra minn hekk, wieħed m'għandux jinsa dwar il-kontenut ta 'kaloriji ta' l-ikel. Wara kollox, ikel b'ħafna kaloriji jikkontribwixxi għall-iżvilupp tal-obeżità u fl-istess ħin, fih kolesterol ħażin. U kif diġà ġie ppruvat mit-tobba, il-piż żejjed huwa wieħed mill-kawżi tat-tieni tip ta 'dijabete.

Matul it-trattament tas-sħana u tinbidel il-konsistenza tal-prodott, l-GI tagħha tiżdied ftit. Iżda hemm numru ta 'ħxejjex li huma rrakkomandati f'forma mhux ipproċessata u huma kontra-indikati mgħollija. Dawn jinkludu l-karrotti u l-pitravi.

Skala tal-Qsim tal-Indiċi:

  • 0 - 50 biċċa - valur baxx;
  • 50 - 69 biċċa - valur medju;
  • 70 unità u aktar - valur għoli.

Bil-gotta u d-dijabete, l-ikliet huma magħmula biss minn ikel b'indiċi baxxi, u rarament huwa permess li jinkludi ikel b'valur medju fid-dieta.

GI għolja taħt l-iktar projbizzjoni stretta, minħabba li huwa kapaċi fi żmien qasir iżid b'mod sinifikanti l-livelli ta 'glukosju fid-demm.

Platti b'saħħithom

Il-bażi tan-nutrizzjoni ta 'kuljum hija ħaxix frisk, mgħolli u stewed. Huma rikki f'fibra, vitamini u oligoelementi. Barra minn hekk, ħafna ħaxix għandhom indiċi baxx, li jippermettilek issajjar ħafna platti differenti minnhom.

Wieħed mill-aktar platti popolari għall-gotta u d-dijabete huwa stew tal-ħaxix għal dijabetiċi tat-tip 2 imsajjar f’taġen. Platt bħal dan jista 'jitħejja s-sena kollha, billi tagħżel ħaxix staġjonali, fihom l-iktar sustanzi siewja.

Billi tbiddel ingredjent wieħed biss fl-istuffat, tista 'tikseb dixx ġdid. Huwa importanti biss li jitqiesu l-ħin tat-tisjir individwali ta 'kull waħda mill-ħxejjex.

Ħaxix bħal dan huwa adattat għall-istuffat:

  1. brunġiel;
  2. squash;
  3. tewm
  4. basal;
  5. Tadam
  6. kwalunkwe tip ta 'kaboċċa - Brussell, Beijing, brokkoli, pastarda, aħmar u abjad;
  7. bżar tal-qanpiena;
  8. kwalunkwe varjetà ta 'faqqiegħ;
  9. Bżar aħdar sħun u aħmar.

Tista 'żżid ħodor mad-dixx, kollha għandu indiċi baxx. Pereżempju:

  • tursin;
  • xibt;
  • oregano;
  • ħabaq;
  • is-sagħtar.

Il-ħaxix se jsir ukoll ikla sħiħa tal-għaġeb, jekk tagħmel insalata minnhom. Waħda mill-għażliet għall-insalata tal-ħaxix hija ppreżentata hawn taħt.

L-ingredjenti li ġejjin se jkunu meħtieġa:

  1. bajda mgħollija waħda;
  2. karrotta żgħira waħda friska;
  3. nofs il-bozza;
  4. 150 gramma ta 'kaboċċa ta' Beijing;
  5. lumi
  6. jogurt mhux ħelu;
  7. żewġ sprigs ta 'tursin u xibt.

Ogħrok il-karrotti fuq grater oħxon, il-bajd f'kubi kbar. Kaboċċa u ħodor tal-ħaxix aqta 'b'mod fin. Aqta 'l-basla f'nofs ċrieki u aħmar għal 15-il minuta fil-ħall u fl-ilma, fi proporzjon wieħed għal wieħed. Agħfas il-basla mill-immarinar u ħawwad ma 'ingredjenti oħra. Roxx kollox bil-meraq tal-lumi, melħ u bżar għat-togħma. Libsa l-insalata bil-jogurt mhux ħelu.

Jekk il-ħaxix huwa ssupplimentat bil-laħam jew il-ħut, allura tista 'tħejji faċilment platti tal-vaganzi għal dijabetiċi li jbatu mill-gotta. Pereżempju, mimli bil-laħam tal-brunġiel, lizz fuq investi veġetali u casseroles.

Il-video f'dan l-artikolu jippreżenta riċetti li se jaħdmu bil-gotta u d-dijabete.

Pin
Send
Share
Send