Propjetajiet utli u riċetti Delicious minn xgħir tal-groats għad-dijabetiċi

Għal ħafna sekli, ix-xgħir huwa mhux biss prodott tal-ikel li jissodisfa, iżda wkoll mezz ta 'korrezzjoni folkloristika ta' numru ta 'kundizzjonijiet patoloġiċi.

Il-komponenti uniċi tal-kostitwenti taċ-ċereali għandhom effetti anti-infjammatorji, analġeżiċi u antispasmodiċi, għandhom effett immunostimulanti u ġenerali għat-tisħiħ fuq il-ġisem.

Minkejja l-fatt li x-xgħir fid-dijabete ma jikkontribwixxix għall-użu tal-glukosju u ma jsaħħaħx il-produzzjoni tal-ormon insulina, l-endokrinologi jirrakkomandaw bil-qawwa li jiġu introdotti fid-dieta ta 'kuljum għal pazjenti li jbatu minn diversi forom ta' ipergliċemija. X'inhi r-raġuni għal dan il-fenomenu, u liema evidenza xjentifika teżisti għal dan?

Kompożizzjoni u proprjetajiet utli

Huwa l-ebda sigriet li l-biċċa l-kbira taċ-ċereali magħrufa għall-umanità huma ikel b'ħafna kaloriji li għandhom indiċi gliċemiku għoli.

B'differenza għal ċereali oħra, ċellola hija meqjusa ta 'kaloriji baxxi, peress li l-kontenut ta' kaloriji f'100 g ta 'materja prima niexfa mhuwiex aktar minn 315, u f'100 g ta' prodott mgħolli - madwar 80.

Il-porridge huwa prodott dijabetiku ta 'valur. L-indiċi glikemiku tax-xgħir huwa ugwali għal 35 unità, li jippermettilek tiddaħħal liberament fil-menu ta 'kuljum tad-dijabetiċi. Ta 'min jiftakar li l-indiċi glikemiku tal-porridge tax-xgħir fuq l-ilma huwa ħafna inqas mill-istess dixx fuq il-ħalib.

Ħbub ta ’xgħir imfarrak fihom numru ta’ sustanzi utli għall-ġisem tal-bniedem, inklużi:

• karboidrati kumplessi;
• fibra;
• irmied;
• lamtu u glutina;
• Vitamini B, vitamina E, A, D;
• aċidi amminiċi, b’mod partikolari l-lisina;
• elementi kimiċi: potassju u kalċju, ħadid, żingu, jodju, kif ukoll fosfru, silikon u oħrajn.

Ix-xgħir għad-dijabete tat-tip 2 huwa prodott tal-ikel utli ħafna, peress li huwa sors ta 'valur ta' ħafna oligoelementi u vitamini, fibra u proteini bbażati fuq il-pjanti. L-indiċi gliċemiku tal-porridge tax-xgħir huwa żgħir, li jippermettilu li jintuża għall-ipergliċemija bħala mezz profilattiku u terapewtiku ta 'korrezzjoni ta' kundizzjonijiet assoċjati ma 'żieda taz-zokkor fid-demm.

Fost il-proprjetajiet utli tax-xgħir tal-groats hemm:

• jassorbi perfettament it-tossini u jgħin biex jelimina t-tossini mill-ġisem;
• jippermettilek teħles mill-manifestazzjoni ta 'reazzjonijiet allerġiċi billi tnaqqas in-numru ta' antikorpi;
• jgħin biex inaqqas il-piż tal-ġisem u jgħin biex jitlef il-piż;
• għandu effett anti-infjammatorju;
• Huwa dijuretiku naturali effettiv;
• Tgeżwixxi perfettament il-membrani mukużi tal-passaġġ diġestiv, tnaqqas is-sinjali ta 'gastrite staġjonali u tipprevjeni li tirkupra l-marda;
• huwa komponent importanti ta 'ħafna dieti u tabelli ta' trattament;
• Jgħin biex ibaxxi z-zokkor fid-demm
• ittaffi l-uġigħ bl-artrite u l-artrosi;
• jippossjedi proprjetajiet ta 'tisħiħ u immunomodulatorji ġenerali, li jippermettu li titjieb il-kwalità tar-rispons immuni;
• minħabba l-kontenut ta 'lysine fl-aċidu amminiku, tistimula s-sinteżi tal-kollaġen, tgħin biex ittejjeb l-elastiċità tal-ġilda u t-tikmix fin lixx.

Huwa possibbli li tiekol porridge tax-xgħir bid-dijabete?

L-aderenza stretta mar-regoli ta 'nutrizzjoni tajba għad-dijabete tippermettilek li tikkontrolla kompletament il-livell ta' glukosju fid-demm u tipprevjeni l-iżvilupp ta 'kundizzjonijiet assoċjati ma' żieda qawwija fil-konċentrazzjoni tiegħu fil-ġisem.

Xgħir tal-ħaxix bid-dijabete tat-tip 2 huma wieħed mill-iktar komponenti importanti tal-menu dritt għal persuna marida. Fih ammont kbir ta 'fibra tad-dieta, għalhekk hija assorbita għal żmien twil, li toħloq sensazzjoni ta' milja għal żmien twil.

Dan jippermetti lid-dijabetiċi biex jikkontrollaw il-livell ta 'gliċemija u jipprevjenu t-tkabbir taz-zokkor fid-demm. Dixxijiet minn xgħir bil-lanna jagħmluha possibbli li n-normalizzazzjoni tal-metaboliżmu tal-karboidrati, minħabba li għandhom effetti kemm terapewtiċi kif ukoll preventivi.

Linji ta 'Gwida dwar l-Użu tal-Prodott

Sabiex porridge ta 'xgħir b'dijabete tat-tip 2 iġib verament benefiċċji eċċezzjonali għall-ġisem tal-bniedem, din trid tittiekel, ibbażata fuq regoli stabbiliti:

• m'għandekx tiekol porridge mix-xgħir kuljum, billi dan jista 'jipprovoka aggravar ta' mard u żieda ta 'zokkor fid-demm (l-aħjar għażla hija l-użu ta' porridge tax-xgħir 2-3 darbiet fil-ġimgħa);
• Qabel it-tisjir, iċ-ċereali għandhom jinħaslu mingħajr nuqqas, li jippermettulha titnaddaf mill-impuritajiet u tnaqqas il-kontenut tal-glutina fil-prodott lest;
• Qabel ma sservi, porridge tax-xgħir jista 'jkun imħawwar b'għasel, frott imnixxef jew berries, kif ukoll ammont żgħir ta' melħ, iżda fl-ebda każ zokkor;
• l-aktar mod sigur biex tuża taħsir tax-xgħir huwa li tistimha bl-ilma jagħli.

Tisjir

Sabiex il-porridge tal-barli f'każ ta 'dijabete tat-tip 2 ikun mhux biss fit-togħma, iżda wkoll utli, huwa meħtieġ li ssegwi ċerta teknoloġija ta' tisjir, li tippermetti li ssalva s-sustanzi siewja kollha fil-prodott lest. Qabel it-tisjir, ix-xgħir tal-platti għandu jinħasel u jitpoġġa f'kontenitur.

L-algoritmu għat-tisjir tal-porridge mit-taħsir tal-barli huwa kif ġej:

• żid ilma maħsul maċ-ċereali maħsula fi proporzjon ta '1: 2;
• poġġi l-kompożizzjoni li tirriżulta fuq sħana medja u stenna sakemm jagħli;
• il-porridge għandu jitħawwad kontinwament, u dan jevita l-ħruq tiegħu;
• melħ id-dixx lest għat-togħma (preferibbilment tillimita l-ammont ta 'melħ għal minimu).

Porridge lest jista 'jkun imħawwar ma' basal mixwi u mkessaħ. L-istim żejjed ma jxekkelx iċ-ċellula. Biex tagħmel dan, issajjar iċ-ċereali msajra f’taġen b’xugaman u stenna nofs siegħa, u wara għandhom jiġu kkunsmati fi kwantitajiet aċċettabbli.

Prekawzjonijiet ta 'sigurtà

Ħsara relattiva għall-ġisem tad-dijabetiċi hija possibbli jekk tikser ir-regoli bażiċi għall-preparazzjoni ta 'xgħir tal-garża.

Jekk issajjar porridge fil-ħalib, tista 'tikseb l-effett oppost u ma teħles mill-liri żejda, iżda, għall-kuntrarju, imla l-riservi tagħhom. Porridge tax-xgħir biz-zokkor huwa prodott estremament ta 'ħsara għal nies li jbatu minn ipergliċemija.

Jikkontribwixxi għat-tkabbir taz-zokkor fid-demm u għall-okkorrenza ta 'kumplikazzjonijiet ta' marda bħad-dijabete. B'kawtela, il-porridge tax-xgħir għandu jintuża minn nisa li qed ireddgħu lit-trabi tagħhom. U għalkemm dan il-prodott tal-ikel mhux kapaċi jipprovoka l-iżvilupp ta ’allerġiji, l-esperti jakkużawh li jikkawża kolika fit-trabi, indebolita kwalità tal-ippurgar u żieda fil-formazzjoni tal-gass.

Porridge tax-xgħir likwifika l-ħmieġ, għalhekk mhux irrakkomandat għal pazjenti bi pankreatite kronika li jkollhom ilmenti ta 'ġarr frekwenti. L-ikel għandu jingħata b'kawtela lil tfal qabel l-iskola minħabba l-kontenut għoli ta 'glutina.

Kontra-indikazzjonijiet

Il-porridge tax-xgħir bid-dijabete, minbarra l-benefiċċji, jista 'jkollu wkoll effett negattiv fuq il-ġisem.

Minħabba l-karatteristiċi tal-kompożizzjoni taċ-ċereali, ix-xjentisti jwissu li huwa kontraindikat f'numru ta 'każijiet, inklużi:

• intolleranza konġenitali għall-proteini li jiffurmaw xgħir tal-barli (dan huwa minħabba n-nuqqas ta 'ċerti enzimi fil-ġisem li l-azzjoni tagħhom hija mmirata biex tiddiġerixxi l-prodott tal-ikel);
• il-probabbiltà li tiżviluppa reazzjonijiet allerġiċi b'reazzjoni għall-użu ta 'porridge tax-xgħir;
• l-abbandun taċ-ċereali huwa għal nies li jbatu minn aggravar frekwenti ta 'mard kroniku fil-passaġġ gastro-intestinali;
• tqala (it-tobba jgħidu li l-porridge tax-xgħir waqt it-twelid jista 'jipprovoka korriment jew twelid prematur).

Vidjows relatati

Dwar kif tipprepara l-iktar ċellula utli, tista 'ssibhom minn dan il-video:

B'mod ġenerali, il-porridge tax-xgħir huwa prodott tal-ikel ta 'valur mhux tas-soltu, li minn żmien għal żmien għandu jkun preżenti fid-dieta ta' kull resident ta 'pajjiżna. Dan il-platt bi prezz raġonevoli, fit-togħma u b'saħħtu għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-ġisem tal-bniedem, jipprevjeni l-iżvilupp ta' numru kbir ta 'mard u jgħin biex terġa' tinkiseb il-vitalità. Bil-porridge tax-xgħir, persuna qatt ma tħoss il-ġuħ, tkun tista 'ttejjeb is-saħħa ġenerali tagħha u ssaħħaħ l-immunità.