Ċikwejra għad-dijabete tat-tip 2: benefiċċji u kontra-indikazzjonijiet

Ħafna nies jafu li fjuri żgħar żgħar fuq zkuk twal li jistgħu jinstabu fuq kwalunkwe mergħa fi kważi r-Russja kollha, din hija ċ-ċikwejra, sostitut komuni tal-kafè. Iżda l-abbiltà tiegħu li ttejjeb id-diġestjoni, tnaqqas il-pressjoni, teħles id-dijabete tat-tip 2 hija magħrufa biss minn nies passjonati dwar il-mediċina tradizzjonali.

Iċ-ċikwejra hija ħaxix sħiħ, mhux agħar mill-karrotti, u saħansitra superjuri fil-kompożizzjoni kimika. Għall-ikel, jistgħu jintużaw biss l-għeruq, iżda wkoll il-weraq tal-pjanta. Din il-fjura blu hija unika fil-kontenut tagħha ta 'sustanzi utli, l-użu tagħha fil-mediċina huwa msemmi fil-papirus tal-qedem, li għandu 3 elf sena. Illum il-ġurnata, iċ-ċikwejra sabet applikazzjoni wiesgħa fil-farmakoloġija u fl-industrija tal-ikel. Bħal kull pjanta b'kompożizzjoni rikka, iċ-ċikwejra għandha diversi kontra-indikazzjonijiet.

Il-kompożizzjoni taċ-ċikwejra u l-valur tal-enerġija

Il-kontenut ta 'nutrijenti fiċ-ċikwejra:

Id-dijabete u ż-żidiet ta ’pressjoni se jkunu xi ħaġa tal-passat

• Normalizzazzjoni taz-zokkor -95%
• Eliminazzjoni tat-trombożi tal-vina - 70%
• Eliminazzjoni ta 'taħbit ta' qalb qawwi -90%
• Teħles mill-pressjoni għolja - 92%
• Iż-żieda fl-enerġija matul il-ġurnata, ittejjeb l-irqad bil-lejl -97%

Informazzjoni għal pazjenti bid-dijabete dwar l-insulina: Kuċċarina ta 'trab taċ-ċikwejra żżomm 7 grammi ta' prodott, jew 0.5 unitajiet ta 'ħobż. Meta tkun ikkunsmat iċ-ċikwejra tal-insalata, XE ma jiġix ikkalkulat, minħabba li minħabba l-kontenut ta 'minimu ta' karboidrati u ammont kbir ta 'fibra tad-dieta, kważi ma jżidx iz-zokkor.

Il-kompożizzjoni tal-vitamini, mikro u makronutrijenti (elementi b'kontenut sinifikanti biss huma indikati fit-tabella - aktar minn 5% tal-ħtieġa medja ta 'kuljum):

Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju taċ-ċikwejra fid-dijabete tat-tip 2

Meta tħares mit-tabella ta 'hawn fuq, huwa impossibbli li ma tinnotax ir-rikkezza tal-kompożizzjoni tal-weraq taċ-ċikwejra:

1. Vitamina K meħtieġ għall-formazzjoni xierqa ta 'tessut tal-għadam, jgħin biex jassorbi l-vitamina D u l-kalċju. Bil-kumplikazzjoni tad-dijabete fil-kliewi, dan jgħin biex iħaffef l-irkupru tagħhom. Doża eċċessiva ta 'vitamina żżid il-koagulabbiltà tad-demm, għalhekk 50 g tal-partijiet mill-ajru tal-pjanta huma biżżejjed kuljum.
2. Vitamina A Jgħin biex iżomm il-vista f'pazjenti b'retinopatija dijabetika. Huwa antiossidant effettiv, jiġifieri, jgħin biex jeħles mir-radikali ħielsa, li ammont miżjud tagħhom huwa tipiku għad-dijabete tat-tip 2.
3. Aċidu askorbiku Huwa meħtieġ għall-proċessi ta 'riġenerazzjoni tal-ġilda, u għalhekk id-dħul tagħha fil-ġisem huwa kkontrollat ​​bis-sieq dijabetika. Għandu wkoll effett anti-ossidanti qawwi.
4. Ramm meħtieġa għall-attività tal-enzimi, il-metaboliżmu tal-proteini, għandha proprjetajiet batteriċidi.
5. Manganiż użat fil-produzzjoni ta 'l-insulina, jipprevjeni l-epatosi mxaħħma, itejjeb l-assorbiment tax-xaħmijiet, għalhekk ħafna drabi huwa parti mill-kumplessi tal-vitamini għal pazjenti bid-dijabete.

Il-kompożizzjoni tal-vitamini tal-għelejjel tal-għeruq tidher ferm aktar fqira meta mqabbla mal-parti ta ’fuq tal-pjanta. Ir-rikkezza ewlenija ta 'għeruq taċ-ċikwejra mhix il-vitamini, iżda l-inulina. Dan huwa polysaccharide uniku li ċ-ċikwejra taħżen bl-istess mod bħal pjanti oħra tal-lamtu. Għeruq niexfa fihom sa 60% ta 'din is-sustanza.

L-inulina ma tinqasamx fis-sistema diġestiva f'karboidrati sempliċi. Dan jgħaddi mill-istonku u l-imsaren żgħir mhux mibdul, u għandu r-rwol tal-fibra tad-dieta. Wara li jidħol fl-imsaren il-kbir, l-inulina ssir l-ikel ta 'lactobacilli u bifidobacteria. Bi nutrizzjoni tajba, il-mikroflora ta 'benefiċċju tikber u tbiddel il-patoloġiku. Fl-istess ħin, l-assimilazzjoni ta 'l-ikel titjieb, tinħoloq ostakolu għall-penetrazzjoni ta' sustanzi tossiċi fid-demm, u l-assorbiment ta 'vitamini u minerali jitjieb.

Jistgħu dijabetiċi taċ-ċikwejra

L-użu regolari taċ-ċikwejra fid-dijabete mhux biss huwa permess, iżda wkoll rakkomandat. Is-sostitut tal-kafè taċ-ċikwejra huwa alternattiva eċċellenti għall-kafè naturali. Il-kafè jgħin biex iżid il-pressjoni, li ttejjeb il-progressjoni tal-biċċa l-kbira tal-kumplikazzjonijiet kroniċi tad-dijabete. Iċ-ċikwejra, għall-kuntrarju, taġixxi bħala vażodilatatur, jiġifieri, il-pressjoni tnaqqas.

Dan l-effett ta 'benefiċċju fuq il-ġisem ta' dijabetiku mhuwiex limitat għal:

1. Iċ-ċikwejra tinnormalizza l-metaboliżmu tal-lipidi. Ġie stabbilit b'mod sperimentali li xarba mill-għeruq xotti tagħha tnaqqas il-livell ta 'kolesterol ħażin, li jfisser li jipprevjeni l-aterosklerożi u jipproteġi l-bastimenti ta' pazjent bid-dijabete minn anġjopatija. Ukoll, bl-użu regolari ta 'l-inulina, l-ammont ta' xaħam fil-ġisem jonqos, u l-aptit jonqos.
2. Il-maġġoranza l-kbira tan-nies bid-dijabete tat-tip 2 għandhom problemi fil-fwied. Dan il-korp irid jiffiltra d-demm b'kontenut għoli ta 'zokkor, trigliċeridi, kolesterol, sabiex il-fwied ħafna drabi jitkabbar u jiġi infjammat. Iżid id-dijabete u r-riskju ta 'epatosi xaħma. L-għerq taċ-ċikwejra fih esculletin. Din is-sustanza bi hepatoprotective, jiġifieri, ittejjeb il-funzjoni, l-azzjoni tal-fwied.
3. Sustanza oħra misjuba fid-dijabete li tinstab fl-għeruq taċ-ċikwejra hija l-intibine. Huwa glycoside li jagħti lit-xarba togħma morra. Għandu effett ta 'benefiċċju fuq is-sistema nervuża, għandu effett rilassanti u paċifiku, isaħħaħ il-vini tad-demm u jipproduċi effett choleretic.

Zokkor inaqqas iċ-ċikwejra u l-kura tiegħu

Bħal fibra, l-inulina tgħin il-passaġġ ta 'l-ikel mill-passaġġ diġestiv, tnaddaf il-ħajt intestinali. Bid-dijabete, l-iktar propjetà prezzjuża tal-fibra tad-dieta hija t-tnaqqis fl-assorbiment tal-karboidrati veloċi. Iċ-ċikwejra għad-dijabete tat-tip 2 ma tistax tipprevjeni n-nixxiegħa taz-zokkor fid-demm, iżda hija pjuttost kapaċi tagħmelha togħla aktar bla xkiel wara li tiekol. Bħala riżultat, ir-reżistenza għall-insulina ssir aktar baxxa, u l-frixa jirnexxielha tissintetizza l-ammont korrett ta 'insulina biex tneħħi z-zokkor mid-demm fit-tessut. Biex tikseb dan l-effett, għandek bżonn tixrob iċ-ċikwejra fid-dijabete mellitus fl-istess ħin ma 'l-użu ta' karboidrati.

Fis-sostituti tal-kafè taċ-ċikwejra, il-kompożizzjoni utli kollha hija ppreservata, bl-eċċezzjoni tal-vitamina Ċ u parzjalment l-intibina, li huma meqruda mill-xiwi. It-trab għall-preparazzjoni tax-xarba huwa magħmul minn pjanti kkultivati ​​taċ-ċikwejra, li l-kontenut ta 'l-inulina huwa inqas minn dak fil-pjanti selvaġġi. Madwar 30% tal-inulina tinkiseb fil-prodott lest.

Biex tikseb il-benefiċċju massimu miċ-ċikwejra u ssaħħaħ l-effett li tnaqqas iz-zokkor bid-dijabete tat-tip 2, huwa aħjar li taħsad materja prima naturali u tħejji t-trab lilek innifsek:

1. L-għeruq huma mħaffra f'Ottubru jew kmieni fir-rebbiegħa, malli dehru l-ewwel rimjiet.
2. Il-materja prima tinħasel, tinqata 'f'ċirku, jitnixxef fl-arja, u mbagħad imnixxef f'40 ° C sakemm il-biċċiet jibdew jinkisru faċilment.
3. L-għeruq lesti huma mitħunin fi grinder tal-kafè.
4. Iċ-ċikwejra mnixxfa minn qabel tista 'tkun moqlija f'taġen, waqt li parti mill-intibina morra hija meqruda, il-fruttożju huwa karamelizzat, iż-żejt essenzjali huwa sekretat, u ċ-ċikwejra takkwista togħma u riħa, bħal sostituti tal-kafè industrijali.

X'tip tagħżel u kif issajjar

Iċ-ċikwejra tal-insalata hija mifruxa fl-Ewropa, speċjalment fil-Mediterran. Il-varjetajiet tiegħu:

• endive - rożetta tal-weraq li tixbah insalata;
• l-escariol, simili għall-kaboċċi, għandu togħma pikkanti;
• Witloof - kapijiet żgħar ta 'kaboċċa mkeċċija mill-għeruq taċ-ċikwejra.

Dan l-impjant huwa reżistenti għall-ġlata, għalhekk jista 'jitkabbar b'suċċess fir-Russja. Fid-dipartimenti taż-żerriegħa, tista 'tixtri indiviż u escariol. Riċentement, weraq taċ-ċikwejra bdiet tinstab fuq l-ixkafef tal-ħwienet tal-merċa. Bid-dijabete, ċikwejra tal-insalata u ċana miċ-ċikwejra friska tagħha huma miżjuda mal-platti veġetali kollha.

Decoction huwa ppreparat minn għeruq niexfa mhux mixwija taċ-ċikwejra: kuċċarina tal-materja prima titferra ma ’tazza ilma, mgħollija għal 10 minuti, insista, u mbagħad iffiltrata. Fid-dijabete, tixrob tazza ta 'brodu matul jew immedjatament wara ikla.

Trab taċ-ċikwejra mgħolli bħal kafè. Jiddependi fuq il-preferenzi tat-togħma tieħu minn 0,5 sa 1 kuċċarina tal-prodott. Il-ħalib u l-ħlewwa huma miżjuda fakultattivament max-xarba.

Iċ-ċikwejra, bħall-kafè, tista 'tinbiegħ f'forma solubbli - fi trab jew granuli. F'dan il-każ, huwa sempliċement miżjud ma 'ilma sħun.

Kontra-indikazzjonijiet għad-dijabete tat-tip 2

Ħafna mill-kontra-indikazzjonijiet għall-użu taċ-ċikwejra huma assoċjati mal-preżenza ta 'ossalati fiha - komposti li jistgħu jiffurmaw preċipitat li ma jinħallx. L-ossalati għandhom ikunu limitati bi predispożizzjoni għal ġebel fil-kliewi u l-awrina, gotta, artrite rewmatojde. L-ossalati jnaqqsu l-assorbiment tal-ħadid, u għalhekk ix-xarbiet taċ-ċikwejra mhumiex mixtieqa għall-anemija. L-effett vażodilatanti taċ-ċikwejra se jkun ta 'ħsara bi pressjoni mnaqqsa. Bħall-pjanti kollha, jista 'jikkawża reazzjonijiet individwali mill-passaġġ gastro-intestinali u allerġiji.

Iċ-ċikwejra hija permessa għad-dijabete f'nisa tqal u tfal wara sena.

Aqra iktar:Nista 'nixrob vodka bid-dijabete