Id-dijabete mellitus fi tfal ġeneralment tipproċedi bħala tip dipendenti fuq l-insulina. Dan jirrikjedi dieta obbligatorja u dieta speċjali, b'kont meħud tal-injezzjonijiet preskritti.
Id-dieta għad-dijabete fit-tfal għandha tqis il-ħtieġa għal proteini u vitamini għat-tkabbir u l-iżvilupp tat-tfal, l-inklużjoni ta 'norma aċċettabbli ta' karboidrati kumplessi, l-arrikkiment tad-dieta b'fibra tad-dieta u aċidi grassi polinesaturati.
Barra minn hekk, in-nutrizzjoni tat-tfal għandha tkun varjata u fit-togħma, u ma tikkawżax emozzjonijiet negattivi mir-restrizzjoni ta 'ikel projbit. Biex tagħmel dan, kun żgur li tbiddel in-nutrizzjoni fil-familja.
Ir-regoli tat-terapija tad-dieta għal tfal bid-dijabete
Nutrizzjoni għal tfal bid-dijabete tista 'tkun organizzata fuq il-bażi tad-dieta - Pevzner tabella numru 5 b'restrizzjonijiet fuq karboidrati sempliċi. Il-konsum tal-kaloriji u l-proporzjon tan-nutrijenti bażiċi huwa kkalkulat skont in-normi tal-età.
Allura, pereżempju, għal tifel ta '7 sa 10 snin, il-kontenut totali ta' kaloriji huwa 1700 kcal, proteini 80 g (annimali 45 g), xaħmijiet 55 g (veġetali 15 g), karboidrati 235 g. Karatteristika speċifika tad-dieta tat-tfal għad-dijabete hija preċiża. kalkolu tal-ammont u l-ħin tal-konsum tal-karboidrati, b'kont meħud tal-injezzjoni tal-insulina.
L-insulina b’azzjoni qasira teħtieġ il-konsum ta ’karboidrati 30 minuta wara l-għoti, insulina fit-tul - siegħa wara, filwaqt li għandu jkun hemm 2 ikliet ħfief bejn it-tliet ikliet ewlenin. Snack żgħir huwa meħtieġ ukoll qabel l-eżerċizzju.
Il-konformità mar-reġim ta 'l-għalf hija strettament meħtieġa, il-kors tal-marda jiddependi minn dan. Il-kolazzjon isir fis-7-30 - 8-00, l-ikla fil-perjodu mid-9-30 sal-10-30, il-ħin tal-ikel fit-13-00. Snack ta 'wara nofsinhar għat-tfal għandu jkun fil-16-30 - 17-00, pranzu fl-19-00 - 20-00. Devjazzjoni fil-konsum tal-karboidrati fil-ħin ma tistax taqbeż il-15-il minuta.
Il-karboidrati għandhom jiġu mqassma bis-sigħat tal-ikel. 21-00 jista 'jkun hemm pranzu addizzjonali. Iż-żagħżagħ jistgħu jirranġaw kolazzjon żejjed. Biex tikkalkula l-karboidrati għall-ikliet, trid tuża indikatur kondizzjonali - unità tal-ħobż. 1 XE huwa daqs 12 g ta 'karboidrati, iżid il-glukosju fid-demm bi 2.8 mmol / l u jeħtieġ 1.93 IU ta' insulina.
Tista 'tiddetermina l-unitajiet tal-ħobż (aktar dwar x'inhi t-terapija bid-dieta għad-dijabete u l-kunċett ta' unitajiet tal-ħobż) tal-prodott billi taqsam il-kontenut tal-karboidrati indikat fuq il-pakkett bi 12, jew skont it-tabelli. Qassam il-karboidrati b’tali mod li t-tifel jirċievi 2 XE għall-kolazzjon, 1 XE għall-kolazzjon u tè wara nofsinhar, 2 XE għall-ikel u l-pranzu u 1.5 XE għat-tieni pranzu.
Ir-regoli bażiċi tad-dieta numru 5 għal tfal bid-dijabete:
- Eskludi ikel mgħaġġel ta 'karboidrati mid-dieta tiegħek. Ħelu jista 'jintuża biss fuq il-bażi ta' ħlewwiet, b'kont meħud tal-kontenut ta 'karboidrati.
- Ix-xaħmijiet għandhom ikunu ġejjin miż-żejt veġetali u, f'miżuri inqas, mill-butir. Fid-dijabete mellitus, xaħmijiet refrattarji ta 'oriġini mill-annimali - majjal, laħam tal-laħam, ċanga u tiġieġ huma pprojbiti, marġerina mhix irrakkomandata wkoll.
- Il-proteini għandhom neċessarjament ikunu fuq il-menu, waqt li jqisu l-ħtieġa akbar tagħhom matul il-perjodu ta 'tkabbir. Għandhom jiġu mill-prodotti tal-laħam li fihom ftit xaħam, filwaqt li jqisu li l-laħam żgħir - vitella, ħaruf żgħir u majjal, għandhom effett pożittiv fuq il-metaboliżmu tax-xaħam. Is-sors ta 'proteina għat-tfal jista' jkun: ħut b'ħafna xaħam, prodotti tal-ħalib u bajd.
- Dixxijiet huma ppreparati biex ma jirritawx is-sistema diġestiva tat-tarbija. Biex tagħmel dan, uża togħlija, fwar, stewing u ħami. Huwa meħtieġ li tirrifjuta l-qali. Dixxijiet li fihom fibra ħarxa għandhom ikunu mqatta '.
- Ir-sostituzzjoni taz-zokkor b'għasel mhix irrakkomandata. Xylitol, sorbitol għandhom togħma spjaċevoli u effett lassattiv, għalhekk normalment mhumiex irrakkomandati għat-tfal tagħhom. Frottosju u estratt tal-stevia jistgħu jintużaw biex jagħtu ħlewwa u tipprepara ikliet.
Ikel fuq il-menu għad-dijabete fit-tfal
It-tabella tad-dieta numru ħamsa trid tkun adattata individwalment għal kull tifel u tifla, ikkunsidrat l-età, il-kors tal-marda, il-preferenzi tat-togħma. Għalhekk, għat-trabi, it-treddigħ għandu jinżamm kemm jista 'jkun, billi jiġu osservati l-ħinijiet eżatti ta' tmigħ. Trabi mitmugħa artifiċjalment għandhom dieta baxxa ta 'karboidrati.
Mill-età ta 'sitt xhur, jibdew jintroduċu ikel kumplimentari bil-meraq tal-ħaxix u l-patata mgħaffġa, u mbagħad ċereali. Il-menu ta 'tifel żgħir għandu jinkludi kemm jista' jkun platti tal-ħaxix u tal-proteini. Tista 'tagħti lit-tfal frott frisk u berries minn varjetajiet mhux ħelwin, ipprepara deżerti bil-ħlewwiet, minħabba r-rata ta' karboidrati.
In-nutrizzjoni tat-tfal għad-dijabete tinkludi l-gruppi ta ’prodotti li ġejjin:
- Laħam: fenek, ċanga, vitella, tiġieġ, dundjan, majjal. Jista 'jkollok ftit ċanga jew fwied tat-tiġieġ.
- Ħut: merluzz, pollakkju, zander, lizz, ħobż. It-tfal żgħar huma rrakkomandati prodotti minn laħam kapuljat, mibrum darbtejn permezz ta 'tħawwil tal-laħam.
- Ħalib: ħalib, cottage cheese, kefir, jogurt, jogurt, varjetajiet rotob ta 'ġobon bi ftit xaħam. Il-prodotti kollha għandhom ikunu friski, mhux żejtni. Xorb tal-ħalib qarsa u ġobon tad-dgħajsa huma rrakkomandati magħmulin mid-dar.
- Bajd wieħed biss huwa permess kuljum. Aħjar għall-użu għat-tisjir.
- Il-porridge għandu jkun fuq il-menu tad-dieta numru 5 mhux aktar minn darba kuljum. L-iktar ċereali utli mill-ħafur (mhux ċereali), qamħ saraċin, xgħir tal-perla u xgħir. Iċ-ċereali għandhom ikunu msajra sew, tista 'żżid żerriegħa tal-kittien mqatta' u nuħħala għal mhux aktar minn nofs kuċċarina fihom.
- Ħobż huwa permess segala, qamħ bin-nuħħala, huwa aħjar li tużah imnixxef.
Il-ħxejjex huma fuq quddiem fil-menu tad-dijabetiċi. L-iktar prezzjużi għan-nutrizzjoni huma frott b'kulur aħdar. Għalhekk, ħafna drabi d-dieta tinkludi zucchini, kaboċċi, insalata, ħjar, zucchini, brokkoli, pastarda, bżar tal-qanpiena. Ukoll b'kontenut baxx ta 'karboidrati huma l-brunġiel, it-tadam, il-qargħa ħamra.
Il-platti tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm huma utli ħafna biex jitbaxxa z-zokkor fid-demm. Minnha tista 'ssajjar insalata ta' frott maħkuk, f'forma mgħollija u moħmija, patata mgħaffġa. Għandha togħma ħelwa u baxxa fil-karboidrati sempliċi.
L-ewwel platti huma ppreparati fuq brodi tal-ħaxix jew fuq brodu tal-nuħħala. Tista 'tuża sopop taċ-ċereali u ħxejjex, borsch, soppa tal-pitravi, soppa tal-kaboċċi. Il-laħam huwa miżjud fil-forma ta 'pulpetti jew mgħollija minn qabel. Il-bejken qawwi minn laħam, tjur, ħut u faqqiegħ huwa pprojbit.
Ikla waħda m'għandhiex tinkludi żewġ platti karboidrati. Bħala platti sekondarji għal laħam jew ħut, ħxejjex fil-forma ta 'insalati, stews jew steamed steamed mil-lista permessa. Il-patata tista 'tintuża biss patata mgħollija, moqlija u mgħaffġa huma esklużi. Meta tħejji soppa bil-patata għal platt sekondarju, ma tistax tuża ċereali jew għaġin.
Bħala tħawwir għal tifel, tista 'tuża biss zlazi homemade mit-tadam, ħalib, krema qarsa b'ħafna xaħam, tista' żżid ħodor, basal, meraq tal-lumi.
Il-frott huwa permess minn varjetajiet mhux ħelwin: lanġas, għanbaqar, tuffieħ, ħawħ, dulliegħ, rummien, frott taċ-ċitru. Berries bħal passolina, ċirasa u ċirasa, frawli, blueberries jistgħu jintużaw għal compotes mingħajr zokkor.
Meraq għat-tfal huwa rrakkomandat li jkun ippreparat miċ-ċitru, tuffieħ jew lanġas mhux ħelwin, għanbaqar, berries, qargħa aħmar u tadam. Kull meraq għandu jinxtorob sa mhux aktar tard minn 15-il minuta wara l-preparazzjoni. Huwa impossibbli li taqbeż il-volum ta 'ħġieġ wieħed kuljum għal tfal qabel l-iskola, għal żagħżagħ - 1.5 nuċċalijiet. Fir-rigward tax-xorb, it-tejiet minn dawn il-pjanti huma utli:
- Weraq tal-Lingonberry.
- Weraq tal-frawli jew tal-lampun.
- Frott Chokeberry.
- Ġenbejn tal-warda.
- Frott ta 'rmied tal-muntanji aħmar.
- Fjuri tal-cornflower.
- Weraq tal-blueberry.
- Weraq tal-ħurrieq
Tista 'wkoll tuża għerq taċ-ċikwejra, ġbir ta' vitamini, tè biex ittejjeb il-funzjonament tal-frixa biex tagħmel ix-xorb. Biex ittejjeb it-togħma fit-te tal-ħxejjex, tista 'żżid weraq tal-stevia, brodu tal-rosehip jew meraq.
Dak li hu projbit għal tfal bid-dijabete
It-terapija bid-dieta ssir għad-dijabete l-ħajja kollha tiegħu, anke meta jintlaħaq il-livell ta ’glukosju rakkomandat, ma tistax tiġi kkanċellata.
F'forom ħfief ta 'dijabete, jista' jkun l-uniku mod kif jinżamm iz-zokkor fid-demm. It-terapija bid-drogi ma tistax tkun sostitut għal nutrizzjoni xierqa, minħabba li qbiż taz-zokkor u ħsara fl-organi huma inevitabbli. Biex jiġu evitati kumplikazzjonijiet, huwa rrakkomandat li dan l-ikel jiġi eskluż mill-ikel:
- Zokkor, ġamm, għasel, ħelu, marshmallows, waffles, pasti, ċikkulata, ġelat.
- Għeneb, banana, żbib, dati, tin, frott konfettura, frott fil-laned u meraq ippakkjat.
- Ċipep, snacks, crackers, ġewż bil-ħwawar jew bil-glaze.
- Limonata, xorb ħelu karbonizzat.
- Semolina, ross, għaġin, granola, ċereali, għaġina, pancakes, patata limitata, karrotti mgħollija u pitravi.
- Zalzett, ġobon pikkanti jew immellaħ, ġobon ipproċessat
- Krema qarsa u krema qarsa, marġerina, xaħmijiet tat-tisjir.
- Laħam xaħmi, xaħam, kliewi, mħuħ, fwied.
- Platti moqlija bi zlazi mxaħħma.
- Marinades, pickles, mayonnaise, ketchup, ħwawar pikkanti.
Bl-iżvilupp ta 'diżordnijiet metaboliċi tax-xaħmijiet u l-akkumulazzjoni tagħhom fiċ-ċelloli tal-fwied, il-formazzjoni ta' infiltrazzjoni tax-xaħam, il-kontenut ta 'xaħam fid-dieta jonqos ukoll bi kwart tan-norma fiżjoloġika. Dan l-ammont ikun biżżejjed għas-sistema immuni u l-konsum ta 'vitamini li jinħallu fix-xaħam.
F'każijiet bħal dawn, huwa aħjar li tinbidel għal żejt veġetali, u żid mhux aktar minn kuċċarina ta 'krema mal-platti lesti. Huwa imperattiv li tuża ikel lipotropiku li jippromwovi t-tneħħija tax-xaħam mill-fwied. Dawn jinkludu ġobon cottage bi ftit xaħam, ħafur, ħut, frott tal-baħar, tofu.
Id-dijabete tat-tip 1 spiss tkun akkumpanjata minn attakki ipogliċemiċi. Kundizzjonijiet bħal dawn huma perikolużi għat-tfal, minħabba li jistgħu jikkawżaw disturbi fl-iżvilupp tal-moħħ, tkabbir bil-mod u jwasslu għal koma. Fit-tfal, dan jista 'jkollu effetti irreversibbli. Għalhekk, it-tifel għandu dejjem ikollu pilloli tal-glukosju jew ħelu miegħu.
Għall-ewwel għajnuna, tista ’tinħareġ tazza te, ftit biċċiet ta’ gallettini, porzjon ta ’ħobż abjad. Tagħtix xorb kiesaħ jew ġelat, minħabba li temperaturi baxxi jnaqqsu l-assorbiment taz-zokkor.
It-tabella tad-dieta Nru 5 hija assenjata għat-tfal fuq bażi kontinwa, iżda għandha tiġi aġġustata skont il-parametri metaboliċi - glukosju fid-demm, emoglobina glukata, lipoproteini fid-demm u zokkor fl-awrina. Għalhekk, l-endokrinologu għandu josserva t-tifel u jagħmel aġġustamenti għall-kura mill-inqas darba kull 3-4 xhur. Il-video f'dan l-artikolu jagħti sommarju tas-suġġett tad-dieta.
