Tabella tas-Sena l-Ġdida ma tistax tgħaddi mingħajr deżerta. Il-pastizzi tad-dieta huwa għażla kbira għal parti tat-te festiva. Huwa biżżejjed li tissostitwixxi l-ġobon klassiku u l-massa tal-krema ma 'soufflé ġobon cottage, u z-zokkor b'ħlewwa u l-kontenut ta' kaloriji tad-deżerta kważi jonqos bin-nofs. Tisjir attiv jieħu biss nofs siegħa.
L-ingredjenti
Għal bażi ramlija, kwalunkwe cookie biċ-ċereali hija adattata (l-aħjar li kollox, "Ġublew"). Se teħtieġ 200 g. L-ingredjenti li jifdal:
- 0,5 kg ġobon tad-dgħajsa b'ħafna xaħam;
- 350 g ta 'jogurt klassiku;
- 50 ml meraq tat-tuffieħ (mingħajr zokkor, l-aħjar għal ikel tat-trabi jew mbuttat frisk)
- bajd u nofs;
- ħaxix jew butir biex tillubrikha l-moffa;
- 1,5 imgħaref ta 'lamtu;
- 4 imgħaref ta 'fruttożju;
- meraq u zest ta '1 lumi
Kompożizzjoni bħal din hija l-aktar adattata għad-dijabetiċi. Il-ġobon tad-dgħajsa u l-jogurt huma soġġetti għal trattament minimu tas-sħana, filwaqt li jżommu l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħhom. Barra minn hekk, deżerta qed tiġi ppreparata f'banju bl-ilma. Il-ġobon cottage huwa prodott li huwa rrakkomandat għad-dijabetiċi bħala sors ta 'proteina, vitamini u kalċju. Madankollu, ma żżidx iz-zokkor fid-demm. Jogurt naturali huwa ta 'benefiċċju ugwali għad-dijabete. Huwa jinnormalizza s-sistema diġestiva u jappoġġja s-sistema immunitarja, u jipprovdi lactobacilli lill-ġisem.
Riċetta pass pass
Qabel ma tibda t-tisjir, saħħan l-ikel kollu għat-temperatura tal-kamra.
- Itħan il-cookies fi blender, ħallat mal-meraq tat-tuffieħ u għaġen l-għaġina;
- griż il-moffa maqsuma b'ammont żgħir ta 'żejt, ferrex l-għaġina fuq il-qiegħ u aħmi għal 10 minuti f'temperatura ta' 150 ° C;
- waqt li l-kejk ikun qed jaħmi u jkessaħ fil-forma, ħabbat il-ġobon tad-dgħajsa bil-jogurt, bajd (nofs il-bajd għandu jkun fih kemm proteina kif ukoll isfar), frotttożju, zokk shabby u meraq tal-lumi;
- żid lamtu mal-massa li tirriżulta u erġa ’aqbad;
- Nagħlaq b'attenzjoni l-forma mkessħa bil-fojl, poġġi l-massa bit-tarjola fuq il-kejk, u għatt bil-fojl fuq nett;
- poġġi l-moffa f'taġen ta 'dijametru ikbar u ferra l-ilma ħalli tkopri nofs l-għoli tal-moffa;
- aħmi d-deżerta għal 50 minuta f'temperatura ta '180 ° C.
Ladarba lesta, il-kejk għandu jiksaħ dritt fil-moffa. Imbagħad għandu jitneħħa u jkessaħ għal mill-inqas 6 sigħat. Mill-ammont indikat ta 'ingredjenti, 6 porzjonijiet ta' pastizzi huma miksuba.
Għalf
Il-pastizzi klassiku m'għandux dekorazzjonijiet kkomplikati. Imma kollox jiddependi mill-immaġinazzjoni tiegħek. Jista 'jkun imżejjen bi berries friski, flieli ta' lumi, oranġjo jew biss weraq ta 'zekka.
