Il-pruna huma għanbaqar imnixxef, prodott li ħafna nies iħobbu fi kważi kull forma. Għandha togħma sabiħa mhux tas-soltu, għalhekk ħafna drabi tintuża fid-deżerti u fl-insalati tal-frott.
L-għanbaqar imnixxef kien partikolarment revered matul iż-żmien tal-Imperu Ruman, u llum, pereżempju, diġà ttieħed pjuttost bil-kalma, li ma jeskludix il-karatteristiċi interessanti tiegħu għal dijabetiku.
Meta kkonkludew il-ħsieb dwar il-valur storiku tal-pruna, ninnutaw li l-patricians, il-klassi ta ’fuq ta’ Ruma, kienu apprezzati għall-pruna għat-togħma eċċellenti tagħhom, allura sar magħruf dwar il-proprjetajiet mediċinali tal-prodott.
Il-vantaġġ ewlieni ta 'dan il-frott imnixxef huwa l-abbiltà li tiġġieled kontra xi mard, billi ttejjeb is-sistema immuni. Madankollu, wieħed irid ikun jaf kif jikkonsma l-pruna għad-dijabete tat-tip 2.
Il-pruna u l-karatteristiċi tiegħu
Bid-dijabete, l-użu tal-pruna huwa permess, madankollu, dan għandu jsir fi kwantitajiet żgħar. Huwa interessanti li l-pruna tkun dipendenti, u għalhekk għal dijabetiku, din il-proprjetà ta 'frott imnixxef għandha titqies minn ħu.
L-għanbaqar imnixxef għandu benefiċċji ovvji għal kwalunkwe tip ta 'dijabete, bħal:
- Kontenut baxx ta ’kaloriji
- li ttejjeb is-sistema immunitarja,
- normalizzazzjoni ta 'l-imsaren u l-istonku,
- Effett antibatteriku
- il-preżenza ta 'anti-ossidanti
- nuqqas ta 'differenzi fil-glukożju fid-demm,
- indikazzjonijiet b'indiċi gliċemiku baxx.
Grazzi għal antiossidanti fil-pruna, dijabetiċi, tista 'tużaha, kif ukoll żbib. Dan jgħin biex jiġi evitat l-iżvilupp ta 'kumplikazzjonijiet tad-dijabete u mard kroniku.
Il-pruna fid-dijabete, bħall-għeneb, hija indispensabbli minħabba l-preżenza tal-komponenti li ġejjin:
- Fibra tad-dieta, fibra,
- Potassju
- Is-sodju
- Vitamina Ċ
- Ħadid
- Vitamina B
- Beta-karotene
- Fosfru
- Vitamini A, E,
- Pektina
- Aċidi organiċi
Użu tajjeb tal-pruna
Il-pruna hija estremament mixtieqa għall-abbuż, kif innotajna hawn fuq, tista 'tidra dan. In-norma għandha wkoll tkun osservata sabiex jiġu evitati ħsarat serji fl-apparat diġestiv, peress li jista 'jkun hemm stitikezza u indiġestjoni kronika.
Sabiex ma tiltaqax ma 'tali diffikultajiet, trid tikkunsidra li l-ammont medju ta' pruna, li huwa garantit li ma jagħmilx ħsara, huwa biss 2-3 f'forma mhux maħduma. Huwa dan l-ammont li huwa ottimali kuljum b'dijanjosi tad-dijabete.
L-għanbaqar imnixxef jista 'jinħażen għal żmien twil biżżejjed, iżda mhux aktar minn 6 xhur. Il-pruna tista 'wkoll tkun iffriżata, ma ssirx inqas utli, kif ukoll għeneb, pereżempju. Dan kollu huwa utli biex tkun taf għal pazjent bid-dijabete.
Aħna ninnutaw punti addizzjonali, jew aħjar, nutrijenti tal-pruna, li xi kultant jistgħu jkunu żvantaġġi. Qed nitkellmu dwar il-fatt li fil-pruna hemm numru minimu ta 'elementi bħal dawn:
- kolesterol
- sodju
- xaħmijiet.
Abbażi tal-fatti kollha, nistgħu nikkonkludu li l-pruna hija permessa fid-dieta ta 'kwalunkwe pazjent bid-dijabete. Mhuwiex sigriet li d-dijabetiċi spiss ikollhom problemi bil-frixa, u għalhekk nistgħu ngħidu li l-pruna għall-pankreatite hija wkoll permessa.
Biex tiddiversifika l-menu, huwa permess li ssajjar diversi platti bil-parteċipazzjoni tal-pruna.
Riċetti għall-pruna
Ħafna riċetti ġew ivvintati għal żmien twil li jużaw il-pruna f'forom differenti. Il-frott imnixxef iżid ħlewwa karatteristika ma 'kull dixx li miegħu jkun miżjud. Pereżempju, huwa ideali għal dawk li jieklu l-ħafur filgħodu - se jsir ħafna aktar fit-togħma.
Il-puree tal-pruna huwa saħansitra rrakkomandat li jiġi miżjud ma 'prodotti tal-forn. Dan inaqqas serjament il-proporzjon tal-kolesterol għax-xaħam.
Ir-riċetta l-aktar popolari u utli hija meqjusa bħala insalata bil-pruna. Biex tħejjiha, għandek bżonn l-ingredjenti li ġejjin:
- Flett tat-tiġieġ mgħolli,
- Bajd mgħolli
- 1-2 pruna,
- Ftit ħjar frisk,
- Jogurt bi ftit xaħam
- Kuċċarina ta 'mustarda.
Tisjir tal-pruna
Wara li l-komponenti kollha li huma permessi għad-dijabete mellitus tat-tieni tip ikunu lesti, tista 'tibda tisjir. Kull komponent għandu jkun mqatta 'b'mod fin u b'saffi:
- Sider l-ewwel
- Imbagħad ħjar frisk,
- Il-bajda
- U fil-konklużjoni - pruna.
Kull saff huwa mimli b'taħlita ta 'mustarda u jogurt bil-moderazzjoni, u wara dan id-dixx jitpoġġa fil-friġġ għal diversi sigħat.
Ikollok bżonn tiekol insalata f'porzjonijiet żgħar bosta drabi kuljum, dan japplika għal dijabetiċi ta 'kwalunkwe tip. Hemm regola universali waħda: iktar tkun friska l-insalata, iktar tkun utli u aħjar.
Barra minn hekk, tista 'ssajjar ġamm ta' dieta speċjali, fejn l-ingredjenti ewlenin huma l-pruna u l-lumi bi zest.
Biex tagħmel il-ġamm, għandek bżonn itħan il-pruna u l-lumi, li tillibera l-komponenti miż-żrieragħ. Wara li tħallat il-frott imnixxef, għandek tpoġġihom ġo kazzola u sajjar sakemm tinkiseb massa omoġenja.
Wara l-kisba ta 'uniformità, sorbitol, jew sostitut ieħor taz-zokkor, huwa miżjud. Imbagħad għandek bżonn tgħalli t-taħlita għal 5 minuti oħra, u żżid magħha ħwawar permessi għad-dijabete, ħafna drabi dawn huma:
- kannella
- vanilla
Dan mhux biss itejjeb it-togħma tad-dixx, iżda se jibbenefika wkoll persuna b'kull tip ta 'dijabete.
Wara li l-ġamm ikun lest kollu, hu għandu bżonn jinsisti. Id-dixx jiġi kkunsmat f'porzjonijiet żgħar. Huwa aħjar li tiekol id-dixx mhux aktar minn darba kuljum, u aħżen f'post frisk u skur.
Fil-qosor, nistgħu ngħidu li l-użu tal-pruna huwa permess għad-dijabete mellitus kemm tal-ewwel u tat-tieni tip. Huwa permess li jiekol:
- fil-forma mhux ipproċessata
- bħala parti mill-insalati,
- bħall-ġamm.
Bħala konklużjoni, nirrakkomandaw il-vidjow f'dan l-artikolu, li jiżvelaw il-vantaġġi ewlenin tal-pruna.
