Il-pruna hija miksuba minn frott kbir ta 'tip speċjali ta' għanbaqar, li mbagħad jitnixxef. L-iktar frott imnixxef Delicious jinkisbu minn varjetajiet bħall-greengage u l-Ungeriż, huma għandhom il-ħila li jżommu t-togħma u l-proprjetajiet b'saħħithom tagħhom anki wara t-tnixxif.
Jħobbu speċjalment jużaw il-pruna għat-tisjir tal-platti uniċi tal-kok, li jżiduha mal-platti sabiex jiksbu togħma unika speċjali. Xi ħaddiema kulinari jużaw frott niexef biex iżidu mal-compotes, kejkijiet, ċereali, insalati, platti tal-ġobon tad-dgħajsa, kif ukoll addittivi għall-laħam, tjur jew ħut.
Proprjetajiet utli tal-pruna
Il-pruna mhix biss fit-togħma, iżda għandha wkoll ħafna proprjetajiet ta 'benefiċċju. Fih ammont kbir ta ’vitamini, nutrijenti. Il-frott imnixxef jinnormalizza x-xogħol tas-sistema gastro-intestinali, itejjeb il-metaboliżmu, u wkoll se jkun rimedju ideali għall-istitikezza.
Dawk li jippreferu ħafna drabi jmorru fuq dieti għal telf ta 'piż u fejqan, uża l-pruna bħala ikel minflok ikel ħelu. Ukoll, dan il-prodott ħafna drabi jnaddaf il-ġisem. Għal din ir-raġuni, il-pruna tintuża ħafna fid-dietetika bħala rimedju naturali ideali għal telf ta 'piż. Ħafna nisa, preċiżament grazzi għall-użu ta ’dan il-prodott, setgħu jitilfu l-kilogrammi akkumulati żejda u jsibu l-forma eċċellenti tagħhom.
Il-frott imnixxef fih ammont kbir ta 'ħadid, li jipprevjeni l-iżvilupp ta' defiċjenza ta 'vitamina jew anemija.
Ħafna drabi tiekol pruna tista 'ttejjeb ir-reżistenza tal-ġisem għal kull tip ta' infezzjonijiet virali u batterji. Jassorbi radikali ħielsa, dan il-prodott jipproteġi b'mod effettiv il-ġisem mid-dehra ta 'kanċer. Il-pruna hija tajba għall-pankreatite?
L-użu ta 'frott niexef fil-pankreatite akuta
Bi proċess infjammatorju attiv fil-frixa minħabba l-marda, l-użu tal-pruna għandu jkun ittrattat b'attenzjoni. Sadanittant, dawn il-frott imnixxef għandhom effett dijuretiku eċċellenti u effett lassattiv. Għalhekk, ħafna drabi huma miżjuda ma 'compots jew infużjoni sabiex:
- Biex tiffaċilita l-proċess infjammatorju;
- Jeħles mill-istitikezza jekk għandek problemi bil-banketta.
Fl-istess ħin, il-pruna għandha fil-kompożizzjoni tagħha:
- Numru kbir ta 'aċidi organiċi li jeċitaw il-motilità intestinali u jnixxu enzimi tal-frixa;
- Fibra oħxon, li tista 'tipprovoka d-dehra ta' ippurgar maħlul, nefħa u fermentazzjoni;
- Zokkor, li l-ammont tiegħu huwa sinifikament ogħla minn dak taz-zokkor fil-għanbaqar frisk. Karboidrati, intant, jaffettwaw b'mod negattiv il-frixa.
Il-pruna tista 'wkoll tipprovoka proċess ta' koleretiċi, li huwa inaċċettabbli bil-pankreatite, peress li s-sustanzi jistgħu jidħlu fil-kanali tal-frixa biex iqajmu l-produzzjoni attiva ta 'enżimi fil-ġisem. Il-frott imnixxef huwa ikla ta 'kaloriji għoljin, li hija ta' ħsara kbira għall-frixa. Għal din ir-raġuni, platti u xorb mill-pruna mhumiex irrakkomandati għal kulħadd.
Bi tnaqqis fil-proċess infjammatorju u titjib fis-sitwazzjoni tas-saħħa, frott niexef jista 'jiżdied f'ammonti żgħar għal ġelatina, ġelatina, zalza, gravy, mousse u prodotti oħra.
Qabel dan, il-pruna trid tkun imqatta 'sewwa jew maħkuk. F'dan il-każ, jista 'jgħin lill-pazjent b'stitikezza frekwenti u jintuża bħala lassattiv minflok mediċini.
Pazjent b'dijanjosi ta 'pankreatite jista' jkollu problemi ma 'ippurgar minħabba l-partikolaritajiet tan-nutrizzjoni waqt id-dieta u tħakkik l-ikel, tista' tkun dijarea, u għandek bżonn tkun taf kif twaqqaf dijarea bil-pankreatite.
Il-pruna tista 'tkun utli wkoll għal nies bi problemi tal-qalb, peress li frott imnixxef fih potassju utli, li għandu effett ta' benefiċċju fuq il-mijokardju. Għalhekk, li tabbanduna kompletament l-użu tal-pruna minħabba mard għadu mhux ta 'min.
Pruna għal mard ħafif
Jekk il-pazjent ma josserva l-ebda diżordnijiet metaboliċi fil-ġisem, allura b'forma ħafifa ta 'pankreatite, il-pruna tista' tiżdied ma 'laħam, tjur jew platti tal-ħut, kif ukoll insalati, għaġina, ġobon ta' xaħam baxx, u platti taċ-ċereali. Il-frott imnixxef se jibdel it-togħma tal-platti għall-aħjar, kif ukoll:
- Bl-għajnuna ta 'nutrijenti tal-pektin se tnaddaf il-ġisem ta' tossini u kolesterol;
- Ittejjeb ix-xogħol tal-kliewi, sistema kardjovaskulari minħabba l-preżenza ta 'potassju fil-kompożizzjoni tiegħu;
- Stabbilizza qbiż fil-pressjoni;
- Iffranka l-ġisem minn Escherichia coli, staphylococci, salmonella ta 'ħsara;
- Se twaqqaf il-proċess infjammatorju fil-ġisem bl-għajnuna ta 'anti-ossidanti;
- Se nifs ġdid lill-ġilda u tagħmel mezz eċċellenti ta 'prevenzjoni kontra l-kanċer;
- It-toni tal-kundizzjoni ġenerali tal-ġisem.
Ir-rata tal-użu tal-pruna għall-pankreatite
Jekk il-pankreatite għandha forma kronika, matul perjodu ta 'aggravar, pereżempju, jekk id-dijanjosi hija pankreatite akuta biljari, il-pazjent jiddetermina b'mod indipendenti n-norma, u jiffoka fuq il-karatteristiċi individwali tal-ġisem. B'forma ħafifa ta 'pankreatite kuljum, huwa permess li tiekol mhux aktar minn għaxar frott imnixxef.
L-ammont eżatt normalment jiġi ddeterminat abbażi tal-piż tal-pazjent, peress li l-pruna huma ikel pjuttost għoli ta 'kaloriji. Trid ukoll tagħti attenzjoni lit-tolleranza tal-prodott u l-istat tal-metaboliżmu tal-karboidrati tal-pazjent. Jekk il-pankreatite hija akuta, il-pruna għandha tiġi kkunsmata fi kwantitajiet strettament limitati, li tiffoka fuq il-karatteristiċi individwali tal-ġisem tal-pazjent.
