Bid-dijabete mellitus żviluppata tat-tip 2, il-metodu ewlieni ta ’trattament, fl-istadji inizjali, huwa t-terapija bid-dieta. Huwa f'dan il-punt li ħafna pazjenti għandhom mazz ta 'mistoqsijiet dwar l-istil ta' ħajja u d-dieta futuri tagħhom. Dan l-artikolu jiddiskuti l-karatteristiċi nutrittivi, u b'mod aktar speċifiku, l-użu ta 'tipi ta' ross fid-dijabete tat-tip 2.
Fil-preżenza ta 'din il-marda, huwa meħtieġ li jitqiesu l-karatteristiċi tal-kors tagħha. Iż-żewġ sintomi ewlenin tad-dijabete tat-tip 2 huma l-polyuria (awrina frekwenti) u l-polidipsja (għatx qawwi). Meta tassenja dieta speċifika, huwa neċessarju li jitqiesu l-karatteristiċi tal-prodotti kostitwenti kollha. Tiekol platti tar-ross li għandek bżonn tkun taf dwar il-varjetajiet u l-kompożizzjoni tagħha.
Għaliex ir-ross huwa daqshekk importanti fid-dijabete tat-tip 2
F'dijabete ta 'dan it-tip, il-glukożju jiddewwem fil-fluwidi fiżjoloġiċi tal-ġisem, inkluż fid-demm, li jikkontribwixxi għal żieda fil-pressjoni osmotika. U t-tneħħija ta 'fluwidu minn tessuti oħra, twassal għall-iżvilupp ta' dijureżi osmotika. Il-kliewi jibdew jaħdmu b'mod intensiv u jneħħu l-iżvilupp ta 'deidrazzjoni tal-fluwidu. Bl-awrina, ħafna minerali, sustanzi utli meħtieġa għaż-żamma ta 'omejostasi ta' melħ u vitamini jitneħħew. Biex jerġa 'jġib il-kontenut normali tagħhom, il-pazjenti huma avżati biex jieklu ikel rikk f'dawn l-elementi. Ir-rappreżentant ewlieni huwa r-ross.
Riċerka riċenti minn xjenzati Amerikani fl-Università ta ’Harvard wera l-perikli li tiekol ross abjad sempliċi għad-dijabete. Fih l-akbar ammont ta ’glukosju fost it-tipi kollha ta’ ross. U wkoll ir-ross ma fihx l-aċidu amminiku tal-glutina, in-nuqqas tiegħu huwa fattur li jikkontribwixxi għall-iżvilupp ta 'dan it-tip ta' dijabete.
Tip ta 'ross permess fid-dijabete
Minkejja l-fatt li kulħadd jaf li r-ross abjad mhux irrakkomandat għall-konsum fid-dijabete, hemm diversi varjetajiet oħra li huma rrakkomandati għall-konsum f'din il-marda.
Ross ismar
Huwa sostitut ġustifikat għar-ross abjad. Il-karatteristika ewlenija ta 'din il-varjetà ta' ċereali hija l-preżenza ta 'wieħed mis-saffi tal-qoxra. Dan il-qoxra fiha numru kbir ta ’vitamini u minerali. Ukoll, il-kompożizzjoni tal-qamħ rikka fin-nutrijenti tgħin biex tinżamm kundizzjoni sodisfaċenti tal-ġisem.
Il-kompożizzjoni tar-ross ismar jinkludi:
- Fibra - tattiva u ttejjeb il-peristalsi ta 'l-imsaren żgħar u kbar, li taċċellera l-eliminazzjoni ta' tossini.
- Karboidrati kumplessi - għall-preżenza ta 'dan it-tip ta' karboidrati u l-użu ta 'ross ismar minn dijabetiċi. Il-karboidrati kumplessi ma jwasslux għal qbiż qawwi fil-livelli ta 'glukosju fid-demm, huma jinqasmu gradwalment, u jerġgħu jimlew ir-riservi ta' enerġija għal perjodu itwal ta 'żmien, mingħajr ma jittardjaw fil-ġisem. Tiekol biss dan it-tip ta 'ross jippermettilek tikkontrolla z-zokkor fid-demm tiegħek.
- Proteina - huwa l-komponent ewlieni għar-restawr u l-kostruzzjoni ta 'ċelloli u tessuti ġodda tal-ġisem.
- Vitamini B - dan il-grupp itejjeb l-istat tas-sistema nervuża, jgħin biex jirrestawra u jistabbilixxi fibri tan-nervituri ġodda, li jtejjeb il-memorja u jtejjeb l-attività tal-moħħ. L-azzjoni ta 'vitamini ta' dan il-grupp ittejjeb il-mikroċirkolazzjoni ta 'l-organi.
- Mikroelementi - kontenut għoli ta 'Potassju u Manjesju jgħin fir-reżistenza għall-istress, itejjeb is-sistema kardjovaskulari, itejjeb in-nutrizzjoni mijokardijaku.
Ross ismar
Rakkomandat għall-użu f'xi każijiet. Ir-ross ismar huwa ross abjad ordinarju; meta jitnaddaf, tintuża teknoloġija oħra li fiha l-partiċelli tal-qoxra jiġu ppreservati, li jagħtiha lewn kannella. Ir-ross ismar huwa rrakkomandat biex jintuża minn pazjenti bid-dijabete li qed jippruvaw jitilfu l-piż. Fl-istess ħin, l-użu tiegħu huwa rrakkomandat 20 minuta wara t-taħriġ.
Il-kompożizzjoni ta 'dan ir-ross hija kemmxejn differenti mir-ross ismar, żieda fil-kontenut ta' kaloriji hija espressa minħabba l-preżenza ta 'karboidrati sempliċi, li jinqasmu malajr wara l-eżerċizzju u jirrestawraw ir-riservi ta' enerġija. Partiċelli tal-qoxra jitħallew apposta, u mhux irrakkomandat li teħles minnha. Il-qoxra fiha livell għoli ta ’vitamina PP, li tgħin biex ittejjeb il-proċessi ta’ rkupru fiċ-ċellula, respirazzjoni tat-tessuti, u tgħin biex tiġi normalizzata s-sistema kardjovaskulari. Il-Vitamina PP (aċidu nikotiniku) ittejjeb il-funzjoni tal-glandoli endokrinali, inkluż il-frixa, li tikkontribwixxi għall-produzzjoni tal-insulina u żieda fis-sensittività tat-tessuti għaliha.
Ross salvaġġ
Huwa prodott uniku għal nies bid-dijabete. L-użu tiegħu huwa estremament meħtieġ għal nies li qed jippruvaw jitilfu l-piż, għax jissatura l-ġisem malajr ħafna u għal żmien twil, u l-kontenut ta 'kaloriji huwa pjuttost baxx, 133 kcal għal kull 100 gramma ta' prodott. Is-saturazzjoni ideali ta 'dan il-prodott, li jinkludi:
Minerali - il-manjesju, il-fosfru, il-manganiż u ż-żingu jinsabu fih f’tant ammont li b’porzjon regolari, il-ġisem jagħmel tajjeb għall-ħtieġa ta ’kuljum għal dawn il-minerali f’ikla waħda.- Mikroelementi - kalċju, jodju, sodju, ram, potassju, ħadid, fosfru huma wkoll fi kwantitajiet kbar.
- Aċidi amminiċi - jikkontribwixxu għall-irkupru aħjar tal-ġisem, itejbu l-funzjonijiet trofiċi, ir-respirazzjoni intraċellulari u tat-tessuti. L-użu ta 'dan ir-ross ikun utli għall-pazjenti li huma involuti b'mod attiv fl-isports. Ir-ross salvaġġ jgħin biex isewwi l-fibri tal-muskoli bil-ħsara u jinnormalizza l-livelli tal-glukosju u l-bilanċ tal-enerġija.
- Il-proteini huma komponent essenzjali għat-titjib tal-proċessi ta 'rkupru u għall-kura tal-mard. meta tuża dan ir-ross, huwa rrakkomandat li dilwit b'ammont żgħir ta 'ċereali oħra jew żid ammont żgħir ta' ġewż jew żerriegħa tal-ġulġlien. Il-kompożizzjoni tal-proteina hija nieqsa minn diversi aċidi amminiċi importanti, u għalhekk dawn il-miżuri jtejbu biss it-togħma tal-platt u l-kundizzjoni tal-ġisem.
Minerali - il-manjesju, il-fosfru, il-manganiż u ż-żingu jinsabu fih f’tant ammont li b’porzjon regolari, il-ġisem jagħmel tajjeb għall-ħtieġa ta ’kuljum għal dawn il-minerali f’ikla waħda.Ross bil-fwar
Huwa rrappreżentat minn ross ordinarju, soġġett għal teknika speċjali ta 'pproċessar. Il-mekkaniżmu ta 'din it-teknoloġija huwa li tipproċessa r-ross bil-fwar, u biex tissepara l-qoxra, u s-sustanzi utli kollha jiċċaqalqu ġewwa l-ħbub.
Ricetti
Huma skoprew dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju, issa għandek bżonn tmur direttament għat-tisjir. Biż-żieda tar-ross ta 'hawn fuq, tista' ssajjar ċereali, sopop, insalati varji tad-dieta.
Soppa tar-ross ismar
Qabel ma tibda żżid ir-ross, trid tħejji separatament il-brodu tal-ħaxix. Biex tagħmel dan, ħu patata waħda, ftit karrotti, basal, tista 'żżid pitravi jew qargħa aħmar. Dan kollu jinqata 'f'biċċiet żgħar u mgħolli fuq sħana baxxa. Fl-istess ħin, huwa mixtieq li taqli l-basal u ross ismar f'taġen, dan isir fil-butir, fuq sħana baxxa.
Fi tmiem ix-xiwi, tista 'żżid ftit imsiemer tal-qronfol mqatta' b'mod fin. Il-kontenuti kollha tal-pan jitferraw fil-pan, il-pastarda maqtugħa fi strixxi tiġi miżjuda, u tkompli ssajjar għal għoxrin minuta oħra, fuq sħana baxxa. Din is-soppa fiha ħafna minerali, vitamini u oligoelementi, filwaqt li żżomm valur enerġetiku pjuttost għoli.
Soppa tal-Ħalib tar-Ross
Għat-tisjir, trid tqiegħed żewġ karrotti mqatta 'b'mod fin fil-kazzola u l-ilma.
Wara dan, jiżdied aktar ilma biex tipprepara s-soppa, 2-3 imgħaref ta 'ħalib mhux xaħam, u madwar 40-50 gramma ta' ċereali tar-ross. Żomm fuq sħana baxxa sakemm ir-ross ikun imsajjar.
Soppa bħal din hija rrakkomandata li tittieħed kull ġurnata oħra, b’mod effettiv tgħin biex iżżomm livell stabbli ta ’glukosju fid-demm fid-dijabete tat-tip 2.
Pilaf bil-laħam tad-dieta
Għall-preparazzjoni tas-sajd huwa meħtieġ li tiġi ddeterminata l-laħam. Għal pazjenti bid-dijabete, l-użu ta 'laħam dgħif huwa rrakkomandat. Għal dan, il-fenek, it-tiġieġ, id-dundjan, il-laħam nutria huma perfetti, tista 'tieħu ftit ċanga. Ma 'ingredjenti addizzjonali żid:
- Tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- Basla - 1 biċċa;
- Bżar tal-qanpiena - 2;
- Tursin - 3-4 fergħat;
- Xibt - 3-4 fergħat;
- Basile;
- Piżelli.
Qabel ma ssajjar, huwa meħtieġ li tlaħlaħ ir-ross, imbagħad ferrah f'kontenitur (id-dar huwa aħjar li tuża cooker bil-mod), żid żejt veġetali, u mbagħad ħawwad sewwa. Il-laħam jinqata 'f'biċċiet żgħar. Il-basal u t-tewm huma mqatta 'b'mod fin, l-ingredjenti l-oħra kollha huma mqatta' għat-togħma. Melħ u bżar, ħawwad kollox mill-ġdid u ssajjar biex issajjar. Wara siegħa, pilaf għandu jkun lest.
Konklużjoni
Fl-istadji inizjali, it-terapija tad-dieta hija l-miżura ewlenija biex iżżomm livell stabbli taz-zokkor fid-demm. Mhux irrakkomandat li tibda dieta waħdek, huwa aħjar li tikkonsulta tabib.
