ALKA TAL-BAĦAR: INDIĊI GLIĊEMIKU, HUWA POSSIBBLI LI TIEKOL BID-DIJABETE TAT-TIP 1 U TAT-TIP 2

Send

L-alka fid-dijabete hija prodott tal-ikel utli ħafna li jista 'mhux biss inaqqas il-konċentrazzjoni ta' glukosju fid-demm, iżda wkoll jinnormalizza ħafna proċessi vitali fil-ġisem ta 'persuna morda. Din l-alka hija rappreżentant ħaj tal-flora tal-baħar fond, m'għandha x'taqsam xejn mal-għelejjel tal-ħaxix u tinsab taħt l-isem "kelp" fil-letteratura xjentifika.

Laminaria fiha fil-kompożizzjoni tagħha ammont kbir ta 'sustanzi li huma ta' valur kbir għall-ħajja normali, li għamilha ikel indispensabbli fid-dieta tad-dijabetiċi, kif ukoll pazjenti suxxettibbli għall-iżvilupp ta 'ipergliċemija.

Nista 'niekol kale tal-baħar għad-dijabete?

Laminaria hija inkluża fil-menu tal-kura, irrakkomandata għal ħafna mard, b'mod partikolari, għad-dijabete. Jistimula b'mod attiv il-produzzjoni ta 'l-insulina, jgħin inaqqas il-glukosju fid-demm, jinnormalizza l-attività tal-glandoli tal-frixa u tat-tirojde.

L-endokrinologi jagħtu parir biex jintroduċu dan il-prodott tal-ikel fid-dieta ta 'kuljum mhux biss għal pazjenti li jbatu minn tipi differenti ta' ipergliċemija, iżda wkoll għal individwi f'riskju li jiżviluppaw tali mard.

Il-proprjetajiet ta 'fejqan ta' l-alka huma spjegati fil-biċċa l-kbira mill-kompożizzjoni unika tagħha, jiġifieri:

il-jodju li jinsab fil-kompożizzjoni għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-funzjonament tal-glandola tat-tirojde u jinnormalizza s-sinteżi ta' l-ormoni tat-tirojde f'pazjenti li jbatu mid-defiċjenza tagħhom;
Il-Vitamina A ttejjeb b'mod sinifikanti l-kwalità tal-vista u hija mezz effettiv biex tipprevjeni t-tnaqqis tas-severità tagħha fid-dijabetiċi;
Il-Vitamina D flimkien mal-kalċju u l-fosfru jsaħħu l-enamel tas-snien, jipprevjenu l-qerda cariża tiegħu u jagħmlu wkoll l-għadam aktar b'saħħtu, jgħinu biex ilaħħqu ma 'sensazzjonijiet ta' uġigħ fil-partijiet distali ta 'l-estremitajiet baxxi;
Il-Vitamina B2 ittejjeb il-kundizzjoni tar-retina u tipproteġiha mill-effetti ta 'ħsara tar-raġġi ultravjola;
minħabba l-kontenut f'konċentrazzjonijiet għolja ta 'aċidu tartroniku, l-iskambju tal-kolesterol u l-eskrezzjoni tiegħu mill-ġisem huma normalizzati, li jgħin biex jevita l-iżvilupp ta' aterosklerożi u tali kumplikazzjoni tad-dijabete bħala anġjopatija;
iż-żingu fil-kelp huwa għodda eċċellenti għall-prevenzjoni tat-telf ta 'xagħar, li spiss jinstab f'pazjenti b'dijabete mellita ddijanjostikata;
manganiż bi ipergliċemija jinnormalizza l-produzzjoni ta 'l-insulina u jistabbilizza l-ammont ta' glukosju fid-demm, li jevita l-iżvilupp ta 'ketoacidosis jew koma ipergliċemika;
L-alka tal-baħar hija partikolarment utli għad-dijabete tat-tip 2, peress li l-fibra ttejjeb l-apparat diġestiv u tgħin biex telimina t-tossini.

Barra minn hekk, il-kompożizzjoni tal-kelp tinkludi ammont kbir ta 'aċidi amminiċi u sustanzi bijoloġikament attivi li jtejbu l-istat tal-isfera nervuża, isaħħu l-immunità, jistimulaw il-kors normali ta' proċessi metaboliċi fil-ġisem u jagħtu ton perfettament għalih.

Ittejjeb il-fluss tad-demm ċerebrali u ttejjeb il-kwalità tal-karatteristiċi reoloġiċi tad-demm.

Minħabba l-kompożizzjoni tiegħu, kelp għandu effett anti-infjammatorju, toniku u vażodilatanti. L-alka hija l-iktar utli għad-dijabete tat-tip 2.

Innaqqas jew tqajjem iz-zokkor?

Jekk tindika jekk dijabetiku tal-kelp inaqqas jew iżid iz-zokkor fid-demm, allura għandek tagħti attenzjoni għal kwalitajiet utli bħalma terġa 'tiddaħħal l-istruttura tal-frixa u tistimula s-sinteżi ta' l-insulina.

Bla dubju għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-ġisem ta' dijabetiku, għalhekk, jista 'jiddaħħal fil-menu ta' kuljum tiegħu. Għandek tagħti wkoll attenzjoni lill-indiċi glikemiku ta 'alka tal-baħar, li turi r-rata ta' assorbiment ta 'karboidrati riċevuti fil-ġisem.

L-indiċi gliċemiku tal-kale tal-baħar huwa ugwali għal 22 unità, li jikkonferma l-possibbiltà li tiġi inkluża kelp fid-dieta ta 'persuna li tbati minn diversi forom ta' ipergliċemija.

Huwa importanti li wieħed jinnota li l-kelp huwa prodott tal-ikel li ma jżidx is-sensittività tar-riċetturi ċellulari għall-insulina, għalkemm jistimula l-produzzjoni ta 'dawn tal-aħħar. Dan jagħmilha possibbli li wieħed jargumenta li l-kelp huwa speċjalment utli għal pazjenti b'insintesi insuffiċjenti, iżda li għadha preżenti ta 'ormoni tal-frixa, li tikkontrolla l-konċentrazzjoni ta' glukosju fid-demm.

Pariri

Minkejja l-fatt li l-kelp huwa ikel estremament utli għad-dijabete, dan m'għandux jiġi kkunsmat mingħajr kontroll.

Qabel ma tieħu l-alka, huwa aħjar li tikkonsulta endokrinologu li jirrakkomanda l-iktar doża effettiva f'kull każ kliniku individwali.

Laminaria huwa wieħed mill-ikel li huma utli jekk jiġi kkunsmat b moderazzjoni.

Għal pazjenti bid-dijabete, dan huwa espress fl-ammont ta '100 sa 150 gramma ta' kelp 3 darbiet fil-ġimgħa jew 50 gramma ta 'prodott kuljum.

Peress li dan il-prodott għandu riħa speċifika, mhux kull resident ta 'pajjiżna jista' jgawdih b'togħma inkomparabbli mingħajr problemi jew bi pjaċir.

Hemm ħafna riċetti għad-dijabetiċi li jippermettulek tuża kelp f'forma niexfa, imnaddfin jew mhux ipproċessata mingħajr ma tiżviluppa stmerrija għaliha.

Ricetti

L-alka tal-baħar hija komponent importanti ta 'ħafna insalati b'saħħithom u fit-togħma, li huma inklużi fl-għażliet differenti tal-menu tad-dieta għad-dijabete:

Riċetta 1. Biex tagħmel insalata, ser ikollok bżonn madwar 100 gramma ta 'kelp, maħsula bl-ilma ġieri, 100 gramma ta' zkuk tal-karfus u 1 basla żgħira. Il-komponenti kollha tad-dixx għandhom ikunu mqatta 'u imħawwar bi tablespoon ta' żejt taż-żebbuġa. Tista 'tpoġġi ħwawar għat-togħma;
2 Ricetta. Għaqqad ma 'laħam tal-ħut tal-baħar mgħolli madwar 100 g ta' kelb u basal mqatta '. Żid żewġ bajd mgħolli u ħawwad sewwa. L-insalata tista 'tkun imħawra bil-mayonnaise, iżda preferibbilment żejt veġetali b'indiċi glicemiku baxx;
Riċetta 3. Biex tħejji insalata ta 'kelp u tuffieħ, għandek tieħu ħjar immellaħ, tuffieħ wieħed kbir, zunnarija medja u mhux aktar minn 200 g ta' kelb. Aqta 'u għaġna l-ingredjenti kollha. Staġun l-insalata lesta bil-jogurt jew jogurt, żid ftit tursin jew cilantro. L-output li jirriżulta huwa rrakkomandat li jinqasam f'żewġ porzjonijiet;
Riċetta 4. Platt mill-isbaħ għal gourmets vera li jħobbu l-faqqiegħ u taħlita ta 'gosti interessanti. Biex tħejji l-insalata, aħżen fuq kelp mqatta ', faqqiegħ imnixxef u ħjar immellaħ bil-melħ fil-kwantitajiet permessi. Ukoll, mhux se jkun superfluwu li żżid basal u ħwawar biex togħma fid-dixx. Aqta ', ħawwad u fry l-ingredjenti kollha elenkati (minbarra l-alka tal-baħar). L-alka hija diġà miżjuda mal-komponenti li għaddew minn trattament tas-sħana, imħawwar biż-żejt veġetali, sprinkle bil-ħwawar mqatta 'u sservi.

Kontra-indikazzjonijiet

Minkejja l-utilità kollha, għal xi kategoriji ta 'nies li jbatu minn ipergliċemija, il-kelp huwa kontraindikat għall-użu fi kwalunkwe forma. Dan jikkonċerna primarjament pazjenti b'intolleranza individwali għall-jodju, kif ukoll dijabetiċi li huma ddijanjostikati simultanjament b'mard patoġenetikament assoċjat ma 'attività akbar ta' ormoni tat-tirojde.

Kontra-indikazzjonijiet għall-introduzzjoni tal-kelp fid-dieta huma:

tuberkulożi pulmonari;
mard tal-fwied, li huma akkumpanjati minn ksur qawwi tal-funzjonalità tiegħu;
kolestasi u diskinesja biljari;
ħsara għad-duwodenu;
furunkulosi;
Reazzjonijiet allerġiċi.

Huwa importanti li wieħed jiftakar li l-użu ta 'kale tal-baħar għad-dijabete jista' jikkawża aggravar ta 'mard kroniku bħal ulċera peptika, gastroduodenite, nefrite kajman. Għalhekk, fi kwalunkwe każ, qabel ma tikkonsma l-alka, għandek iżżur tabib u tiddiskuti miegħu l-sfumaturi kollha ta 'introduzzjoni ta' kelp fil-menu.