Pankreatite kronika taffettwa ħafna nies. Il-kura ewlenija għal din il-marda hija d-dieta. Id-dieta għandha tkun limitata, anke jekk fin-nuqqas ta 'aggravar ta' ħafna ikel għandhom jiġu evitati. Iżda d-dieti rakkomandati mhux dejjem jagħtu struzzjonijiet preċiżi. Speċjalment ħafna drabi, il-pazjenti jkollhom mistoqsija, huwa possibbli jew le li jieklu tadam u ħjar bil-pankreatite. Huwa aħjar li tikkonsulta mat-tabib tiegħek dwar dan, peress li hemm xi sfumaturi fl-użu ta 'dawn il-ħaxix. Tiekol tadam u ħjar bil-pankreatite huwa permissibbli, iżda mhux dejjem u mhux taħt l-ebda forma.
Il-benefiċċji u l-ħsara tal-ħjar
Ħafna drabi l-pazjenti jiddubitaw jekk huwiex possibbli li jieklu ħjar bil-pankreatite. Iżda projbizzjoni stretta fuq l-użu ta 'din il-ħaxix teżisti biss bl-aggravar tal-marda.
Waqt ir-remissjoni, il-ħjar huwa possibbli, peress li għandhom ħafna proprjetajiet utli:
- dawn il-ħaxix huma 90% ilma;
- fihom melħ tal-jodju u alkalin, li jaffettwaw b'mod favorevoli l-proċessi metaboliċi;
- itejbu d-diġestjoni tal-ikel;
- taċċellera l-assorbiment ta 'sustanzi ta' benefiċċju mill-imsaren;
- tneħħi t-tossini u s-sustanzi ta 'ħsara mill-ġisem;
- tnaqqas l-aċidità tal-meraq gastriku;
- għandhom effett dijuretiku;
- kapaċi staffi l-uġigħ u l-infjammazzjoni;
- Meraq tal-ħjar jista 'jeqred ġebel li jiffurmaw fil-marrara.
Iżda mhux dejjem hemm ħjar għall-pankreatite. Fil-forma akuta tal-marda, huma kontraindikati minħabba l-ammont kbir ta 'fibra. Barra minn hekk, iż-żrieragħ tagħhom jistgħu jipprovokaw gass fl-imsaren, u dan jiggrava l-benesseri tal-pazjent. Għalhekk, tista 'tinkludi l-ħjar fid-dieta ftit xhur biss wara li l-aggravar jitnaqqas. Barra minn hekk, mhux il-ħaxix kollu huwa permess li jiġi kkunsmat. Il-ħjar imkabbar fis-serer ġeneralment ikun fih ammont kbir ta 'kimiċi li jistgħu jagħmlu ħsara lill-frixa infjammata.
Kif tuża mal-pankreatite
Hemm ħjar għal kwalunkwe patoloġija tal-frixa li huwa rrakkomandat biss fis-sajf, u huwa aħjar li tixtri dawk li huma mkabbra fl-art miftuħa. Huwa maħsub li għandhom inqas nitrati u pestiċidi. Għandek bżonn tixtri ħjar żgħir, bla xkiel, mingħajr postijiet mħassra. Għandek tibda tinkludihom fid-dieta b'nofs il-medja tal-fetu. Jekk ikel bħal dan ma jikkawża l-ebda skumdità, tista 'gradwalment iżżid in-numru tagħhom.
Bil-pankreatite, il-ħjar jista 'jittiekel imqaxxar u mqatta' biss
Qabel l-użu għall-pankreatite, il-ħjar għandu jitqaxxar, aqta 'z-zkuk. Dawn huma l-postijiet fejn l-iktar kimiċi jakkumulaw. Barra minn hekk, il-ġilda fiha ħafna fibra, u għalhekk toħloq tagħbija kbira għall-frixa. Għalhekk, huwa aħjar li l-ħjar itħan l-ewwel għal stat purjat. Bil-maħfra persistenti u l-assenza ta 'sintomi xejn pjaċevoli, tista' tibda tiekol fi kwantitajiet żgħar insalati minn ħjar mqatta 'b'mod fin biż-żejt taż-żebbuġa.
Bi kwalunkwe patoloġija tal-frixa, ħjar immellaħ jew imnaddfin huma kontraindikati. Din il-projbizzjoni hija spjegata bil-fatt li fihom ftit mikronutrijenti utli, iżda fil-preparazzjoni tagħhom jintużaw sustanzi projbiti: ħall, tewm, ħwawar, melħ u preservattivi oħra. Mhux irrakkomandat ukoll li tiekol ħjar misjur, kbir jew morr.
Għal xiex huma tajbin it-tadam?
Din il-ħaxix hija maħbuba minn ħafna, peress li mhix biss b'saħħitha, iżda wkoll fit-togħma. Imma bil-pankreatite tal-frixa, ħafna tobba jinkludu tadam fil-lista ta 'ikel projbit. Għalkemm dan huwa punt moot. Wara kollox, din il-ħaxix għandha ħafna proprjetajiet utli:
Liema ħxejjex tista 'tiekol bil-pankreatite- fih numru kbir ta ’vitamini, minerali, zokkor u fibra tad-dieta;
- tħaffef id-diġestjoni;
- itejjeb l-aptit;
- assimilat malajr;
- jeqred batterji ta 'ħsara fl-imsaren;
- ineħħi l-kolesterol;
- għandu effett koleretiku;
- jaċċelera l-proċessi ta 'riġenerazzjoni tat-tessuti;
- teħles min-nefħa;
- uplifting.
It-tadam huwa partikolarment utli għall-kolekistite, li ħafna drabi hija assoċjata ma 'mard infjammatorju tal-frixa. Użu tajjeb ta 'din il-ħaxix jipprevjeni l-formazzjoni ta' ġebel, itejjeb il-ħruġ tal-bili, u jinnormalizza l-metaboliżmu tal-melħ fil-ġisem.
Bil-pankreatite, għandek bżonn tagħżel tadam misjur aħmar
Kif tiekol tadam
Ħafna drabi, il-projbizzjoni fuq l-użu tat-tadam tapplika għall-perjodu ta 'aggravar. F'dan iż-żmien, u wkoll għal bosta xhur wara li l-uġigħ joqgħod, huwa rakkomandat li ssegwi dieta stretta. Iżda huwa permess li jinkludi tadam fid-dieta għal pankreatite kronika. L-ewwel huma użati wara t-trattament bis-sħana. Qaxxar it-tadam, aqta 'l-post viċin il-pedunkulu u ż-żoni bojod kollha bojod. Imbagħad huma moħmija fil-forn jew steamed. Tista 'wkoll taqta' l-frott u għalli. Ikollok bżonn tibda tuża tadam b'ammont żgħir ta 'dan il-purejiet.
Jekk it-tadam ma jikkawżax skumdità, tista 'gradwalment iżżid in-numru tagħhom fid-dieta. Iżda anke b'saħħa tajba, huwa permess li tiekol mhux aktar minn 2-3 frott ta 'daqs medju. B'ferma stabbli, tista 'tuża insalati minn tadam mqatta' b'mod fin. Meraq tad-dar tat-tadam mingħajr melħ huwa wkoll utli, li jrid jinġieb għalli. Meraq li għadu kif ġie mbuttat jista 'jikkawża żieda fil-frixa jew aggravar tal-marda. Xorb b'saħħtu se jirriżulta jekk imħallat ma 'zunnarija jew qargħa ħamra.
It-tadam bil-pankreatite jiġi kkunsmat biss misjur, imkabbar fl-art miftuħa, u mhux f'serra. Tiekolx frott iebes jew mhux misjur aħdar. Fihom ħafna aċidi li jirritaw il-frixa. L-ikel illegali jinkludi wkoll pejst tat-tadam, ketchup, meraq tat-tadam fil-ħanut u tadam fil-laned. Tabilħaqq, fil-manifattura tagħhom, ammont kbir ta 'melħ jintuża, kif ukoll ħwawar, li mhumiex aċċettabbli għal nies bi frixa morda.
It-tadam tal-pankreatite huwa l-aħjar ikkunsmat wara trattament bis-sħana.
It - termini tal - użu
Ħjar u tadam frisk bil-pankreatite huma permessi li jiġu kkunsmati biss ma ’remissjoni persistenti tal-marda. Barra minn hekk, għandhom jiġu introdotti fid-dieta gradwalment, wara konsultazzjoni ma 'tabib. Projbizzjoni sħiħa fuq l-użu ta 'dawn il-ħaxix, kif ukoll ħafna oħrajn, tapplika biss għall-fażi akuta tal-marda, meta tkun meħtieġa dieta stretta. Iżda r-reazzjoni ta 'kull persuna għal prodotti differenti hija individwali, għalhekk, meta l-uġigħ jew l-iskumdità tidher, dawn il-ħxejjex huma aħjar li ma jieklu. Għalkemm jekk ikunu ttollerati sew, jistgħu u għandhom saħansitra jiġu inklużi fid-dieta.
Huwa aħjar li tuża tadam bi pankreatite wara trattament bis-sħana, u ħjar - imqaxxar u mqatta '. Hemm bosta riċetti li jistgħu jiġu inklużi fid-dieta għall-pankreatite.
- Qaxxar u aqta ’rqiq it-tadam u l-ħjar. Żid ix-xibt, it-tursin, ftit melħ u żejt taż-żebbuġa. Hemm ftit insalata li għandek bżonn, li żżid mal-platti ewlenin.
- F’taġen imsaħħan minn qabel bi ftit żejt, poġġi ftit basla u tadam mqatta ’. Imbagħad ferra l-bajd imsawwat hemmhekk. Fry il-froġa taħt l-għatu fuq sħana baxxa.
- Mit-tadam inti tista 'issajjar snack Delicious li jista' jiġi kkunsmat maħfra. Għandek bżonn tintefa 'l-karrotti maħkuk u l-basal mqatta' b'mod fin f'ammont żgħir ta 'żejt sakemm tkun ratba. Imbagħad żid it-tadam mingħajr il-ġilda u agħmel ftit aktar. Wara dan, melħ, żid ftit tewm jew bżar iswed. Simmer għal 20-30 minuta oħra. Uża bħala tħawwir għal sopop jew platti ewlenin.
Għall-pankreatite, il-ħjar u t-tadam għandhom jiġu kkunsmati bir-reqqa. Biss remissjoni tal-marda u ppreparata sewwa. Iżda mhux kulħadd jista 'jiekolhom, għalhekk huwa aħjar li tikkonsulta tabib l-ewwel.
