Għal nies bid-dijabete, huwa importanti li tinkludi ikel li jkun fih fibra fid-dieta tiegħek. Dan il-karboidrat kumpless inaqqas l-ipproċessar taz-zokkor fil-passaġġ gastro-intestinali, u jimpedixxi ż-żieda tal-glukosju fid-demm.
Il-pastarda, il-kaboċċa tal-baħar jew bajda u d-dijabete tat-tip 2 huma l-kombinazzjoni perfetta.
Il-pazjenti li għandhom problemi bil-frixa għandhom bżonn ħafna minerali, vitamini u minerali. Fil-kaboċċa, dawn is-sustanzi huma biżżejjed. X'inhi l-kompożizzjoni tal-ħaxix, x'inhuma l-proprjetajiet utli tagħha, kif tiekol prodott bħal dan, u x'inhuma l-kontra-indikazzjonijiet għall-użu tagħha - l-artikolu jgħidlek dwar dan kollu.
Propjetajiet u kompożizzjoni utli
Hemm tipi u varjetajiet differenti ta 'kaboċċi. Dawn kollha fihom ħafna aċidi amminiċi utli, makroelementi u mikroelementi, minerali, vitamini. Huwa rari li prodott jista 'jżomm tant sustanzi importanti għall-ġisem ta' dijabetiku.
Il-kaboċċa hija rikka fl-elementi li ġejjin:
- Vitamini B;
- Vitamina A
- vitamina K;
- vitamina PP;
- Vitamina E
- potassju
- żingu;
- manjesju
- jodju;
- ħadid
- fosfru;
- kalċju
L-endokrinologi jirrakkomandaw bil-qawwa li jikkunsmaw kaboċċi f'pazjenti bid-dijabete. Dan huwa dovut mhux biss għall-kompożizzjoni rikka tal-prodott, iżda wkoll għal ħafna proprjetajiet utli.
Abjad, pastarda, baħar u sauerkraut bid-dijabete tat-tip 2 jikkontribwixxu:
- telf ta 'piż;
- it-titjib tal-proċessi metaboliċi;
- iżżid l-immunità;
- riġenerazzjoni tat-tessuti u taċ-ċelloli;
- glukożju fid-demm aktar baxx;
- normalizzazzjoni tal-produzzjoni tal-insulina;
- it-tneħħija ta 'sustanzi tossiċi mill-ġisem;
- biex l-indikaturi tat-tonometru jerġgħu lura għan-normal;
- attivazzjoni tal-produzzjoni ta 'enżimi meħtieġa;
- kolesterol baxx;
- titjib tal-istat tas-sistema kardjovaskulari, normalizzazzjoni tal-fluss tad-demm.
Barra minn hekk, il-prodott fih ftit kaloriji. U dan huwa importanti għal nies bit-tieni tip ta 'dijabete li għandhom piż żejjed.
Kaboċċi għad-dijabete tat-tip 2: huwa possibbli jew le?
Bir-ras
Kaboċċa bajda fi kwantitajiet kbar fiha fibri li jistimulaw il-proċessi ta ’ħruq tax-xaħam.
Għalhekk, in-nutrizzjonisti huma avżati biex jużaw dan il-prodott għal dawk in-nies li jixtiequ jeħilsu mill-piż żejjed tal-ġisem fl-iqsar żmien possibbli. Il-ħaxix huwa rikk fil-vitamina Ċ, li jipproteġi s-sistema ċirkolatorja mill-ħsara. Il-vitamina tinħażen fil-ġisem għal sitt xhur.
Li huwa importanti ħafna għad-dijabetiċi tat-tip 1. Il-vitamini B, A, P u K jinstabu wkoll fi kwantitajiet kbar. Hemm amino aċidi (triptofan, metionina u lisina) u minerali (kalċju, fosfru u potassju). Hemm ukoll prodotti volatili li jnaqqsu l-probabbiltà ta 'ipergliċemija, u jikkontribwixxu wkoll għall-fejqan tal-feriti, inaqqsu l-proċessi distruttivi fil-ġisem u jtejbu ċ-ċirkolazzjoni tad-demm.
L-indiċi gliċemiku tal-kaboċċa bajda huwa pjuttost baxx. Fih ammont minimu ta ’zokkor u lamtu. Għalhekk, din il-varjetà ta 'ħaxix ma żżidx il-ħtieġa tal-pazjent għal doża addizzjonali ta' insulina. Kaboċċa bajda friska għal dijabete mellitus tat-tip 2 hija indikata għall-użu ta ’kuljum. Barra minn hekk, huwa faċli li tipprepara platti b'saħħithom u fit-togħma minnha.
Kulur
L-iktar prezzjuż huwa pastard għad-dijabete tat-tip 2. Huwa inqas komuni minn abjad bir-ras, iżda jġib ħafna iktar benefiċċju.
Il-kompożizzjoni fiha l-istess vitamini u minerali bħal fl-abjad ordinarju, iżda fi kwantitajiet kbar.
Is-sustanza attiva sulforapan għandha effett ta ’benefiċċju fuq is-sistema kardjovaskulari, tipprevjeni l-formazzjoni ta’ plakki tal-kolesterol u l-iżvilupp ta ’aterosklerożi.
Il-pastard fih iositol u mannitol, li jirregolaw il-kolesterol u l-metaboliżmu tal-proteini. Din il-ħaxix nej ġeneralment ma tiġix ikkunsmata. Diversi platti Delicious huma ppreparati minnha. Pereżempju, żid mas-soppa tal-faqqiegħ u l-istuffat, agħmel zrazy.
Marittimu
Laminaria jew alka hija rikonoxxuta bħala maħżen reali ta 'sustanzi utli għad-dijabetiċi. Fih jodju, proteini, karboidrati u aċidi amminiċi. Ammont suffiċjenti huwa kalċju, bromu, potassju, kobalt, manganiż, nikil, kloru.
Ħafna nies iħobbu dan il-prodott għat-togħma mhux tas-soltu tiegħu, li hija kemmxejn reminixxenti tas-sauerkraut. It-tobba jirrakkomandaw li ddaħħal dan it-tip ta 'alka fid-dieta tad-dijabetiċi.
Laminaria għandha proprjetajiet utli bħal dawn:
- iżomm bilanċ ilma-melħ;
- itejjeb il-proċessi metaboliċi;
- jistabbilizza x-xogħol tal-qalb;
- itejjeb il-vista;
- jaġixxi bħala antisettiku naturali;
- jinnormalizza l-apparat diġestiv;
- jistimula l-korp biex juża l-ilma b'mod aktar effiċjenti;
- jipprevjeni d-dehra ta 'depożiti ta' kolesterol fuq il-ħitan tal-vini;
- jimminimizza l-probabbiltà ta ’kumplikazzjonijiet f’pazjenti dijanjostikati bid-dijabete;
- jaċċelera r-rijabilitazzjoni wara l-proċeduri kirurġiċi;
- Effett ta 'benefiċċju fuq l-istat tal-glandola tat-tirojde, glandoli adrenali.
Imnaddfin
Huwa possibbli bid-dijabete tat-tip 2 tiekol il-sauerkraut? Barra minn hekk, tista 'barra minn hekk - sauerkraut bid-dijabete tat-tip 2 huwa iktar utli mill-bqija. Huwa ppreparat minn varjetà bajda ta 'ħaxix.
Fil-ħin tal-fermentazzjoni, il-prodott huwa saturat bl-aċidi lattiċi u askorbiċi, li huma tant utli għad-dijabetiċi.
Huma jattivaw l-imsaren, isaħħu s-sistema immuni. Il-Vitamina B tinstab ukoll fi kwantitajiet kbar, li tnaddaf il-bastimenti tad-demm mill-plakki tal-kolesterol u tipprevjeni d-dehra ta 'oħrajn ġodda. Sauerkraut inaqqas iz-zokkor fid-demm u jinnormalizza l-bilanċ alkalin.
Meta tikkunsidra l-mistoqsija dwar jekk hux possibbli li tiekol sauerkraut bid-dijabete tat-tip 2, tinsiex li:
- isaħħaħ il-vini tad-demm;
- itejjeb id-diġestjoni;
- telimina defiċjenza ta 'vitamina;
- itejjeb il-kundizzjoni tas-sistema nervuża.
L-użu regolari ta 'dan il-prodott jippermettilek tissospendi l-iżvilupp ta' proċessi patoloġiċi fil-kliewi, li spiss iseħħu f'nies b'dijabete. Huwa utli wkoll għal dawk li għandhom piż żejjed u mikroflora disturbata. Tinsiex li l-indiċi glikemiku tas-sauerkraut huwa pjuttost baxx.
Indiċi gliċemiku
Meta jiġi introdott prodott ġdid fid-dieta tad-dijabetiċi, huwa importanti li jiġi kkunsidrat l-indiċi glikemiku. B'dan il-mod biss il-livelli taz-zokkor jistgħu jinżammu f'limiti normali.Indiċi gliċemiku ta 'ras bajda, baħar u pastard huma baxxi - 15-il unità.
Fl-istess ħin, l-indiċi glikemiku tal-kaboċċi stewed u mgħollija jibqa 'l-istess bħal dak tal-kaboċċa friska. Dan japplika wkoll għal prodott imnaddfin.
L-unika ħaġa, it-tobba ma jirrakkomandawx li taqli din il-ħaxix u tiekolha b'ħafna żejt. Dan jaffettwa b'mod negattiv il-kundizzjoni tal-fwied u tal-frixa.
It - termini tal - użu
Sabiex il-kaboċċa ġġib il-benefiċċju massimu għad-dijabetiċi, huwa importanti li tkun taf kif tużaha b'mod korrett. Hawn ħafna jiddependi mill-kundizzjoni tal-fwied u l-istonku, kif ukoll tat-tip ta 'ħaxix.
It-tobba jagħtu parir lid-dijabetiċi biex jieklu irjus żgħar immutati jew fjorituri tal-kaboċċi.
Soppa, meraq, u hodgepodge huma ppreparati minn abjad u pastarda. Il-prodott huwa wkoll utli fil-forma prima tiegħu: jinkisbu insalati fit-togħma minn ħaxix ta 'tip abjad.
Laminaria tiġi kkunsmata f'forma lesta. Fl-ispiżeriji, jinbiegħ fil-forma ta 'alka niexfa. F'dan il-każ, numru żgħir ta 'alka tal-baħar huwa biżżejjed biex timla bl-ilma.
Meraq tal-kaboċċi huwa utli għal mard tal-fwied, gastrite, u ulċeri fl-istonku. Ħafna jaħsdu din il-ħaxix għax-xitwa permezz tal-pikles jew tal-bottiljar. Il-prodott ma jitlifx il-valur nutrittiv bażiku tiegħu. Il-pastard jista 'jkun imsajjar u stewed.
Kontra-indikazzjonijiet
Minkejja l-kompożizzjoni rikka u l-preżenza ta 'ħafna proprjetajiet utli, il-kaboċċa għandha xi kontra-indikazzjonijiet għall-użu. Ħaxix huwa kapaċi jipprovoka nawżea, toqol fl-istonku, żieda fil-formazzjoni tal-gass fl-imsaren.
Għalhekk, id-dijabetiċi li għandhom problemi diġestivi għandhom jieklu dan il-prodott bir-reqqa. Nutrizzjonisti jagħtu parir biex jissottomettu l-ħaxix għal trattament tas-sħana. Allura d-dixx se jkun diġerit ħafna iktar faċli u mhux se jkollu effett negattiv fuq l-istonku u l-imsaren.
Huwa pprojbit li tiekol kaboċċa għal dawk in-nies li għandhom:
- enterokolite;
- patoloġija tal-passaġġ gastro-intestinali fl-istadju akut;
- pankreatite akuta;
- gastrite b'aċidità għolja.
Huwa meħtieġ li tabbanduna din il-ħaxix u dawk in-nisa li qed ireddgħu. Ikel ġdid jiġi introdott l-aħjar gradwalment. Ikollok bżonn tibda tiekol kaboċċa b'ammont żgħir - kuċċarina waħda għal tifel u żewġ imgħaref għal adult se jkunu biżżejjed. Allura l-ġisem jista 'jiddiġerixxi prodott ġdid aktar faċilment u mhux se jkun hemm problemi ta' saħħa.
Vidjows relatati
Huwa possibbli li tiekol borsch bid-dijabete? Tista ', jekk issegwi xi regoli għall-preparazzjoni tagħha. Kif issajjar soppa u soppa b'saħħithom bid-dijabete tat-tip 2, ara l-video:
Għalhekk, id-dijabete u l-kaboċċi huma kompatibbli. Hemm tipi u varjetajiet differenti ta 'din il-ħaxix. Iżda l-baħar, l-abjad u l-pastarda huma l-iktar adattati għad-dijabetiċi. Minkejja l-indiċi gliċemiku baxx ta 'kaboċċi, il-kompożizzjoni rikka u l-preżenza ta' ħafna proprjetajiet utli, mhux kulħadd huwa permess li jiekolha.
Allura għandek tabbanduna din il-ħaxix lil nies li għandhom gastrite, enterokolite u pankreatite. Ħxejjex huma ġeneralment ittollerati tajjeb mill-ġisem. Iżda għal diġestjoni aktar faċli u aktar mgħaġġla, it-tobba jagħtuk parir biex tuża l-prodott f'forma stewed jew mgħollija.
