Il-porridge tad-dijabete huwa sors b'saħħtu u fit-togħma ta 'karboidrati, proteini u vitamini. Huma nutrittivi, minħabba li jagħtu lil persuna sensazzjoni ta 'xaba' għal żmien twil. Il-karboidrati li jinsabu fiċ-ċereali b'saħħithom huma mqassma bil-mod fil-ġisem u għalhekk iżidu z-zokkor gradwalment. Ma jipprovokawx kumplikazzjonijiet tad-dijabete mellitus, ma jġiegħlux il-passaġġ diġestiv jaħdem taħt tensjoni u ma jmorrux għall-istat tal-vini. Ħafna nies jemmnu li l-iktar porridge utli għad-dijabetiċi huwa l-qamħ saraċin. Dan huwa parzjalment minnu, minħabba li fih ħadid, vitamini B, proteini, enzimi u aċidi amminiċi. Iżda minbarra dan, hemm ħafna uċuħ oħra fit-togħma u mhux inqas bijoloġikament ta 'valur li jistgħu jintużaw għat-tisjir.
Qamħ
Porridge tal-qamħ imsajjar fuq ilma mingħajr zokkor huwa wieħed mill-ikel l-aktar ħfief u l-iktar allerġeniċi. Barra minn hekk, tali porridge huwa nutrittiv ħafna u fit-togħma. Fih vitamini tal-grupp B u tal-manjeżju, li huma meħtieġa għall-funzjonament normali tas-sistema nervuża. Huwa rikk fiż-żingu, fosfru u kalċju. Il-qamħirrum ma fihx glutina, għalhekk anke dawk li jbatu bl-allerġija jistgħu jiekluh (imma oqgħod attent fi kwalunkwe każ).
Mħollija biex tiekol hija biss naqal tal-qamħ, iżda mhux ċereali instantanji. Fihom zokkor, u prattikament m’hemmx sustanzi utli li jinsabu f’ċereali ordinarji. Ma tistax tgħalli l-porridge fil-ħalib jew iżżid zokkor miegħu, għax dan iżid il-kontenut ta 'kaloriji u l-indiċi glikemika tad-dixx.
Piżelli
Il-porridge tal-piżelli huwa utli għad-dijabetiċi, minħabba li fih ammont kbir ta 'proteina, li hija faċilment assorbita u ma tikkawżax sensazzjoni ta' toqol. Tħossok sħiħ, il-piżelli huma simili għal-laħam, imma huma ħafna iktar faċli biex jiddiġerixxu. Tiekol dan il-porridge jgħin biex iżomm iz-zokkor fid-demm normali u jitnaddaf il-vini tad-depożiti tal-kolesterol. Il-piżelli għandhom effetti ta 'benefiċċju fuq il-ġilda, u jagħmluhom iktar elastiċi.
Il-porridge tal-piżelli msajjar fuq l-ilma għandu indiċi glikemiku medju u ma jipprovokax bidliet qawwija fiż-zokkor fid-demm
Indiċi gliċemiku baxx u kontenut ta 'kaloriji, kif ukoll kompożizzjoni kimika rikka jagħmlu dan il-platt wieħed mill-iktar mixtieq fuq il-mejda tal-pazjent. Ir-restrizzjonijiet fuq l-użu għandhom x'jaqsmu ma 'pazjenti b'patoloġiji konkomitanti tas-sistema diġestiva. Jekk dijabetiku jbati minn formazzjoni tal-gass miżjuda, huwa aħjar li tirrifjuta piżelli.
Ħafur
Hemm ħafna varjetajiet ta 'ħafur, iżda bid-dijabete, il-pazjenti jistgħu jieklu biss il-verżjoni klassika tiegħu. Iċ-ċereali, li jistgħu jitħejjew għall-ipproċessar minimu, li għandhom jiġu mgħollija, u mhux biss jitferragħ bl-ilma jagħli, fihom ħafna sustanzi utli u elementi kimiċi siewja. Il-ħafur naturali huwa sors ta 'vitamini, enzimi, minerali u fibra. Huwa aħjar li ssajjar fl-ilma mingħajr ma żżid iż-żejt.
Qamħ tal-ħafur b'addittivi tal-frott, zokkor u toppings huwa ikel fit-togħma, iżda wkoll vojt, ipprojbit għad-dijabete. Toħloq tagħbija għolja ta 'karboidrati u taffettwa ħażin il-frixa. Il-porridge għad-dijabete għandu jkun sors ta 'nutrijenti, u mhux karboidrati veloċi u komponenti kimiċi ta' ħsara.
Kittien
Porridge tal-kittien mhux komuni daqs il-qamħ saraċin, ħafur jew qamħ. Madankollu, m'għandux proprjetajiet inqas utli u togħma pjaċevoli. Tista 'ssajjar ċereali miż-żerriegħa tal-kittien id-dar, tħinhom fi grinder tal-kafè. Mhuwiex meħtieġ li ssajjar il-materja prima miksuba - huwa biżżejjed biex tidderieġiha bl-ilma sħun u tinsisti għal 15-il minuta (matul dan iż-żmien, il-fibra tad-dieta tintefaħ). Żrieragħ tal-kittien jistgħu jitħalltu ma 'ħbub oħra b'saħħithom jew jintużaw bħala ingredjent indipendenti għat-tisjir.
Il-kittien fih aċidi omega, li huma meħtieġa għal pazjenti bid-dijabete. Dawn is-sustanzi jinnormalizzaw il-kolesterol, itejbu l-kundizzjoni tal-ġilda u x-xagħar, u wkoll jistabbilizzaw il-pressjoni tad-demm. Barra minn hekk, porridge miż-żerriegħa tal-kittien huwa utli għal pazjenti li għandhom gastrite kronika u mard ieħor tas-sistema diġestiva. Jagħlaq il-membrana mukuża tal-istonku u jinnormalizza l-aċidità. Ma tistax tiekol tali dixx għal pazjenti li għandhom ġebel u melħ fil-bużżieqa tal-awrina.
Konsum regolari ta 'żerriegħa tal-kittien fl-ikel jipprevjeni d-deterjorament tal-kors ta' patoloġiji endokrinoloġiċi kroniċi
Xgħir imħabbad
Il-porridge tax-xgħir fih ħafna fibra u karboidrati kumplessi utli, li huma maqsuma fuq perjodu twil ta 'żmien. Huwa rikk f'vitamini, proteini u enzimi, fih manjeżju, fosfru, żingu u kalċju. Qabel ma tħejji ċ-ċereali, huwa rrakkomandat li ferra ilma kiesaħ sabiex l-impuritajiet kollha jitilgħu fil-wiċċ, u jkunu jistgħu jitneħħew faċilment.
Biex ittejjeb it-togħma, ix-xgħir waqt ix-xgħir, tista 'żżid basla prima żgħira (sħiħa), li wara t-tisjir trid titneħħa mill-pan. Se żżid ħwawar u togħma rikka fid-dixx. Il-melħ u ż-żejt, kif ukoll il-ħwawar sħan għandhom jintużaw għall-minimu.
Qamħ
Indiċi gliċemiku ta 'bulgur taċ-ċerealiPorridge tal-qamħ huwa nutrittiv u fit-togħma, hemm ħafna riċetti għall-preparazzjoni tiegħu. Tista 'żżid faqqiegħ, laħam u ħaxix magħha, issajjar fl-ilma u l-ħalib, eċċ. X'tip ta 'porridge nista' niekol bid-dijabete, sabiex ma tagħmilx ħsara? Huwa aħjar li tagħżel dixx imsajjar fuq l-ilma biż-żieda ta 'ammont żgħir ta' butir. Faqqiegħ u ħaxix mgħolli jistgħu jkunu żieda tajba għal dan il-platt sekondarju, iżda huwa aħjar li tirrifjuta laħam xaħmi u karrotti moqlija bil-basal.
Suġġett għal tħejjija xierqa, porridge tal-qamħ biss jibbenefika. Għandha ħafna fosfru, kalċju, vitamini u amino aċidi. Il-fibra fil-kompożizzjoni tad-dixx tistimula l-imsaren biex taħdem b'mod aktar intensiv, minħabba li l-ġisem jeħles b'mod attiv minn komposti bla bżonn tas-saborra. Id-dixx jinnormalizza l-metaboliżmu u jissatura l-pazjent bl-enerġija. Fih ftit karboidrati li huma diġeriti bil-mod u ma jikkawżawx problemi bil-frixa.
Perlovka
Il-porridge tax-xgħir huwa ppreparat mix-xgħir, li għadda minn trattament speċjali. Croup fih mikronutrijenti, vitamini u n-nutrijenti kollha meħtieġa. Porridge tax-xgħir huwa qalbi, iżda fl-istess ħin mhux nutrittiv. Ħafna drabi huwa rrakkomandat li jintuża minn pazjenti li għandhom piż żejjed, peress li jattiva l-metaboliżmu u jippromwovi telf ta 'piż bla xkiel. Plus ieħor ta 'dan il-platt huwa li jneħħi t-tossini u t-tossini mill-ġisem.
Ix-xgħir jista 'jittiekel bid-dijabete ta' spiss kemm irid il-pazjent, jekk ma jkollux kontra-indikazzjonijiet. Dawn jinkludu żieda fil-formazzjoni tal-gass u mard infjammatorju tas-sistema diġestiva. Huwa aħjar għal pazjenti b'dijabete ta 'tqala li jirrifjutaw dan iċ-ċereali, minħabba li fih allerġen qawwi - il-glutina (għall-adulti huwa sigur, iżda reazzjonijiet mhux previsti jistgħu jseħħu minħabba t-tqala fin-nisa).
Ix-xgħir fih ħafna fosfru u kalċju, li jieħdu sehem fit-tħaddim normali tas-sistema skeletrika.
Manka
Jekk ftit għexieren ta 'snin ilu, is-semolina kienet meqjusa utli u kienet mistiedna frekwenti fuq il-mejda ta' ħafna nies, illum it-tobba huma dejjem aktar inklinati li jaħsbu dwar il-kompożizzjoni "vojta" tagħha f'termini ta 'sustanzi bijoloġikament attivi. Għandu ftit ħafna vitamini, enzimi u minerali, u għalhekk dan il-platt ma tantx għandu valur. Porridge bħal dan huwa sempliċement nutrittiv u għandu togħma pjaċevoli. Forsi l-virtujiet tagħha jispiċċaw hemm. Is-semolina tipprovoka żieda fil-piż u tikkawża bidliet f'daqqa fiż-zokkor fid-demm.
Tiekol dan il-platt mhux rakkomandat għad-dijabete, minħabba li jista 'jikkawża l-iżvilupp ta' kumplikazzjonijiet possibbli tal-marda. Pereżempju, l-obeżità tiggrava l-funzjonament tas-sistema kardjovaskulari u tipprovoka l-iżvilupp ta 'pressjoni għolja. Barra minn hekk, minħabba l-massa tal-ġisem kbira, ir-riskju li tiżviluppa sindromu tas-sieq dijabetika jiżdied, peress li l-dirgħajn aktar baxxi f'dan il-każ għandhom tagħbija kbira.
Millieġ
Millieġ porridge huwa ta 'kaloriji baxxi, iżda nutrittiv, għalhekk huwa tajjeb għad-dijabetiċi. Il-konsum regolari ta ’dan id-dixx jgħin biex jiġi normalizzat il-piż tal-ġisem u jitnaqqsu l-livelli taz-zokkor. Millieġ fih sustanzi li jirrestawraw is-sensittività tat-tessut għall-insulina, u huwa għalhekk li huwa speċjalment utli għal pazjenti bid-dijabete tat-tip 2. Tiekolx platti tal-millieġ għal pazjenti b'mard infjammatorju tas-sistema diġestiva. Pazjenti li għandhom patoloġiji tal-glandola tat-tirojde għandhom jiġu kkonsultati mat-tabib qabel ma jiġu introdotti tali porridge fid-dieta.
Hemm ħafna ċereali utli għad-dijabetiċi li huma faċli biex jippreparaw u togħma tajba. Meta tikkompila menu tal-kampjun, trid tikkunsidra l-ammont ta 'karboidrati, xaħmijiet u proteini fiċ-ċereali. Huwa wkoll neċessarju li jitqiesu l-prodotti l-oħra kollha li se jiġu kkunsmati fl-istess jum, minħabba li xi kombinazzjonijiet jistgħu jnaqqsu jew, bil-maqlub, iżidu l-indiċi glikemiku u l-kontenut ta 'kaloriji ta' l-ikel.
