Soppa tal-Ħjar

Pin
Send
Share
Send

Prodotti:

  • 6 ħjar frisk;
  • basla bajda mqatta '- 3 tbsp. l .;
  • dqiq abjad - 3 tbsp. l .;
  • żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. l .;
  • Brodu tal-ħaxix mingħajr melħ - 4 nuċċalijiet;
  • nofs tazza ħalib xkumat;
  • Trab imnixxef ta 'zekka - 1 tbsp. l .;
  • ftit melħ tal-baħar u bżar iswed.
Tisjir:

  1. F ’pan qali, saħħan il-butir ħalli ftit il-basal abjad.
  2. Qaxxar il-ħjar u ż-żrieragħ, aqta 'f'kubi, żid mal-basla u ħalliha ttektek taħt l-għatu għal ħames minuti.
  3. Ferra d-dqiq fil-qali, ħawwad sewwa, ħalliha toqgħod fuq il-fuklar għal tliet minuti oħra, ittrasferixxi l-kontenut tal-pan f’taġen, ferra l-brodu tal-ħaxix.
  4. Ġib is-soppa għal jagħli, poġġi z-zekka, żomm fuq sħana baxxa għal 10 - 15-il minuta. Imbagħad mgħaffġa s-soppa bl-ebda mod konvenjenti.
  5. Ferra l-ħalib fit-taħlita krema, erġa ’jagħli u neħħi immedjatament. Issa jibqa 'tistenna sakemm id-dixx ikessaħ, u tista' sservi. It-togħma hija biss mill-isbaħ.
Jirriżulta 6 porzjonijiet. Kull wieħed fih 90 kcal, 4 g ta 'proteina, 2,5 g ta' xaħam, 13 g ta 'karboidrati.

Pin
Send
Share
Send