Kejk u ġelat - x'jista 'jkun aktar fit-togħma? Huwa possibbli li tgħaqqadhom f'deżerta waħda? Tista '! Int ser ikollok kejk Delicious baxx ta 'karboidrati magħmul mill-ġelat tal-frawli u garnished bi frawli friski u zekka.
It-tisjir se jieħu ftit żmien, imma huwa tajjeb. Xorti tajba!
L-ingredjenti
- 1 bajda
- 25 gramma ta 'butir artab;
- 200 gramma ta 'krema;
- 450 gramma ta 'jogurt Grieg;
- 150 gramma ta 'eritritol;
- 120 gramma ta 'lewż mitħun;
- nofs pod vanilla;
- soda fuq il-ponta ta 'sikkina;
- 600 gramma ta 'frawli (friski jew iffriżati);
- 150 gramma ta 'frawli friski għad-dekorazzjoni;
- ftit weraq taz-zekka għad-dekorazzjoni.
Valur ta 'l-enerġija
Il-kontenut ta ’kaloriji huwa kkalkulat għal kull 100 gramma tal-platt lest.
| Kcal | kj | Karboidrati | Xaħmijiet | L-iskojjattli |
| 136 | 569 | 4.2 g | 11.2 g | 3.6 g |
Video riċetta
Tisjir
1.
Saħħan minn qabel il-forn għal 160 grad fil-mod ta ’tisħin ta’ fuq jew ta ’isfel biex taħmi l-kejk. L-għaġina għaliha hija magħġuna malajr u wkoll tinħema malajr.
2.
Aqta 'l-bajda ġo skutella, żid butir artab, 50 g ta' eritritol, lewż mitħun, baking soda u vanilla. Hawwad sewwa l-ingredjenti kollha bil-mixer bl-idejn.
3.
Għatti d-dixx tal-ħami (dijametru ta '26 cm) b'karta tal-ħami u ibdel l-għaġina għall-kejk. Ferrex b'mod uniformi fuq il-qiegħ b'kuċċarina. Poġġi l-għaġina fil-forn għal 10-12 minuti biss. Ħalli l-kejk jiksaħ sewwa wara l-ħami.
4.
Aħsel il-frawli, neħħi l-weraq u aħsel madwar 600 g bil-blender sakemm ikollok mousse tal-frawli. Tista 'wkoll tuża frawli ffriżati. Qabel ma jisfred il-frawli u wkoll il-maxx.
5.
Whip il-krema b'taħlita bl-idejn sakemm dawn isiru iebsin, itħan il-bqija 100 g ta 'eritritol fi grinder tal-kafè fi stat ta' trab sabiex jinħall aħjar.
6.
Poġġi jogurt Grieg fi skutella kbira, żid mousse tal-frawli u zokkor fi trab u ħawwad ma 'whisk jew mixer bl-idejn. Żid il-krema bit-tarjola u ħawwad bil-whisk.
7.
Poġġi ġelat tal-frawli ġo moffa fuq kejk imkessaħ. Poġġi fil-friża għal 4 sigħat.
8.
Uża frawli friski biex iżejnu l-kejk, u żid weraq taz-zekka għall-kuntrast u l-luminożità. Aqta 'l-frawli f'nofs jew kwarti, kif tixtieq. Iġbed il-platt mill-friża u oħroġ id-dekorazzjonijiet fi kwalunkwe forma. Bon aptit!
9.
Tip 1: Jekk żamm il-kejk fil-friża għal aktar minn 4 sigħat u l-ġelat sar iebes ħafna, poġġi l-kejk fil-friġġ għal 1-2 sigħat qabel ma sservi, sabiex jinħall ftit.
Mill-mod, Huwa jista 'jibqa' hemm għal żmien twil u ma jnixxix.
10.
Suġġ 2: Jekk għandek magna tal-ġelat id-dar, tista 'tħaffef il-ħin tat-tisjir tal-kejk tal-frawli bosta drabi.
Biss agħmel il-ġelat fil-magna u poġġiha fuq il-kejk. Peress li l-ġelat frisk mill-magna ġeneralment ikun artab ħafna, wara li tifforma, poġġi l-kejk fil-friża għal nofs siegħa biex tagħmilha konvenjenti li tinqata '.
