ĊIKKULATA GĦAD-DIJABETIĊI - KIF TAGĦŻEL? - PRODOTTI U PRODOTTI BAŻIĊI TAL-IKEL

Send

Il-preżenza fil-bniedem ta 'tali patoloġija serja ta' proċessi metaboliċi, li hija d-dijabete, timponi ċerti restrizzjonijiet fuq l-istil ta 'ħajja u n-natura tan-nutrizzjoni

Huwa rrakkomandat li pazjenti b'dijanjosi ta 'dijabete tat-tip I jew tat-tip II jillimitaw b'mod sinifikanti x-xaħmijiet u speċjalment iz-zokkor - pasti, kejkijiet, ħelu, sodas u karboidrati oħra "veloċi". Anki frott żgħir u frott ħelu (għeneb, frawli, dati, bettieħ) jistgħu jaffettwaw ħażin is-saħħa permezz ta 'żieda qawwija fil-glukosju fil-plażma.

Prodott bħal ċikkulata għandu wkoll jiġi ttrattat b'attenzjoni fid-dijabete.

Ċikkulata għad-dijabete - informazzjoni ġenerali

Iż-żamma ta ’livell stabbli ta’ zokkor hija “salib” ta ’kuljum li kull persuna bid-dijabete ġġorrhom.

Madankollu, għandek tkun konxju li l-preżenza ta 'din id-dijanjosi ma tfissirx esklużjoni awtomatika u totali mid-dieta ta' l-ikel kollu li fih il-karboidrati. Dan il-kompost huwa wkoll meħtieġ għall-ġisem ta ’dijabetiku, bħal kull persuna b’saħħitha.

Huwa karboidrati - il-katalist ewlieni għas-sintesi ta 'ormoni li jirregolaw l-attività tas-sistema endokrinali u nervuża. Mistoqsija oħra hija eżattament kemm zokkor u f'liema forma jista 'jiġi kkunsmat mingħajr il-biża' ta 'reazzjonijiet patoloġiċi tal-ġisem.

Ċikkulata ordinarja fiha ammont inkredibbli ta 'zokkor, ejja ngħidu minnufih li l-użu mingħajr limitu ta' dan il-prodott huwa strettament projbit għad-dijabetiċi.

Dan hu veru speċjalment għal nies b'dijabete tat-tip 1, li għandhom insuffiċjenza assoluta tal-frixa. B'nuqqas ta 'insulina, il-konċentrazzjoni ta' glukosju fid-demm tiżdied. Jekk din is-sitwazzjoni hija aggravata bl-użu taċ-ċikkulata, tista 'tipprovoka varjetà ta' kumplikazzjonijiet, inkluż li taqa 'f'koma.
Is-sitwazzjoni fil-preżenza tad-dijabete tat-tip II mhix daqshekk kategorika. Jekk il-marda tinsab fl-istadju ta 'kumpens jew hija ħafifa, mhux meħtieġ li tillimita kompletament il-konsum ta' ċikkulata. Bla dubju, il-fatt li l-ammont awtorizzat ta 'dan il-prodott huwa ddeterminat mit-tabib tiegħek abbażi tas-sitwazzjoni klinika eżistenti.

Punt importanti ieħor: il-projbizzjoni fuq id-dijabete hija prinċipalment il-ħalib u l-varjetajiet bojod taċ-ċikkulata - dawn il-varjetajiet huma l-iktar kaloriji għoljin u fihom ammont kbir ta ’karboidrati.

Varjetà oħra ta 'dan il-prodott - ċikkulata skura - għal pazjenti dijabetiċi mhux biss mhux ta' ħsara, iżda wkoll tista 'ġġib ċerti benefiċċji (għal darb'oħra, jekk tużah bil-mod).

Ċikkulata skura - tajba għad-dijabete

Kull ċikkulata hija kemm kura u mediċina. Il - fażola tal - kawkaw li tifforma l - qalba ta 'dan il - prodott hija magħmula minn polifenoli: komposti li jnaqqsu t-tagħbija fuq is-sistema vaskulari u kardijaka. Dawn is-sustanzi jistimulaw il-fluss tad-demm u jistgħu jipprevjenu kumplikazzjonijiet li jiżviluppaw meta jkunu esposti għad-dijabete.

Varjetajiet morra għandhom ftit zokkor, iżda ammont suffiċjenti tal-polifenoli ta 'hawn fuq. Huwa għalhekk li l-użu ta 'dan il-prodott għad-dijabete ta' kwalunkwe tip jista 'jġib benefiċċji sinifikanti għall-pazjenti. Barra minn hekk, l-indiċi glikemiku ta 'ċikkulata skura għandu indikatur ta' 23, li huwa ħafna inqas minn kwalunkwe tip ieħor ta 'deżerti tradizzjonali.

Komposti ta 'benefiċċju oħra li fihom ċikkulata skura:

Il-Vitamina P (rutina jew ascorutin) hija kompost mill-grupp ta 'flavonoids li, b'użu regolari, inaqqsu l-permeabilità u l-fraġilità tal-vini;
Sustanzi li jikkontribwixxu għall-formazzjoni ta 'lipoproteini ta' densità għolja fil-ġisem: dawn il-komponenti jgħinu biex jeliminaw il-kolesterol dannuż mid-demm.

Studji riċenti wrew li ċ-ċikkulata skura tista 'saħansitra ttaffi l-kundizzjoni ta' pazjenti bid-dijabete. Esperiment li sar minn tobba Żvediżi wera li ċ-ċikkulata skura b'kontenut ta 'kawkaw ta' 85% m'għandha l-ebda effett negattiv fuq iz-zokkor fid-demm.

L-aħjar konsum ta 'ċikkulata kuljum huwa 30 g.

F'dan il-każ, il-prodott għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-bastimenti tal-kundizzjoni ġenerali tal-ġisem tad-dijabetiċi. Aktar u aktar nutrizzjonisti u endokrinologi jirrakkomandaw dan il-prodott għal pazjenti bid-dijabete għal użu sistematiku. Veru, l-ammont għandu jkun definit strettament: ir-rata ottima ta 'kuljum hija 30 g.

Bl-użu regolari taċ-ċikkulata t-tajba f'pazjenti bid-dijabete, il-pressjoni tad-demm tistabbilizza, l-istat tal-vini tad-demm jitjieb, ir-riskju ta 'attakki tal-qalb, puplesiji u kumplikazzjonijiet serji oħra tal-marda jonqos. U barra minn hekk, il-burdata togħla, għaliex fost l-ormoni li s-sinteżi tagħhom tistimula ċ-ċikkulata skura, hemm endorfin, li huma responsabbli biex igawdu l-ħajja.

Ċikkulata skura, skond xi xjentisti, tista 'tkun irrakkomandata lil nies għat-trattament ta' l-istat prediabetic.

Dan il-prodott jista 'jintuża wkoll minn nies f'riskju li jiżviluppaw id-dijabete. Il-polifenoli huma maħsuba li jgħinu biex titnaqqas ir-reżistenza għall-insulina - sensittività baxxa tat-tessut għall-insulina. It-tolleranza tal-ġisem għall-ormoni tagħha stess twassal għall-obeżità, dgħajjef tal-frixa u l-iżvilupp ta 'dijabete sħiħa.

Dan kollu msemmi hawn fuq japplika aktar għad-dijabete tat-tip II. L-użu ta 'varjetajiet morra anki ta' ċikkulata b'dijabete awtoimmuni tat-tip 1 huwa punt moot. Il-linja gwida hawnhekk hija l-benesseri tal-pazjent u l-kundizzjoni attwali tiegħu. Jekk ammont żgħir ta 'ċikkulata skura ma jikkontribwixxix għall-iżvilupp ta' sintomi patoloġiċi, ma jaffettwax il-bidla fl-għadd ta 'demm, it-tabib jista' jippermetti li dan il-prodott jintuża f'ammont żgħir għal użu perjodiku.

X'inhi ċ-ċikkulata tajba għad-dijabetiċi

Illum, il-produzzjoni ta 'varjetajiet speċjali ta' ċikkulata ddisinjati apposta għal pazjenti bid-dijabete ġiet stabbilita.

Ċikkulata skura modifikata għal nies bi metaboliżmu indebolit ta ’karboidrati ma fihx zokkor fil-kompożizzjoni tiegħu, sostituti għal dan il-prodott:

Isomalt;
Maltitol;
Stevia

Sorbitol;
Xilitol;
Mannitol.

Dawn il-komposti kollha ma jaffettwawx il-livell ta 'karboidrati fid-demm jew ma jaffettwawhx b'mod mhux kritiku. Xi varjetajiet ta 'dieta taċ-ċikkulata fihom ukoll fibra tad-dieta ta' oriġini mill-pjanti (li tinkiseb miċ-ċikwejra jew il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm).

Fibri bħal dawn huma nieqsa minn kaloriji u huma mqassma waqt id-diġestjoni għal frotttożju li ma jagħmilx ħsara. Għall-metaboliżmu tal-fruttożju, il-ġisem ma jeħtieġx il-preżenza ta 'l-insulina, għalhekk dan it-tip ta' karboidrati ma jagħmel l-ebda ħsara għad-dijabetiċi.

Ċikkulata fid-dieta ta 'kaloriji hija kemmxejn inqas mis-soltu. 1 madum fih madwar 5 unitajiet ta 'ħobż.

Fi snin reċenti, il-firxa ta 'prodotti dijabetiċi taċ-ċikkulata kibret b'mod sinifikanti. Fuq xkafef speċjalizzati ta 'ħwienet tista' ssib ċikkulata poruża, ħalib, li jkun fih diversi addittivi utli bħal ġewż sħiħ u ċereali. Innovazzjonijiet bħal dawn għandhom ikunu ttrattati b'attenzjoni kbira: dawn iġibu benefiċċji speċjali lill-pazjenti u jistgħu saħansitra jagħmlu ħsara.

Barra minn hekk, manifatturi bla skrupli kultant jagħmlu ċ-ċikkulata allegatament dijabetika biż-żieda ta 'komponenti li mhumiex mixtieqa anke għal korp b'saħħtu - xaħmijiet veġetali (żejt tal-palm), li jtejbu t-togħma u ingredjenti oħra ta' ħsara. Għalhekk, meta tixtri prodotti, kun żgur li tqatta 'l-ħin tistudja l-kompożizzjoni tagħha.

L-indikatur ewlieni tal-utilità taċ-ċikkulata skura fil-preżenza tad-dijabete huwa l-kontenut tal-fażola tal-kawkaw fil-prodott. L-ammont ottimali huwa aktar minn 75%.

Riċetti tas-Saħħa taċ-Ċikkulata

Jekk għandek ħin liberu, tista 'tagħmel ċikkulata dijabetika id-dar. Ir-riċetta għal prodott bħal dan tkun kważi xejn differenti mir-riċetta għal ċikkulata regolari: sostituti biss għandhom jiżdiedu minflok iz-zokkor.

Biex tagħmel iċ-ċikkulata, ħallat trab tal-kawkaw ma 'coconut jew butir tal-kawkaw u ħlewwa. L-ingredjenti jittieħdu fil-proporzjonijiet li ġejjin: kull 100 g ta 'trab tal-kawkaw - 3 imgħaref ta' żejt (sostitut taz-zokkor - għat-togħma).