Tista ’taħmi torta minn kwalunkwe ħaġa - iktar ma tkun sinjura l-immaġinazzjoni, aħjar you Qatt ippruvajt torta avokado? L-Avokado huwa l-prodott wieħed b'kontenut baxx ta 'karboidrati, peress li dan il-frott fih ħafna xaħmijiet b'saħħithom u biss 1 g ta' karboidrati (flimkien ma '6.3 g ta' sustanzi saborra) kull 100 g.
Il-meraq ta 'nofs il-ġir jagħti lill-kejk freskezza tal-frott, filwaqt li l-eritritol jieħu ħsieb ħlewwa kbira. Dak li għandek bżonn għal tazza tal-kafè, speċjalment f'jiem sħan.
Agħmel żmien sabiħ. L-ismijiet, Andy u Diana.
Video riċetta
L-ingredjenti
Għat-test
- 1 avokado;
- 1/2 tal-ġir
- 4 bajd
- 75 g ta 'butir artab;
- 200 g lewż mitħun;
- 150 g ta 'eritritol;
- 15 g qxur ta 'żerriegħa tal-pjantaġġini;
- 1 borża ta 'għaġina għat-trab tal-ħami (15 g);
- butir għall-lubrikazzjoni tal-forma;
- 2 imgħaref qxur ta 'żerriegħa tal-platain biex tbexxex il-moffa.
Għal żmalt
- madwar 3 imgħaref ta 'eritrite;
- ftit ilma;
- madwar 2 imgħaref ta ’pistaċċi mqatta’.
L-ammont ta 'ingredjenti għal din ir-riċetta b'livell baxx ta' karboidrati huwa għal 1 kejk ta 'madwar 18 cm dijametru.
Jieħu madwar 20 minuta biex tipprepara l-ingredjenti. Żid ma ’dan 45 minuta oħra biex taħmi.
Valur nutrittiv
Il-valuri nutrittivi huma approssimattivi u huma indikati għal kull 100 g ta 'ikla b'livell baxx ta' karboidrati.
| kcal | kj | Karboidrati | Xaħmijiet | L-iskojjattli |
| 275 | 1148 | 2.9 g | 24.7 g | 9.4 g |
Metodu tat-tisjir
L-ingredjenti
1.
Saħħan minn qabel il-forn għal 160 ° C fil-mod tal-konvezzjoni jew sa 180 ° C fil-mod tat-tisħin ta 'fuq u t'isfel.
2.
Aqta 'l-avokado fit-tul f'żewġ partijiet u neħħi l-ġebla. Neħħi l-polpa mill-nofsijiet - dan jista 'jsir faċilment b'kuċċarina regolari - u poġġi f'tazza għal blender.
Ġib il-laħam mill-avokado
Aqta 'l-ġir mit-tul u għafas il-meraq min-nofs. Żid il-meraq tal-ġir mal-polpa ta 'l-avokado u ħawwadhom bl-idejn blender.
Itħan l-avokado bil-meraq tal-ġir
It-tieni nofs tal-ġir jista ’jinħażen fil-friġġ għal diversi jiem u jintuża għal riċetta oħra b’kontenut baxx ta’ karboidrati jew xarba artab magħmula mid-dar 😉
3.
Qassam 4 bajd ġo skutella kbira, żid il-purejiet tal-avokado, l-eritritol u l-butir imrattab. Ħawwad bil-mixer bl-idejn sakemm tinkiseb massa krema.
Ingredjenti għall-għaġina
Għaqqad lewż mitħun imqaxxar mal-qoxra tal-platan u trab tal-ħami. Fl-istess ħin, huwa aħjar li tgħarbel it-trab tal-ħami permezz ta 'passatur żgħir.
B'mod ġenerali, tista 'wkoll tieħu lewż mitħun regolarment (mingħajr ma jinħasel), allura allura t-torta ma jkollhiex kulur skur daqshekk sabiħ.
4.
Żid it-taħlita niexfa ta 'ingredjenti mal-massa tal-avokado u ħawwad sakemm tinkiseb għaġina omoġenja.
Gubrika sewwa d-dixx tal-ħami bil-butir. Imbagħad ferra madwar 2 imgħaref tal-qoxra tal-psyllium ġo fiha u ħawwad il-forma sabiex il-qoxra tinfirex fuq il-ħitan tal-forma u twaħħal maż-żejt. Ferra qoxra żejda mill-moffa.
Platt ippreparat għall-ħami
Imla l-formola bl-għaġina u poġġih fil-forn għal 45 minuta.
Platt għall-ħami
5.
Għall-glaze, itħan 3 imgħaref ta 'eritritol fi grinder tal-kafè. Imbagħad ħawwad l-eritritol mitħun bi ftit ilma biex tisqija ż-żmalt.
Għaqqad is-silġ
Ferra l-kejk imkessaħ b’mod sabiħ bil-ġelu tas-silġ u ferra l-pistaċċi mqatta ’fuq nett.
Ferra 'l-kejk tas-silġ
Ħalli s-silġ jibbies, il-kejk ikun lest. Bon aptit.
Torta ta 'karboidrati baxxa moħmija
