Illum il-Coca-Cola hija xarba karbonizzata fid-domanda madwar id-dinja kollha. Madankollu, mhux ħafna nies jaħsbu dwar dak li jikkonsisti dan l-ilma ħelu fil-fatt. Barra minn hekk, ftit nies jaħsbu dwar kemm hemm zokkor fil-kola u Pepsi, għalkemm din il-mistoqsija hija relevanti ħafna għad-dijabetiċi.
Ir-riċetta tax-xorb ġiet żviluppata lura fis-seklu 19 tard minn John Stith Pemberton, li brevettat l-invenzjoni fl-1886. Ilma ħelu ta ’kulur skur sar minnufih popolari fost l-Amerikani.
Ta 'min jinnota li Coca-Cola inizjalment inbiegħet bħala mediċina fl-ispiżeriji, u aktar tard bdew jixorbu din il-mediċina biex itejbu l-burdata u t-ton. Dak iż-żmien, ħadd ma kien interessat jekk kienx hemm zokkor fin-nofs, u wisq inqas jekk kienx permess fid-dijabete.
Kompożizzjoni u ammont ta 'zokkor
Preċedentement, il-kokaina kienet ikkunsidrata l-komponent ewlieni tax-xarba, li l-użu tagħha ma kienx ipprojbit fis-seklu 18. Ta 'min jinnota li l-kumpanija li tipproduċi ilma ħelu, sal-lum, iżżomm ir-riċetta vera biex tagħmel ix-xarba sigrieta. Għalhekk, lista ta 'kampjuni ta' ingredjenti biss hija magħrufa.
Illum, xorb simili huwa prodott minn kumpaniji oħra. L-iktar kontroparti famuża tal-kola hija Pepsi.
Ta 'min jinnota li l-kontenut taz-zokkor f'Coca-Cola huwa ta' spiss daqs 11%. Fl-istess ħin, jgħid fuq il-flixkun li m'hemmx preservattivi fl-ilma ħelu. It-tikketta tgħid ukoll:
- kontenut ta ’kaloriji - 42 kcal kull 100 g;
- xaħmijiet - 0;
- karboidrati - 10.6 g.
Għalhekk, il-kola, bħal Pepsi, huma essenzjalment xarbiet li fihom ħafna zokkor. Jiġifieri, fi tazza standard ta 'ilma frizzanti ħelu hemm madwar 28 gramma ta' zokkor, u l-indiċi glikemiku tax-xorb huwa 70, li huwa indikatur għoli ħafna.
Konsegwentement, 0.5 g ta 'kola jew Pepsi fih 39 g ta' zokkor, 1 l - 55 g, u żewġ grammi - 108 gramma. Jekk nikkunsidraw il-kwistjoni taz-zokkor tal-cola bl-użu ta 'erba' grammi kubi raffinati, allura ġo vażett ta '0.33 ml hemm 10 kubi, f'kapaċità ta' nofs litru - 16.5, u f'litru - 27.5. Jirriżulta li l-kola tista 'tkun ħelwa minn dik mibjugħa fi fliexken tal-plastik.
Fir-rigward tal-kontenut ta 'kaloriji tax-xarba, ta' min jinnota li 42 kalorija jinsabu f'100 ml ta 'ilma. Għalhekk, jekk tixrob bott standard ta 'kola, allura l-kontenut ta' kaloriji se jkun ta '210 kcal, li huwa pjuttost ħafna speċjalment għad-dijabetiċi li għandhom bżonn isegwu dieta.
Għal paragun, 210 kcal huma:
- 200 ml ta 'soppa tal-faqqiegħ;
- 300 g ta 'jogurt;
- 150 g casseroles tal-patata;
- 4 larinġ;
- 700 g ta 'insalata tal-ħaxix bil-ħjar;
- 100 steaks taċ-ċanga.
Madankollu, illum dijabetiku jista 'jixtri Coke Zero mingħajr zokkor. Fuq tali flixkun hemm marka ħafifa, li tagħmel ix-xarba fid-dieta, għax f'100 g ta 'likwidu hemm biss 0.3 kaloriji. Għalhekk, anki dawk li qed jitħabtu attivament ma 'piż żejjed bdew jużaw Coca-Cola Zero.
Ix-xarba hija daqshekk ta 'ħsara u tista' tinxtorob bid-dijabete?
X'inhu dannuż Coca-Cola?
L-ilma ħelu karbonizzat m'għandux jinxtorob għal xi anormalitajiet fl-apparat diġestiv, u speċjalment fil-każ ta 'gastrite u ulċeri. Huwa wkoll ipprojbit f'każ li ma jaħdimx sew il-frixa.
Bil-mard tal-kliewi, l-abbuż tal-kola jista 'jikkontribwixxi għall-iżvilupp ta' urolitijasi. Ixrob kontinwament il-kola mhux permess għat-tfal u l-anzjani, peress li fih aċidu fosforiku, li jneħħi l-kalċju mill-ġisem. Dan kollu jwassal għal żvilupp imdewwem tat-tarbija, snien fraġli u tessut tal-għadam.
Barra minn hekk, ġie stabbilit li l-ħelu huwa dipendenti, li għalih it-tfal huma speċjalment suxxettibbli. Imma x'jiġri jekk iz-zokkor jiġi sostitwit b'ħlewwa? Jirriżulta li xi sostituti jistgħu jkunu aktar ta 'ħsara minn sempliċi zokkor, minħabba li jipprovokaw falliment ormonali billi jibagħtu sinjal falz lill-glandoli adrenali.
Meta persuna tikkonsma sustanza li tagħti l-ħlewwa, il-frixa tipproduċi l-insulina umana, imma jirriżulta li fil-fatt huwa m'għandu xejn li jkisser. U jibda jinteraġixxi mal-glukosju, li diġà jinsab fid-demm.
Jidher, għal dijabetiku, din hija proprjetà tajba, speċjalment jekk il-frixa tiegħu mill-inqas parzjalment tipproduċi l-insulina. Iżda fir-realtà, il-karboidrati ma ġewx riċevuti, u għalhekk il-korp jiddeċiedi li jerġa 'jġib bilanċ u l-ħin li jmiss jirċievi karboidrati reali, jipproduċi porzjon enormi ta' glukosju.
Għalhekk, sostitut taz-zokkor jista 'jittiekel biss kultant.
Wara kollox, b'użu kostanti, jikkawżaw żbilanċ ormonali, li jista 'jiggrava biss l-istat tad-dijabetiċi.
X'jiġri jekk tixrob kola għad-dijabete?
Studju ta 'tmien snin sar f'Harvard biex jiġu studjati l-effetti tax-xorb biz-zokkor fuq is-saħħa tal-bniedem. Bħala riżultat, irriżulta li jekk tixrobhom regolarment, dan iwassal mhux biss għall-obeżità, iżda wkoll iżid b'mod sinifikanti r-riskju li tiżviluppa dijabete.
Imma xi ngħidu dwar Pepsi jew kola ta 'żero kaloriji? Bosta tobba u xjenzati jargumentaw dwar dan. Madankollu, studji juru li bl-użu regolari ta 'tali xarba ta' kaloriji baxxi, għall-kuntrarju, tista 'tinkiseb saħansitra aħjar.
Instab ukoll li Coca-Cola, li fiha aktar zokkor, iżżid il-probabbiltà li tiżviluppa dijabete b’67%. Fl-istess ħin, l-indiċi glikemiku tiegħu huwa 70, li jfisser li meta tidħol fil-ġisem, ix-xarba tipprovoka qabża qawwija taz-zokkor fid-demm.
Madankollu, bosta snin ta 'riċerka minn Harvard urew li m'hemm l-ebda relazzjoni bejn id-dijabetiku u d-Dawl tal-Kokk. Għalhekk, l-Assoċjazzjoni Amerikana tad-Dijabete tiffoka fuq il-fatt li, fi kwalunkwe każ, dieta kola hija iktar utli għal dijabetiku milli l-verżjoni tradizzjonali.
Imma biex ma tagħmilx ħsara lill-ġisem, ma nixrob xejn iktar minn bott żgħir kuljum. Għalkemm l-għatx huwa mtaffi aħjar b'ilma purifikat jew tè mhux ħelu.
Dwar Coca-Cola Zero huwa deskritt fil-video f'dan l-artikolu.
