L-istaġun tal-frawli jibda mhux iktar kmieni minn Mejju, iżda l-frawli friski jistgħu jinstabu fil-ħwienet fi kwalunkwe ħin.
Ħloqna għalik kejk li jfakkar is-serati sħan tar-rebbiegħa fl-arja friska. Igawdu l-ħami u jgawdu r-riċetta Delicious!
Ir-riċetta mhix adatta għal dieta stretta ta 'karboidrati baxxi!
L-ingredjenti
Għat-test:
- 2 bajd
- 60 gramma ta 'eritritol;
- 150 gramma ta ’ċikkulata bis-sehem tal-kawkaw ta’ 90%;
- 150 gramma ta 'jogurt Grieg;
- 15 gramma ta 'qoxra tal-psyllium;
- Flixkun ta 'togħma vanilla.
Għall-krema:
- 400 gramma ta 'krema qarsa;
- 50 gramma ta 'eritritol;
- 50 gramma ta 'ċikkulata b'sehem tal-kawkaw ta' 90%;
- 1 pakkett (15 g) ta 'ġelatina mgħaġġla (biex jinħall f'ilma kiesaħ);
- madwar 200 gramma ta 'frawli + 1 tablespoon ta' eritritol.
L-ingredjenti huma ddisinjati għal torta b’dijametru ta ’26 cm.
Valur ta 'l-enerġija
Il-kontenut ta ’kaloriji huwa kkalkulat għal kull 100 gramma tal-platt lest.
| Kcal | kj | Karboidrati | Xaħmijiet | L-iskojjattli |
| 233 | 976 | 5.9 g | 21.2 g | 4.2 g |
Video riċetta
Tisjir
1.
L-ewwel għandek bżonn tipprepara l-ingredjenti kollha meħtieġa għall-kejk. Iżen l-ingredjenti kollha u pprepara l-utensili kollha meħtieġa.
Ipprepara dixx tal-ħami. Aħna użajna moffa speċjali b'dijametru ta '26 cm u mgħottiha b'karta tal-ħami. Huwa rakkomandabbli li tissaħħan minn qabel il-forn għal 160 grad fil-mod ta 'tisħin ta' fuq / t'isfel.
2.
Bil-mod dewweb iċ-ċikkulata f'banju bl-ilma. Meta ddub, itfi s-sħana, iżda ma neħħix iċ-ċikkulata mill-banju tal-ilma sabiex tibqa 'likwida.
3.
Issa ħawwad l-għaġina għall-kejk. Qassam żewġ bajd ġo skutella kbira u żid l-eritritol, il-jogurt Grieg, u t-togħma tal-vanilla. Żid il-qoxra tal-psyllium u ħawwad sewwa bl-użu ta ’mixer bl-idejn.
Ferra ċikkulata likwida fl-għaġina, ħawwad kontinwament.
Wara li ħallat iċ-ċikkulata mal-għaġina, poġġi l-għaġina fid-dixx ippreparat għall-ħami. Ferrex l-għaġina b'mod uniformi b'kuċċarina kbira.
Jekk tgħaġġen l-għaġina għal ħin twil wisq, il-qxur tal-ġirasol jistgħu jintefħu ħafna u ċ-ċikkulata tibbies. L-għaġina se tkun diffiċli biex tinterferixxi.
4.
Aħmi l-kejk għal madwar 20 minuta f’160 grad fil-mod ta ’tisħin fuq / isfel, ħalliha tiksaħ sewwa wara l-ħami. Filwaqt li l-għaġina qed tħejji, ipprepara l-krema.
5.
Il-krema fina teħtieġ ċikkulata fina. Aqta 'b'sikkina li taqta' f'biċċiet żgħar, imwarrba.
Huwa aħjar li sħiħ ħlewwa fi grinder tal-kafè fi stat ta 'trab sabiex ikun maħlul aħjar fil-massa likwida.
6.
Poġġi krema qarsa ġo skutella kbira u żid iz-zokkor tal-ġelu. Ħabbat bil-mixer bl-idejn sakemm jibda t-tħaxxin. Ħawwad kontinwament, ferra ’l-ġelatina u ħawwad sewwa mill-ġdid.
Żid iċ-ċikkulata mgħaffeġ mal-krema.
7.
Poġġi l-krema fuq il-kejk imkessaħ. Ferrex il-kejk indaqs fuq il-kejk. Friġġ għal 10 minuti.
8.
Aħsel sewwa l-frawli friski taħt ilma kiesaħ u neħħi weraq aħdar. Aqta 'madwar 150 g ta' frawli f'nofs. Pur il-berry li jifdal mill-eritritol bil-blender.
Neħħi l-kejk mill-friġġ u neħħi ċ-ċirku mill-moffa. Qiegħed sewwa l-flieli tal-frawli.
Ferra kejk tal-purejiet tal-frawli. Id-dixx huwa lest!
Dehra sabiħa u togħma kbira!
