Nuggets tat-tiġieġ huma popolari ma 'delicacies ta' kull età. It-tiġieġ mhux biss huwa fit-togħma ħafna, iżda wkoll sors eċċellenti ta 'proteina. Sfortunatament, nuggets tal-fast food mhumiex tajbin għas-saħħa u ma jidħlux f’dieta baxxa ta ’karboidrati.
Fortunatament, hemm il-frak tal-ħobż tagħna nutty. Tista 'tgawdi bi traskuraġni tiġieġ delizzju mingħajr ma taħseb dwar kaloriji.
Mill-mod, minbarra t-tiġieġ ġej zalza Delicious. Se jkun adattat ukoll għal laħam jew zalzett grilled.
L-ingredjenti
Għall-nuggets
- 4 sider tat-tiġieġ;
- 2 bajd
- 50 gramma ta 'dqiq tal-lewż;
- 50 gramma ta 'ġellewż mqatta';
- 30 gramma qoxra tal-psyllium;
- bżar;
- melħ;
- żejt tat-tisjir.
Għaz-zalza
- 4 imgħaref ta 'zalza tas-sojja;
- 4 imgħaref ta 'zalza Worcestershire;
- 5 imgħaref ta 'eritrite;
- 2 imsiemer tal-qronfol;
- 1 tablespoon ta 'ġinġer (jew għat-togħma);
- 500 gramma ta 'tadam passivat;
- 1/4 kuċċarina qxur taċ-chili;
- 1 kuċċarina ta 'żejt tal-ġewż.
L-ingredjenti huma għal 4 porzjonijiet.
Video riċetta
Valur ta 'l-enerġija
Il-kontenut ta ’kaloriji huwa kkalkulat għal kull 100 gramma tal-prodott lest.
| Kcal | kj | Karboidrati | Xaħmijiet | L-iskojjattli |
| 111 | 464 | 2,5 g | 5.3 g | 13.6 g |
Tisjir
1.
Aħsel is-sider tat-tiġieġ taħt ilma kiesaħ u ħaffef bil-karta. Imbagħad aqta 't-tiġieġ f'biċċiet u staġun bil-bżar u melħ għat-togħma.
Porzjon wieħed jeħtieġ sider tat-tiġieġ wieħed. M’għandniex xi ngħidu, jekk trid tagħmel iktar porzjonijiet, allura għandek iżżid in-numru ta ’bajd u ħobż.
2.
Ħabbat il-bajd ġo skutella żgħira. Ħawwad sewwa lewż mitħun, ġellewż u qxur tal-ġirasol fi skutella separata.
L-ewwel aqta porzjon ta 'sider tat-tiġieġ fil-bajd, u mbagħad f'taħlita ta' lewż u ġellewż. Irrepeti l-biċċiet kollha tat-tiġieġ.
3.
Saħħan iż-żejt f’taġen għat-temperatura mixtieqa.
Issa żid il-nuggets maż-żejt u saqt għal madwar 5 minuti sakemm ikunu moqlija sew u iqarmeċ. Imbagħad poġġi l-nuggets fuq il-karta u ħalli ż-żejt jiskula.
4.
Qaxxar il-qronfol tat-tewm u aqli kemm jista 'jkun. Qaxxar il-ġinġer u aqta 'f'kubi żgħar.
Jekk tħobb il-ġinġer, allura tista 'żżid l-ammont. Jekk ma jħobbx il-ġinġer, allura ma tistax tużah, iż-zalza tirriżulta inqas pikkanti.
5.
Saħħan iż-żejt tal-ġewż ġo kazzola u aqli t-tewm u l-ġinġer ħafif. Imbagħad ferra s-sojja u s-zalza Worcestershire.
Żid l-eritritol u l-qxur taċ-chili u ferra t-tadam. Ħalli sajjar sakemm iz-zalza tagħli ftit u ssir ħoxna.
Mill-mod, iz-zalza hija fit-togħma kemm fil-kesħa kif ukoll f'forma sħuna. Tista 'żżomm il-fdal fil-friġġ u sservi fuq il-barbecue li jmiss għal kull tip ta' speċjalitajiet fil-grill.
6.
Poġġi l-zalza fi skutelli żgħar u sservi bi nuggets iqarmeċ tat-tiġieġ. Bon aptit!
