Inħobb il-waffles mit-tfulija bikrija. Il-ferħ kien li ma kellix għalfejn ninkwieta dwar il-ħami jew il-karboidrati tedjanti. Omm u nanna sempliċement imsajru għalihom.
Regolarment nhar ta ’Ħadd aħna kielu dan il-platt mill-isbaħ bi krema mħabbta u ċirasa. Għoġobni r-riħa, u llum irrid inħalli wkoll waffles bħal fi tfuliti.
Issa rrid naħmihom waħdi, li mhix daqshekk ħażina. Din ir-riċetta b'livell baxx ta 'karboidrati se tissostitwixxi perfettament dik klassika.
Għal konvenjenza, għamilna riċetta tal-vidjow għalik.
L-ingredjenti
- 80 gramma ta butir;
- 100 gramma ta 'ġobon tad-dgħajsa 40%;
- 50 gramma ta 'dqiq tal-lewż;
- 1 kuċċarina ta 'qoxra tal-psyllium;
- 30 gramma ta 'ħlewwa;
- 50 ml ta 'ħalib (3.5%);
- 4 bajd
- 1/2 kuċċarina kannella mitħuna;
- Pod vanilla.
L-ingredjenti tar-riċetta huma għal 4 waffles. Se jieħu madwar 10 minuti biex tipprepara. Il-ħin tal-ħami se jkun ta '20-25 minuta.
Oqgħod attent għall-ħin tal-ħami fil-punt 6.
Valur ta 'l-enerġija
Il-kontenut ta ’kaloriji huwa kkalkulat għal kull 100 gramma tal-prodott lest.
| Kcal | kj | Karboidrati | Xaħmijiet | L-iskojjattli |
| 274 | 1146 | 2.1 g | 23,7 g | 9.9 g |
Video riċetta
Tisjir
1.
Ikollok bżonn mixer u skutella medja.
2.
Iż-żejt għandu jkun f'temperatura tal-kamra.
3.
Aqsam il-bajd ġo skutella u żid butir, cottage cheese, fażola vanilla u ħalib. Issa għandek bżonn tħallat il-massa għal xahrejn sa tlett minuti ma 'mixer bl-idejn għall-istat ta' krema ħafifa.
4.
Poġġi l-massa mwarrba u ħu skutella oħra. Fiha, ħawwad b'attenzjoni l-ħlewwa, id-dqiq tal-lewż, il-qoxra tal-psyllium u l-kannella.
5.
Imbagħad ħawwad bil-mod l-ingredjenti xotti u mxarrbin. Għandu jkollok għaġina uniformi.
6.
Poġġi l-ammont korrett ta 'għaġina fi waffle iron u aħmi waffles.
L-ostji b'kaloriji baxxi għandhom jaħmu itwal minn wejfers regolari.
Kun żgur li l-għaġina hija moħmija sew fil-ħadid tal-waffle. M'għandux jeħel mal-wiċċ.
Iċċekkja bir-reqqa t-truf billi tneħħi ftit il-qoxra tal-ħadid tal-waffle. Waffles għandhom ikunu kannella sew.
Jekk meħtieġ, iżżid il-ħin tal-ħami.
7.
Tista 'żżid jogurt, krema qarsa, jew frott lill-waffles. Tista 'wkoll iżejnhom bil-frott żgħir.
8.
Bon aptit!
