Platti ħfief huma tajbin għall-pranzu fi kwalunkwe żmien tas-sena. Il-kċina Mediterranja hija famuża għal għażliet bħal dawn bi ħxejjex eċċellenti, żejt taż-żebbuġa b'saħħtu u ħwawar.
Bil-lasagna tal-brunġiel b'kontenut baxx ta 'karboidrati tħoss l-atmosfera mill-kosta tal-baħar fuq il-mejda tiegħek. Lasagna jirriżulta ħafifa, mmerraq, minbarra li l-ħaxix vjola fih ħafna nutrijenti utli. Lasagna tal-brunġiel b'minimu ta 'karboidrati hija adattata mhux biss bħala dixx ewlieni, iżda wkoll bħala ikla ta' wara nofsinhar.
Nawguralkom suċċess fit-tisjir. Għal konvenjenza, għamilna riċetta tal-vidjow għalik.
L-ingredjenti
- 2 brunġiel;
- 2 imsiemer tal-qronfol;
- 2 imgħaref ta 'żejt taż-żebbuġa;
- 400 g ta 'tadam b'daqqa;
- 2 imgħaref ta 'pesto aħmar (Bio);
- 2 imgħaref ta 'taħlita ta' 8 ħwawar (ħwawar Taljani);
- melħ u bżar għat-togħma;
- 100 g cheddar maħkuk;
- 25 g ta 'ġewż tal-arżnu.
L-ingredjenti huma għal madwar 2 porzjonijiet. Il-preparazzjoni tieħu madwar 30 minuta; ix-xiwi jieħu madwar 25 minuta.
Valur ta 'l-enerġija
Il-kontenut ta ’kaloriji huwa kkalkulat għal kull 100 gramma tal-prodott lest.
| Kcal | kj | Karboidrati | Xaħmijiet | L-iskojjattli |
| 80 | 336 | 5.2 g | 5.4 g | 3.6 g |
Video riċetta
Tisjir
Ingredjenti għad-dixx
1.
Saħħan minn qabel il-forn, bħas-soltu, sa 180 grad (mod ta 'konvezzjoni). Aħsel il-brunġiel u aqta 'flieli rqaq. Fi ġerħa mingħajr żejt, aqli l-flieli tal-brunġiel fuq iż-żewġ naħat f'temperatura medja, għandhom jidħlu kannella ħafif. Imbagħad poġġi l-flieli fuq pjanċa u twarrab.
Flieli tal-brunġiel moqli
2.
Qaxxar il-qronfol tat-tewm, aqta 'rqiq u aqli f'taġen b'1 tablespoon ta' żejt taż-żebbuġa. Biex tippreserva kompletament iż-żjut essenzjali ġewwa t-tewm, huwa aħjar li ma tużax l-għafsa tat-tewm.
Tiswir tat-tewm
Żid it-tadam lumpy u l-pesto aħmar mal-pan. Melħ, bżar u żid ħwawar Taljani.
Żid tħawwir
Saħħan iz-zalza u ġib għal togħlija ħafifa f'temperatura medja.
Zalza jagħli
3.
Gubrika d-dixx tal-ħami ta ’daqs medju biż-żejt taż-żebbuġa u qiegħed l-ingredjenti kollha f’saff bħallikieku tiela’.
Saffi
Pereżempju, ferrex porzjon tal-brunġiel, imbagħad ftit zalza tat-tadam u ferra bit-cheddar.
Roxx biċ-cheddar fuq nett
4.
L-aħħar saff għandu jkun minn cheddar maħkuk. Poġġi l-lasagna fil-forn u aħmi għal madwar 25 minuta sakemm tkun imsajra.
Lasagna eżatt mill-forn
5.
Sajru l-ġewż tal-arżnu f'taġen mingħajr ma tuża ż-żejt u għarrafhom bil-lasagna.
Uża lewż tal-arżnu għal dekorazzjoni - se jirriżulta ħafna fit-togħma
Nawguralkom, bħal dejjem, bon aptit u nittamaw li ngawdu dan il-platt mill-isbaħ!
